Lidl Combino Farfalle mit feiner Pilz Rahm Soße Testbericht

So meine lieben Leserinnen und Leser.

Hier stelle ich euch eines unseren schnellen Mittagessen vor!

Hersteller:
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Bempflinger Lebensmittel GmbH
72658 Bempflingen

Inhalt:
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255g Gesamtinhalt
200g Teigwaren aus Hartweizengrieß
55g Saucenmischung
ergibt ca 760g Fertiggericht

Zutaten:
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78% Teigwaren (Hartweizengrieß), pflanzliches Fett, 4% Sahnepulver, Süßmolkenpulver, 1,8% getrocknete Champignons, Weizenmehl, Magermilchpulver, Speisesalz, Glukosesirup, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Aromen, Röstzwiebeln, Milcheiweiß, Kräuter, Karamellpulver, Trennmittel: Calciumphosphate.

Nährwerte:
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nach Kochanleitung zubereitet
durchschnittlich pro 100g:
Brennwert 699 kJ / 166 kcal
Eiweiß 4,6 g
Kohlenhydrate 23,7 g
davon Zucker 3 g
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Ballaststoffe 1,8 g
Natrium 0,23 g

Zubereitung:
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Die Teigwaren in 2 Liter kochendes Wasser , leicht gesalzenes Wasser geben. Gelegendlich umrühren. 12-14 min. kochen. Danach in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.
200ml Milch mit 20g Butter aufkochen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Saucenmischung dazugeben, mit einem Schneebesen durchrühren und nochmals aufkochen.

Herstellerversprechen:
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Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe!

Meine Erfahrung:
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Also gekauft habe ich die Packung bei Lidl. Früher hatten wir zu Hause immer solch ein Gericht von Aldi, aber unsere Aldis in der Nähe Haben die alle nicht mehr. Deswegen war ich natürlich voller Freude, als ich die Gerichte bei Lidl durch Zufall fand und habe natürlich gleich von jeder Sorte zwei Stück mitgenommen.
Nun, in der Pappschachtel kann ich wieder 2 Beutel finden. Der Beutel mit Nudeln ist durchsichtig und einen silberfarbenen Beutel mit dem Saucenpulver.
Jetzt muss ich erst mal Wasser auf den Herd stellen, es anmachen, warten bis es kocht und schon können die Nudeln ein heißes Bad nehmen.
Dann nehme ich wieder die Milch und die Butter, auch auf den Herd, anmachen, warten bis sie kocht, wieder runter vom Herd, Saucenpulver rein, wieder auf den Herd, kurz aufkochen, fertig.
Nudeln sind gar, abschütten, auch fertig.
Die Packung ergibt bei uns genau 2 Portionen wenn ich die Teller etwas voller mache. Aber im Gegensatz zu mir ist mein Mann nach einem Teller nicht satt. Daher muss ich immer zwei Packungen machen. Außerdem isst ja unser Sohn mittlerweile fast ganz normal bei uns mit. Aber denkt jetzt bitte nicht er bekommt nur Fertiggerichte! Solche Fertiggerichte gibt es ca 3 Mal im Monat und das finde ich noch ok.
Nun zum Punkt Geschmack: Wie Nudeln schmecken weiss ja jeder :) Die Sauce ist sehr cremig und schmeckt auch wunderbar nach Pilzen. Es sind sogar kleine Pilzstückchen in der Sauce vorhanden, aber leider wirklich nur ganz kleine Stückchen.Auch schmeckt die Sauce schön sahnig.
Man kann die Sauce übrigens auch mit Wasser anrühren, dann schmeckt sie genauso cremig wie mit der Milch, nur hat man dann doch etwas an Fett gespart.Mein Arzt freut sich :)