Langnese Viennetta Waldbeere Testbericht

Die Eiszeit ist wieder da. Zeit wieder einmal neue Eissorten auszuprobieren.
Um auf einer angenehmen Eiswelle zu schwimmen habe ich die beim letzten großen Naschen einmal die Sorte: Viennetta Waldbeere“ ausprobiert.
Was mich an diesen Sorten mit der knackigen hauchdünnen Schokolade im Eis so fasziniert ist das Aussehen. Ich finde diese Sorte macht sich am besten auf einem festlich gedeckten Tisch. Das Aussehen hebt das Eis von den vielen Großpackungen ab.

Verpackung
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In einem einfachen Pappkarton befindet sich das in Folie eingeschweißte Eisstück. Es liegt noch einmal auf einem extra Tablett. Dieses schützt das Eis beim heraus nehmen vor Beschädigungen. Ansonsten gibt es kaum etwas zu sagen zu der Verpackung. Sicher hat jeder schon einmal die Buntbedruckten Packungen in der Kühltruhe gesehen. Man erkennt auf Blauem Untergrund auch ein Abbild des Eises. Das macht schon Hunger auf das Eis.
Vor dem Eis liegen noch je eine Himbeere, Brombeere und Heidelbeere.


Inhalt:
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500 ml

Preis
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75 Cent
(Das nenne ich doch einen recht guten Preis, schon alleine, weil das Eis durch die Optik besticht.)

Hersteller
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Langnese – Iglo GmbH,
Hamburg
( www.langnese.de )

Brennwerte je 100 ml
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Brennwert: 587 KJ // 140 Kcal
Eiweiß: 1,7 g
Kohlenhydrate: 13,7 g
Fett: 8,7 g

Entrahmte Milch, Molkenerzeugnis,
kakaohaltige Fettglasur 12 %,
Glukosesirup, Zucker, Pflanzenfett,
Himbeermark 5 %
Zitronensaft 2,5 %,
Heidelbeersaft 2,5 %
Brombeersaft 2,5 %
Rote Beete Saft
Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl,
Guarkernmehl und Carrageen,
Aroma,
Farbstoff Carotin

Aussehen
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Also vor mir lag ein länglicher Eisblock.
So wie ein Sandwich.
LAG – weil er natürlich schon im Magen weg geschmolzen ist.
Oben und unten befindet sich eine weiße Eisschicht. Die Oberseite ist lecker mit Kakaopulver bestreut.
Und zwischen beiden Eisschichten befindet sich das Wellenförmige rosa farbene Eis. Durchzogen von hauchdünnen Schokoladenblättern. Einfach obercool.

Geruch
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Ich schmelze hinweg, weil es angenehm nach Waldbeeren riecht.
Auf alle Fälle riecht es fruchtig.
Natürlich weiß ich dass der Geruch sicher doch recht künstlich ist.

Geschmack
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Hierbei handelt es sich fast um eine Eistorte.
Also ein Gemisch unterschiedlichen Geschmackes paart sich eigentlich.
Zuerst kommt die mit Kakaopulver überpuderte Sahneeisschicht.
Diese schmeckt zart und cremig. Ihre Zartheit wird aber dann von der Knisprigkeit der hauchdünnen Blätterschokolade unterbrochen. Dann schmeckt man ein leicht säuerliches fruchtiges Eis. Während man sich durch die Wellen dieses Fruchteises schaufelt kommt einem immer wieder zarte Blätterschokolade zwischen die Zähne. Ein bestimmtes Beerenaroma ist aber eigentlich kaum auszumachen, finde ich. Hat man sich durch die wellen des fruchteiese gearbeitet kommt wieder ein zartes sahniges cremiges weiches Sahneeis zum Abschluss. Auch dieses wird von Blätterschokolade begleitet. Die Blätterschokolade hat ein herbes, nicht zu süßes Aroma, welches sehr gut zu dem doch etwas süßeren Sahneeis passt.

FAZIT
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Das ist ein preiswertes Eis zum Nachtisch. Auf einer Festtafel macht es sich sehr gut. Deshalb soll es solche Teile ja auch schon in viel kleineren Abmessungen geben, damit man den großen Block nicht mehr portionieren muss. Das finde ich sehr gut. Aber es ist doch eher etwas für den Ausnahmefall. Im Normalfall reicht diese Form vollkommen aus. Weil Geschmack, Optik und Preis für mich hervorragend sind, erhält diese Sorte von mir die volle Punktzahl.

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 17.04.2004
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa


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