Maggi Guten Appetit Steinpilz Suppe Testbericht

Zur Zeit ernähre ich mich fast ausschließlich von Maggi Tütensuppen. Da ich eine Diät mache, und dort die Nährwerte angegeben sind und diese meist nicht sehr hoch sind, habe ich mich mit einer Reihe der Produkte eingedeckt.
Leider befand sich bei meinen Einkäufen auch die Guten Appetit Steinpilz-Suppe. Da ich gerne Pilze esse ein absoluter Fehlgriff.
Das ganze schmeckt eher nach Geschmacksverstärker als nach Pilzen, kein Wunder es sind ja auch kaum welche drin. Schade, denn bei anderen Suppen finde ich den Einsatz dieses Hilfmittels zur Hervorhebung des Geschmacks sehr sinnvoll. Doch hier ist der Geschmacksverstärker eindeutig zu stark dosiert. Einzig die kleinen Stücke Steinpilze die drin sind können diesem Geschmack wiederstehen und schmecken gut.

Die Zubereitung führe ich zwar auf, rate aber davon ab, die Suppe überhaupt zu kaufen.
Beutelinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen (dabei rühren, wichtig!!) und danach bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Auch hier ist das Rühren unerlässlich, weil die Suppe sonst anbrennt, was am Mehl liegt, das reichlich enthalten ist.
Fertig ist die Suppe.

Der Nährwert liegt bei 69 Kalorien pro Teller (250ml) bzw. 28 Kalorien in 100ml
Fett 0,9%, Eiweiß 0,7%, Kohlenhydrate 4,1%.


Als Zutaten verwendet Maggi:
Weizenmehl, pflanzliches Öl, Jodsalz, Molkenerzeugnis, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Ionisat), Aroma, Steinpilze, Zucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Milcheiweiß, Gewürze, Karamell, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure, Thymian.

Fragt sich nur, warum Molkenerzeugnis und Milcheiweiß verwendet werden, weil Molkenerzeugnis Milch ohne Milcheiweiß ist!!??

Das ist etwas, was ich an diesem Produkt hervorheben muss, was aber für alle Fix und Suppen von Maggi gilt. Es wird immer einer der Inhaltsstoffe erklärt, damit man irgendwann auch weiß, was da alles drin ist.

Der Preis für die Suppe liegt zwischen 0,40 Euro und 0,59 Euro. Da sich daraus 4 Teller ergeben, ist der Preis zwar gut, aber wenn es nicht schmeckt hilft das auch nichts.

Also, Finger weg, nicht kaufen. Da gibt es aus der Reihe Maggi Guten Appetit wesentlich bessere Suppen, über die ich teilweise sicher auch noch schreiben werden.

Danke fürs lesen und bewerten. Man liest sich
Martinius