MUH Eiskaffee Testbericht

Als ich den Großeinkauf für meine Geburtstagsparty bei Penny erledigte, erstand ich nebenbei auch so manche Leckerei, die nicht auf meinem Einkaufszettel stand. Mit dabei war auch der:

Muh
Eis-Kaffee

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Allgemeine Produktinformation
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Bei diesem Getränk handelt es sich um ein Milchmischgetränk der Firma:

Milch Union Hocheifel eG
Im Scheid 1
54597 Pronsfeld

Informationen zur Firma und derer doch recht breiten Produktpalette gibt es auch unter www.muh.de.

Hergestellt wurde dieses Milchmischgetränk aus folgenden Zutaten:

Fettarme Milch, Zucker, löslicher Kaffee, Aroma, Salz, Carrageen

Dieses Getränk hat 1,5 % Fett im Milchanteil. Nährwertangaben befinden sich leider keine auf der Verpackung.

Dieser Eiskaffee befindet sich in einem Tetrapack mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter. Bei Penny habe ich dafür 69 Cent bezahlt.

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Der Eiskaffee-Test
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Abgefüllt ist der Eiskaffee in einem Tetrapack, welcher obenauf mit einem Klappverschluß geziert ist. In seinem Inneren ist noch eine kleine Folienlasche, die das Tetrapack luftdicht und auslaufsicher versiegelt. Doch nach dem Öffnen sollte man dieses Behältnis nur noch stehend im Kühlschrank lagern, denn der Klappverschluß allein bietet keinen Schutz vor dem Auslaufen des Getränks. Er dient lediglich dem Schutz vor Luft und Insekten.

Der Eiskaffee ist hellbraun-beige. Von der Konsistenz her ist er mit ganz normaler Milch vergleichbar. Er gleitet also beim Trinken samtig den Rachen hinab und wirkt sanft verwöhnend.

Der Duft des Eiskaffees ist mild und schwach, dennoch kann man die feine Kaffeenote erschnuppern, wobei dieser leider anzumerken ist, daß hier löslicher Kaffee verwendet wurde. Ebenso riecht man die Milch heraus und natürlich auch die Süße des Zuckers. Insgesamt ist dieser Duft ausgewogen, da man alle wichtigen Bestandteile fast gleichermaßen herausschnuppern kann. Aber es ist halt ein dezenter und sehr milder Duft.

Der Eiskaffee schmeckt selbstverständlich nach Kaffee. Fast ebenso stark vertreten ist aber auch der süße Milchgeschmack. Der Kaffeegeschmack ist recht kräftig. Allerdings schmeckt man das Aroma des löslichen Kaffees heraus, das ja doch etwas anders ist, als das von frisch gebrühtem Filterkaffee. Die Intensität des Kaffees wird durch die Milch geschmälert und gemildert. Der Eiskaffee bekommt dadurch etwas samtiges und durch den Zucker auch etwas liebliches. Insgesamt wirkt der Eiskaffee harmonisch abgerundet und keinesfalls zu süß.

Am besten schmeckt dieser Eiskaffee gut gekühlt. Dann ist er auch besonders erfrischend und sogar durstlöschend.

Ich trinke diesen Eiskaffee nur pur. Mit Sahnehaube wäre er mir zu fett und eine Kugel Vanille-Eis macht den Kaffeegeschmack zu lasch.

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Fazit
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Der Muh Eiskaffee schmeckt mir prima. Gut gekühlt bietet er mir einen besonderen Trinkgenuß nebst Erfrischung. Für mich als Kaffeetante genau richtig, auch wenn es mich geringfügig stört, daß man das Aroma des löslichen Kaffees herausschmeckt. Dennoch kann ich dieses Getränk empfehlen, allerdings mit einem klitzekleinen Stern Abzug…


( Mein Bericht erschien bereits auf Ciao am 12. August 2006 )