Maggi Fix für Zwiebel-Rahm-Schnitzel Testbericht

••• Vorwort: •••

Ab und zu möchte ich auch mal was leckeres für mich kochen, aber meistens fehlt mir die Idee, die Lust, das Talent und ab und an auch die Zeit. Letztes Wochenende hatte ich mal so richtig Hunger auf Hähnchenbrustfilet mit einer leckeren Soße und Reis. Da ich noch ein paar Fixprodukte im Regal hatte, schaute ich was ich daraus zaubern kann.
Irgendwann habe ich im Angebot für 0,49 Euro ein 47 g schweres Tütchen mit Maggi fix Zwiebel-Rahm Schnitzel in unserem Edeka-Center gekauft und genau auf so was hatte ich Appetit.
Da dieses Fixprodukt für 2 – 3 Portionen reicht und ich zwei große Hähnchenbrustfilets hatte, konnte ich gleich für 2 Tage kochen ohne mich groß anzustrengen.
Neben den Schnitzel à 150 g benötigt man noch 200 ml Sahne und 100 ml Wasser. Ich habe auf die Sahne verzichtet und fettarme Milch genommen, was genauso gut schmeckt. Mit Sahne ist zwar alles noch etwas cremiger, aber das muss nicht wirklich sein.
Ich hatte das Produkt schon sehr oft und daher kann ich schon verraten das es kein Fehlkauf ist, wenn man so was mal anrichten möchte und Zwiebelsoßen mag.



••• Verpackung: •••

Die Verpackung ist nicht gerade großartig erwähnenswert da es einfach nur zweckdienlich ist und einige wichtige Informationen auf der Rückseite der Packung für einen bereithält.
Was man benötigt habe ich ja nun schon erwähnt, aber was macht man nun mit den Zutaten?
Zuerst wird das Wasser mit der Sahne / Milch zum kochen gebracht und dann rührt man den Inhalt des Beutels hinein und lässt alles kurz aufkochen. Die Schnitzel hat man inzwischen in eine Auflaufform gelegt und darüber kommt nun die aufgekochte Soße. Alles wird nun für ca. 30 Minuten bei 200 °C in den Ofen geschoben und danach ist alles verzehrfertig, aber futtert nicht zuviel, denn die Kalorienbombe ist hier auch aufgezeichnet, aber nur die Nährwerte die dieses Produkt in trockener Form aufweist und die sind schon mächtig.
100 g enthalten durchschnittlich 859 kj / 204 kcal und 5 g Fett... den Rest müsst Ihr selbst noch dazurechnen.

51 % Zwiebeln, Stärke, Aroma mit Soja, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Röstzwiebelpulver, Farbstoff, Pfeffer, Gewürzextrakte mit Sellerie und unter Umständen befinden sich hier noch Spuren von Eiern und Milch in dem Produkt.

Die Menge der Zwiebeln ist beachtlich und das macht sich auch während und nach dem essen bemerkbar ;o)



••• Aussehen: •••

Optisch gibt es ganz sicher ansehnlichere Soßen, aber da ich nur für mich koche, ist es erträglich. Man hat eine helle fast bräunliche Soße die wirklich aus sehr vielen Zwiebeln besteht, denen man aber ansieht das es mal Trockenzwiebeln waren. Dem Geschmack tun sie zwar keinen Abbruch, aber frische Zwiebeln schauen doch schon ganz anders aus. Der Hersteller könnte auch dafür sorgen das nicht so viele kleine Stücke enthalten sind, denn das Bild wirkt so ein wenig wie dahingeklatscht... schöne Zwiebelringe wären mir wesentlich lieber.

Ich habe meine Soße nun mir Milch angerührt und die Soße ist genauso dickflüssig wie mit Sahne und genauso sämig fein... man kann hier locker austauschen, wobei das ganze mit Sahne natürlich noch ein wenig feiner schmeckt, aber wer ein paar Kalorien einsparen will, die nicht auffallen, der sollte Milch verwenden.
Zu den Zwiebeln muss ich noch mal kommen.. frische Zwiebeln wären um Ecken knackiger... vielleicht bringt der Hersteller irgendwann mal ein Fixprodukt heraus, wo man noch selbst Zwiebeln zugibt, denn dann wäre es ein perfektes Fixprodukt für mich.



••• Geruch + Geschmack: •••

Die ganze Wohnung riecht nach Zwiebeln, aber nicht nach frischen, sondern in der Art von Röstzwiebeln. Na ja.. und nach dem essen gesellt sich noch das ein oder andere Lüftchen hinzu... ich gehe jetzt nicht näher darauf ein was für ein Lüftchen dem Körper entweicht, aber es empfiehlt sich wirklich diese Soße alleine zu essen und für zwei Tage auch alleine zu bleiben.. sogar meine Katze hat mich gemieden ;o)

Geschmacklich ist die Soße perfekt, wenn man sie nicht all zu oft isst. Die Menge der Zwiebeln ist sicher nicht jedermanns Sache, aber sie sind nicht scharf und etwas arg mild im Geschmack. Sie könnten ruhig im Geschmack etwas mehr Pfiff haben. Wer eine ganz herzhafte Soße erwartet der liegt hier leider falsch, denn die Soße ist zwar gut gewürzt, aber nur, wenn man sie pur löffeln würde, dann dringt der Pfeffer gut durch, aber hat man gerade wie ich noch Reis als Beilage, dann ist doch alles recht mild.

Egal welches Fleisch man nimmt.. es hat genügend Zeit im Ofen etwas Geschmack anzunehmen. Am besten passt meiner Meinung nach wirklich Geflügel, denn es ist schön zart und neben dem feinen Geflügelgeschmack kommt der milde Geschmack der Soße gut zur Geltung.
Möchte man wie ich das ganze am nächsten Tag noch ein wenig erwärmen, dann wird es problematisch, da die Soße doch recht dickflüssig ist, aber man muss nur noch einen Schuss Milch dazugeben und schon passt wieder alles und die Soße muss ja nicht kochen.

Dieses Fixprodukt passt auch perfekt zu Geschnetzeltem oder einer Gemüsepfanne. Ich habe sie schon zu vielen Gelegenheiten verwendet und es schmeckt einfach perfekt und harmonisch.
4 Punkte kann man hier locker vergeben und vielleicht vergibt Maggi irgendwann noch passende Nasenklammern, dann kann man das Produkt auch denen empfehlen die noch mit anderen an einem Tisch sitzen ;o)



••• Gesamturteil: •••

Wenn man gerne nach dem essen alleine ist, dann ist die Soße perfekt ;o) Nein im Ernst.. ich mag den Geschmack sehr und werde dieses Produkt sicherlich noch das ein oder andere mal kaufen, denn es hat eine angenehme Note und ist nur in den folgenden Gerüchen etwas aufdringlich ;o)

Probiert einfach mal, wenn Ihr dieses Produkt noch nicht kennen solltet.

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.