Maggi Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella Testbericht

Vor kurzem gab es lecker Spaghetti mit Tomaten-Mozzarella-Sauce. Das ist zwar eine Tüten-Sauce, aber so richtig lecker. Damit ich euch davon überzeugen kann, hab ich diesen Bericht verfasst:

Die Verpackung
Ein typisches Maggi-Fix-Tütchen in den Hauptfarben gelb und rot. Vorne auf der Tüte ist ein Teller mit Spaghetti und der leckeren Sauce abgebildet, hinten wird die Zubereitung erklärt und ihr findet sämtliche wichtigen Angaben zu den Zutaten, Nährwerten usw. Außerdem ein Rezept für Hähnchen-Gnocchi-Gratin.

Der Inhalt
In der Tüte befinden sich 45 g oranges Pulver mit vielen Kräutern drin und das riecht ganz schön stark nach Tomate und Käse.

Die Zubereitung
Zuerst werden die Spaghetti wie gewohnt gekocht. Während sie noch kochen, mache ich die Sauce:
200 ml (knapp ¼ l) Wasser in einen kleinen Topf geben, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Etwa eine Minute kochen lassen, dann 50 ml (4 Esslöffel) süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen.
Sauce über die angerichteten Spaghetti geben und servieren.

Aussehen/Geschmack
Da ich mal wieder nicht richtig gelesen habe, hab ich 100 ml süße Sahne rangegossen, daher wurde meine Sauce ziemlich hell lachsfarben. Dafür war sie aber auch noch sahniger, als es eigentlich vorgesehen war. Also, falls euch das passiert: ist nicht schlimm!

Die Sauce schmeckt schön cremig, ist auch von der Konsistenz her etwas dicker und bleibt schön auf den Spaghetti drauf. Die Tomaten halten sich geschmacklich etwas zurück, allerdings ist die Sauce etwas süßlich und hat einen leckeren Touch von Mozzarella. Das passt äußerst gut zusammen. Der Geruch ist bei der fertigen Sauce nicht mehr so aufdringlich wie beim Pulver, sondern sehr angenehm.

Für eine Tomaten-Bolognese brät man vorher einfach 200 g Hackfleisch an und bereitet dann die Sauce damit zu. Hab ich noch nicht probiert, da mir die Sauce einfach zu schade dafür ist…

Die Zutaten
Tomatenpulver (31,7%), pflanzliches Öl (gehärtet), Weizenmehl, Jodsalz, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Aroma (mit Soja), Zucker, Geschmacksverstärker, Mozzarella, Käse, Kräuter, Knoblauchpulver, Milcheiweiß, Schmelsalz Natriumcitrate.

Die Nährwerte
pro 100 g Trockenprodukt (ohne Sahne!)
Brennwert 1662 kJ
= 396 kcal
Eiweiß 9,1 g
Kohlenhydrate 51,6 g
Fett 17,0 g

Der Hersteller
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
www.maggi.de

Mein Fazit
Da hat sich Maggi mal wieder eine sehr leckere Saucenkomposition ausgedacht. Die Sauce ist äußerst lecker und cremig und leider ja auch sehr kalorienhaltig und für eine Diät ungeeignet. Aber man muss sich doch auch mal was gönnen können, man lebt schließlich nur einmal…

Die Zubereitung ist sehr einfach und geht schnell, das bekommt wirklich jeder hin.
Da es bei uns mindestens einmal in der Woche Spaghetti bzw. Nudeln gibt, möchte man der Familie ja auch öfters mal eine andere Sauce präsentieren. Dabei ist diese hier wirklich sehr gut bei allen angekommen und ich werde sie auf jeden Fall wieder kaufen.

Der Preis liegt hier bei etwa 50 Cent für ein Tütchen. Mit den Spaghetti und der Sahne dazu kommt immer noch ein sehr preiswertes Essen für etwa 3 Personen raus. Dabei ist es auch nicht schlimm, wenn aus Versehen etwas mehr Sahne im Topf landet.

Mal wieder alle 5 Sterne von mir für die Tomate-Mozzarella-Sauce von Maggi!

Noch einen schönen Tag wünscht euch

Tweety30___