Lidl Semmel-Knödel Testbericht

***Einleitung***
Bei unserem letzten Einkauf im Lidl haben wir uns extra keinen Einkaufszettel geschrieben, um uns einfach das zu kaufen, was uns ins Auge springt.
Irgendwie waren es aber doch wieder die Sachen, die wir dort regelmäßig kaufen. Darunter auch die herzhaften Semmelknödel von Landgut!

***Verpackung***
Die 6 Semmelknödel sind in einem in grün-gelb gehaltenen Karton verpackt, auf dem auch schon 2 sehr schmackhaft aussehende Knödel mit Rotkohl und einem saftigen Braten zu sehen sind. Die Knödel sind in einem luftdichten Alubeutel verpackt und jeder Knödel ist noch einzeln in ein Plastikkochbeutel verpackt, was die Zubereitung um einiges erleichtert.

***Inhaltsstoffe***
Semmelwürfel, Stärke, jodiertes Salz, pflanzliches Fett, gekörnte Brühe, Volleipulver, Zwiebeln, Hühnerei-Eiweiß, Gewürze, Petersilie, Verdickungsmittel und Guarkernmehl (was auch immer das ist, man schmeckt es nicht :-))

***Zubereitung***
Die Zubereitung ist kinderleicht und selbst für mich, der gerade erst flügge geworden ist überhaupt kein Problem. Einfach die in Kochbeuteln verpackten Knödel 10 Minuten in kaltem Salzwasser quellen lassen, wobei sie komplett unter Wasser gehalten werden sollten. Danach das Wasser zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen und anschließend 15 Minuten im offenen Topf ziehen lassen. Als letztes kurz mit kaltem Wasser abschrecken und aus der Plastikfolie entnehmen.
Der letzte Schritt bereitet bei anderen Knödeln manchmal Probleme, ist bei diesen allerdings spielend einfach, da die Beutel gut vorperforiert sind, so dass die Knödel sich leicht aus dem Kochbeutel entnehmen lassen.

***Preis/Leistung***
Für 6 Knödel (200 g) zahlt man 75 Cent, was ich durchaus berechtigt finde. Hier stimmt, wie bei fast allem im Lidl, das Preis Leistungs-Verhältnis!

***Aussehen & Geschmack***
Sind die Knödel fertig zubereitet riecht man sie auch schon, denn sie verbreiten einen leckeren Duft, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Sie haben die passende konsistens, sind nicht zu hart und trocken, aber auch nicht zu weich und lassen sich prima schneiden. Besonders die Petersilienstückchen verleihen diesen Knödeln ein \"natürliches\" und gesundes Aussehen und laden richtig dazu ein, sich immer weitere davon auf den Teller zu laden.

***Fazit***
Mir gefallen die Knödel echt spitzenmäßig. Man kann sie zwar nicht mit slbstgemachten Semmel-Knödel vergleichen, aber diesen Nachteil hat wohl jede Fertigspeise.
Sie sind ideal zu einem üppigen Hausmannsmahl geeignet und schmecken mir am besten mit Rotkohl und einem schönen Stück Fleisch.
In diesem Sinne wünsche ich euch guten Appetit!!!

Vielen Dank für euer Interesse und das Lesen dieses Berichts

euer Nils