Lidl Milbona Frische Vollmilch Testbericht

~~Kaufanreiz~~

Bei uns wird pro Woche ungefähr 4 Liter Milch verbraucht und ich kaufe meine Frischmilch meistens bei den diversen Discountern bei denen ich gerade einkaufe, so also auch bei Lidl Milbona Frische Vollmilch.

~~Hersteller, Bezugsquelle und Preis~~

Den Hersteller kann man auf der Packung nicht genau herausfinden da er sich hinter einer Nummer versteckt und sonst nur angegeben wird hergestellt für Lidl durch: siehe Oberseite und dann ist da halt ein Aufdruck der Aussagen soll welche Molkerei die Milch hergestellt hat.
Milbona ist meines Wissens nach eine Eigenmarke von Lidl und demnach nur dort erhältlich, der Preis beträgt 0,55 Euro für 1 Liter Stand 20.4.04, also auch der übliche Preis für einen Liter Milch.

~~Die Verpackung~~

Die Milch ist in einem Tetrapack verpackt und hat einen integrierten Ausgießer, der mit einem kleinen Deckel wieder verschlossen werden kann. Der Deckel ist etwas schwierig aufzubekommen, eine detaillierte Beschreibung befindet sich auf der Verpackung. Das Ganze ist wie ein Kippdeckel gestaltet der wieder verschlossen werden kann. Das Verschließen gelingt nicht immer so glatt wie ich es mir wünschen würde, der Deckel hebt sich doch rasch von alleine wieder an trotz starkem zudrückens. Da sind die Schraubdeckel wesentlich praktischer.
Die Hauptfarbe der Verpackung ist blau und es ist eine ländliche Idylle auf der Packung abgebildet, also so wie es sicherlich auch aussieht auf dem Bauernhof von dem die Milch zur Molkerei geliefert wird ( nicht ganz erst zu nehmen ).
Auf der Verpackung ist noch das Testurteil von Öko Test zu sehen das Milbona frische Vollmilch ein sehr gut bescheinigt. Der Test ist von 11/2002, da ich mich mit den Tests von Öko Test nicht auskenne kann ich das Testurteil auch nicht bewerten.

~~Geschmackstest~~

Bei uns wird Milch entweder pur genossen oder mit Cerealien gegessen. Um es gleich zu sagen ich finde keinen großen Geschmacksunterschied zwischen den einzelnen Sorten der diversen Discounter, sie schmecken eigentlich alles gleich, ich vermute sogar sie kommen aus den gleichen Abfüllbetrieben.
Die Milch selber schmeckt frisch und hinterläßt keinen unangenehmen schleimigen Nachgeschmack im Mund, auch kurz vor dem Mindeshaltbarkeitsdatum schmeckt sie noch frisch und lecker selbst wenn sie schon vor zwei Tagen geöffnet wurde. Tja so richtig weiß ich nicht genau wie ich euch den Milchgeschmack noch beschreiben soll, bei H-Milch finde ich schon mal das ein Kochgeschmack vorhanden ist, das ist hier nicht der Fall. Die Milch schmeckt frisch und ohne weitere Beigeschmäcke wie salzig oder süß, so wie es sich für eine ganz normale Milch gehört, auch nicht irgendwie spektakulär anders halt so wie jede andere normale Milch auch.
Sauer ist mir diese Milch bisher selten geworden auch nicht am Mindesthaltbarkeitstag.

~~Nährwerte~~

Die Milch ist pasteurisiert und homogenisiert.

100 ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert 267 kj/ 64 kcal
Eiweiß 3,3 g
Kohlenhydrate 4,8 g
Fett 3,5 g
Calcium 120 mg

~~Fazit~~

Diese Milch ist wie jede andere Milch von jedem beliebigen Discounter, vom Geschmack her austauschbar und nicht spektakulär anders.
Sie schmeckt lecker und ist Nachgeschmacks/Beigeschmacksfrei. Uns schmeckt diese Milch gut und ich kann sie nur weiterempfehlen, einen Punkt Abzug gibt es aufgrund des Deckels der sich schlecht öffnen und schließen läßt.