Lidl Semmel-Knödel Testbericht

Hallo alle. Was machen wir heute zu Essen? Diese frage stellen wir uns meist wenn wir einkaufen gehen, das Angebot ist mittlerweile so groß, das man gar nicht entscheiden kann, was man kauft und was man gern möchte. Letztens waren wir wieder einmal bei Lidl einkaufen und schlenderten so durch die Gänge bis wir bei der Trockenwarenabteilung angelangt waren, dort wo es Reis, Nudeln etc zu kaufen gibt, und hier wurden wir auch fündig, denn in den Einkaufswagen wanderte eine Packung Knödel.

Hau die Dinger doch einfach rein:
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Knödel und vor allem Semmelknödel sind meine Lieblingsspeise, welche ich sehr gern esse und in verschiedenen Varianten und da es bei uns meist etwas schnell gehen muss und wenig Zeit vorhanden ist hatten wir uns halt für diese Art Knödel entschieden, denn diese hier sind im Kochbeutel, vergleichbar wie Reis im Kochbeutel.

In der Packung waren 6 Semmelknödel, welche gerade so für das Essen gelangt hatte, hat man also etwas mehr Appetit wird es mit 1 Packung doch etwas eng. Die Zubereitung ist sehr einfach und geht sprichwörtlich wie von selbst. Das einzige was man machen muss, man nimmt einen Topf mit kaltem Wasser. Dann legt man die Knödel hinein und muss sie ca. 10 Minuten quellen lassen, so dass sie schön „aufgehen“.

Die Knödel müssen ca. 2cm mit Wasser bedeckt sein, danach bringt man das Wasser zum Kochen, hier jedoch nur ca. 2 Minuten und anschließend lässt man die Knödel ca. 15 Minuten im offenen Topf ziehen. In der Zwischenzeit kann man die Beilage machen, bei uns gab es dazu Gulasch und Gemüse. Die Knödel nimmt man anschließend aus dem Wasser und überspielt sie kurz mit kaltem Wasser. Danach öffnet man den Kochbeutel und entnimmt die fertigen Semmelknödel.

Die fertigen Knödel haben jetzt die richtige Größe und vor allem, der Anteil an Semmelwürfel in diesen ist sehr groß. Zu beginn des Kochvorganges sehen die Knödel klein und zusammengedrückt aus, dieses ändert sich aber beim Quellen im kalten Wasser, hier nehmen sie schon die richtige Form an und füllen den Kochbeutel, richtig werden sie erst nach den 15 Minuten ziehen lassen. Die Knödel lasen sich leicht aus dem Kochbeutel entnehmen, wir benutzen immer eine Schere dazu, denn obwohl sie mit kaltem Wasser überspült wurden, sind die dennoch noch heiß.

Die Knödel schmecken auch sehr gut und man schmeckt die Semmelwürfel deutlich heraus, so sollten Semmelknödel halt schmecken und jeder sieht 100% genau so aus wie der Vorgänger bzw. die anderen, leichter geht es nicht. Der Geschmack ist etwas dennoch etwas fad und man kann diesen nur verfeinern, indem man beim Nebengericht gut gewürzt hat.

Inhalt – Preis:
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Semmelwürfel ~ Weizenmehl ~ Jodsalz ~ Stärke ~ Pfl. Fette ~ gekörnte Brühe ~ Volleipulver ~ Zwiebeln ~ Gewürze ~ Petersilie ~ Verdickungsmittel

In der Packung sind 6 Semmelknödel enthalten was zusammen 200 Gramm ergibt.
Bezahlt hatten wir bei Lidl dafür 79 Cent.

Meine Meinung:
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Wiso umständlich, wenn’s auch einfach gehen kann. Hier hat man Semmelknödel, welche man nur schwer selbst so hinbekommt wie diese. Hier sehen alle gleich aus, haben die gleiche Größe und jeder schmeckt gleich. Macht man sich selbst Semmelknödel, so benötigt man Zeit, welche wir derzeit nicht haben, somit sind wir auf diese Variante angewiesen.

Sicher könnte man den Geschmack noch etwas verbessern, jedoch bei der richtigen Beilage kann man diese Geschmacksnote wesentlich verbessern. Zum Preis / Leistungsverhältnis, dieses finde ich hier sehr gut, 79 Cent für 6 Knödel, ein angemessener Preis. Wer also auch mal keine Zeit hat um ein gutes Essen zu machen, dem empfehle ich diese Semmelknödel von Lidl.

Danke fürs Lesen.
Tschau ®on

©2005-01-16 by Flying_angel