Vitafit Sauerkirsch Nektar Testbericht

Endlich gelang es mir, einen Kirschsaft vom Einkauf mit nach Hause zu bringen, der tatsächlich die Zustimmung meiner Familie fand. Gewünscht wurde ein Kirschsaft, den man pur trinken und auch zum Mischen mit alkoholischen Getränken verwendet werden kann. Mit Amaretto zum Beispiel. Was ich bisher an Säften kaufte, war zum Mischen gerade noch gut genug, doch als Erfischungsgetränk pur genossen, schmeckten sie durchweg zu künstlich oder zu süß. Mit diesem Kirschsaft traf ich endlich den Geschmack meiner Familie und auch den meinigen.

Der Saft:
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Es ist der Vitafit Sauerkirsch Nektar von Lidl. Eine Glasflasche mit 750ml Inhalt kosten 0,99 Euro. Das Mindesthaltbarkeitsdatum findet man auf der Rückseite und auch die Zutaten und Nährwerte des Getränkes. Ebenfalls der Vermerk, dass der Saft nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tage getrunken sein sollte und auf jeden Fall kühl gelagert werden muss.

Zutaten:
Sauerkirschsaft, Wasser, Zucker. Der Fruchtgehalt beträgt mindestens 50%.

Nektar-Erfahrung:
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Die Glasflasche ist schlank und recht zierlich. Das Etikette auf Vorder- und Rückseite ist hauptsächlich rot, passend zum Kirschsaft. Vier dicke dunkelrote Kirschen und einige grüne Blätter sehen dekorativ aus. Der Deckel wird nur abgeschraubt, was einfach und schnell erledigt ist. Durch das Glas sieht man bereits den Saft, der sich farblich nicht von anderen Kirschsäften unterscheidet. Vielleicht sollte ich noch bemerken, dass er kein Fruchtfleisch enthält.

Die Farbe ist wirklich schön kräftig rot und erinnert an die eines edlen Rotweines. Gegen das Licht gehalten, leuchtet die rote Farbe wunderschön. Doch kommen wir zum Geruch, denn der ist spürbar, sobald der Deckel abgeschraubt ist. Dann steigt das Sauerkirscharoma aus dem Flaschenhals empor. Es duftet sehr fruchtig nach Kirschen und etwas süß. Sehr angenehm und absolut nicht künstlich. 50% Kirschsaft ist nicht wenig für solch ein Erfrischungsgetränk.

Der Geschmack erinnert mich sofort an den Saft der Sauerkirschgläser, deren Inhalt man zum Belegen von Tortenböden braucht. Der Geschmack ist zwar süß und gleichzeitig säuerlich und man schmeckt die Sauerkirschen sehr gut heraus, doch er ist nicht so konzentriert wie der in den Fruchtgläsern. Etwas leichter und wässriger ist er, doch das muss wohl auch so sein. Schließlich soll es ein erfrischendes Getränk sein und unseren Durst löschen. Für mich persönlich muss er immer gut gekühlt sein. Nicht eiskalt aber kühl eben. Ist der Saft zu kalt, bekommt das dem Magen nicht so gut und auch der gute Sauerkirschgeschmack kann nicht mehr so deutlich wahrgenommen werden. Übermäßige Kälte schwächt die Geschmacksnerven und schadet dem köstlichen Kirscharoma.

Manchmal mischen wir den Saft mit Amaretto, was sehr gut zusammen passt und wirklich ausgesprochen lecker ist. Doch fast ist mir der Saft schon zu schade dafür, eben weil er, für sich getrunken, einfach sehr gut schmeckt. Ich finde die Süße des Kirsch - Nektars sehr gut dosiert. Alles zusammen ist er für meinen Geschmack eine wirklich vollmundige Erfrischung. Wer sich an der Zutat Zucker stört, dem sei gesagt, dass Sauerkirschen wirklich sehr sauer sind und dieser Saft, ohne Zucker, sicher kaum einem wirklich schmecken würde.

Fazit:

Der Lidl Sauerkirschnektar ist ein leckeres Erfrischungsgetränk. Er ist fruchtig frisch und hat eine ausreichende Süße. Er kann pur getrunken werden, eignet sich aber auch zum Mischen und Mixen. Er schmeckt uns.


Liebe Grüße

Catty