Maggi Fix für Chili con Carne Testbericht

Hallo, ihr Lieben! Bevor ich euch mal wieder mit einem Joghurt-Bericht überrasche, schreib ich heute mal über ein recht leckeres Maggi Fix-Produkt, das bei uns ab und zu mal auf dem Tisch landet, ich meine auf dem Teller…

Es geht um Chili con Carne, was so richtig schön feurig ist und mit großen roten Bohnen drin, so richtig was für Männer (ich denke da grad an Bud Spencer und Terence Hill, weiß auch nicht, wie ich jetzt da drauf komme).

Also, letztens hab ich mal wieder so ein Fix-Tütchen erstanden, im Angebot für 44 Cent. Allerdings hab ich überlegt, ob das früher auch so teuer war, das wären ja 88 Pfennig im Angebot? Dann hätte es ja normal um die 1 DM gekostet, hä?

Übrigens gibt es Chili con Carne ja auch von Knorr, wobei ja eins von beiden immer etwas billiger ist, aber im Grunde ist es doch so ziemlich das selbe, oder?

Also, ich fang mal an:

Die Verpackung
Ihr wisst schon: dieses kleine Tütchen, wovon es sooo viele verschiedene gibt und man steht da stundenlang vor dem Regal und findet´s nicht. Vorne auf der Tüte ist das fertige Gericht abgebildet und sieht schon sehr lecker aus mit dem Hachfleisch, den roten Bohnen und paar Kräutern…

Hinten auf der Tüte ist ganz einfach die Zubereitung beschrieben, mit drei Abbildungen dazu, da kann man wirklich nichts falsch machen. Dazu noch ein Rezept, bei meiner Tüte für Hähnchen-Chili.

Außerdem auf der Tüte: die Zutaten, die Nährwerte, Adresse von Maggi und vom Kochstudio usw.

Der Inhalt
In der Tüte sind 40 g rotes Pulver mit Gewürzen. Die Zutaten im einzelnen: Tomatenpulver, Jodsalz, Reismehl, Geschmacksverstärker, rote Paprikaschoten, Zwiebeln, Paprikapulver, Pfeffer, Zucker, Speckfett (Rauch), Aroma (mit Soja, Weizen), Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer), Knoblauchpulver, Salbei, Kümmel, Säuerungsmittel Citronensäure, Ingwer, Chilipulver.

Die Zubereitung
Zur Zubereitung brauchen wir noch folgende Zutaten: 200 g Hackfleisch, 1 Dose (425 ml) rote Bohnen, 2 EL Öl

Das Hackfleisch wird in heißem Öl angebraten, dann kommen 250 ml Wasser dazu und der Beutelinhalt wird eingerührt. Das Ganze zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren. Danach die abgetropften Bohnen dazugeben und heiß werden lassen.

Ich kaufe immer diese Kidney-Bohnen, die machen sich recht gut dafür. Zum Chili gibt es dann bei uns Baguette.

Der Geschmack
Wie gesagt, ist das Chili con Carne ziemlich scharf, ohne Beilage wäre es mir echt ZU scharf! Die Bohnen passen sehr gut da rein und mit dem Hackfleisch ist das dann eine sehr deftige Mahlzeit, die auch echt satt macht. Durch die Schärfe bekommt man viel Durst und sollte unbedingt was zum Trinken in der Nähe haben.

Das Chili con Carne sieht durch die Gewürze schon sehr rot aus und Rot ist ja eine Warnfarbe, also Mit Vorsicht zu Genießen… (hihi).

Unserem Sohn ist das immer zu scharf, er isst uns dann lieber das Baguette weg.

Die Nährwerte
pro 200 g Trockenprodukt
Brennwert 1245 kJ
= 295 kcal
Eiweiß 13,0 g
Kohlenhydrate 47,3 g
Fett 6,0 g

Mein Fazit
Ja, ich weiß, dass man Chili con Carne auch selbst machen kann, aber bei uns muss es immer schnell gehen, und dafür sind diese Tütchen einfach super. Da sind alle Gewürze gleich drin und ruck-zuck hat man eine fertige Mahlzeit.

Chili con Carne gibt es bei uns nicht oft, vielleicht alle 2 oder 3 Monate mal. Aber dann ist es mal was Besonderes, obwohl es so leicht zu machen ist.

Es ist schön scharf, schmeckt gut und macht satt. Für Kinder vielleicht nicht gerade gut geeignet, aber Erwachsene mögen doch gern mal was Scharfes, *g*.

Ein Tütchen reicht für 2 Portionen, das kommt ungefähr hin, ist aber schon viel, würde bei uns auch für 3 reichen.

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Produkt und bewerte es mit 5 Sternen!

Einen schönen Sonntag wünscht

Tweety30___