Mehr zum Thema Koch-und Backrezepte Testbericht

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Erfahrungsbericht von Clarinetta2

Einfach lecker

Pro:

einfach lecker

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Kirsch-Streuselkuchen

Hallo ihr Leckermäulchen,

heute versuche ich es mal eine ganz andere Kategorie, ich hoffe ihr habt
gefallen daran.
Da ich bin ein grosser Kuchenfan, und am Wochenende ein Geburtstag
anliegt, möchte ich Euch vorab verraten, was auf dem Kaffeetisch stehen
wird.

Bevor wir mit den ===Kirsch-Streuselkuchen===loslegen, brauchen wir
folgenden Zutaten, die für 25 Stück reichen:


Zutaten:
600 g Kirschen
450 g Weizenvollkornmehl
250 g brauner Zucker
325 Butter, Jodsalz, Zimtpulver
5 Eier (Größe M)
1 Päckchen Backpulver
50 ml Milch, 100g Walnüsse


So dann geht es los:

1. Wir waschen die Kirschen und entsteinen sie. Ich heize meinen Backofen auf
180 Grad vor. Meine Freundin braucht für ihren Umluft 160 Grad,und bei Gas Stufe 3.
In einer Schüssel mische ich 75 g Butter in Stücke, und gebe einen Prise Salz und einen
halben Teelöffel Zimt dazu. Das ganze verknete ich zu Streuseln.

2. Die restliche Butter gebe ich in den Rührteig und schlage es mit einem Handrührgerät
schaumig. Dazu wird der restliche Zucker unterrührt, bis er gelöst ist. Nach und nach
werden die Eier unterrührt. Für jedes Ei brauche ich jeweils etwa eine Minute. Das restliche
Mehl wird mit dem Backpulver vermischt. Das ganze wird dann mit einer Prise Salz und
Milch unterrührt.

3. Noch sind wir nicht ganz fertig. Ich zerhacke die Walnüsse und gebe den Rührteig auf ein
gefettetes Backblech, der gleichmäßig verstreicht wird. Die Kirschen und Walnüsse werde
darauf verteilt. Darüber gebe ich die Streusel. Nun kommt der letzte Schritt. ich schiebe
das Blech in den Ofen auf die mittlere Schiene. Nach 35 Minuten kann ich das Ergebnis
herausziehen, und lasse es erkalten. In der Zeit koche ich mal frischen Kaffee, und schneide
den Kuchen in Stücke.

Also dann gutes Gelingen und Guten Appetit.

Eure Clarinetta
(auch für ciao)

107 Bewertungen, 51 Kommentare

  • lucky1965

    04.01.2009, 15:18 Uhr von lucky1965
    Bewertung: sehr hilfreich

    Tolles Rezept - werde ich mal ausprobieren. LG Silvia

  • misscindy

    26.12.2008, 21:43 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima geschrieben, lg Sylvia

  • LiFo

    13.12.2008, 17:05 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich! Einen schönen Samstag noch =)

  • sabtau

    03.11.2008, 16:41 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • Bunny84

    02.11.2008, 17:07 Uhr von Bunny84
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht. lg Anja

  • giselamaria

    16.10.2008, 15:36 Uhr von giselamaria
    Bewertung: sehr hilfreich

    interessantes Rezept. Frage: kann man auch Kirschen aus dem Glas nehmen? (Schattenmorellen) LG gisela

  • stefan103

    06.09.2008, 17:59 Uhr von stefan103
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße von Stefan

  • Daisy_Bluemchen

    28.08.2008, 23:59 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße ... Daisy

  • Zzaldo

    27.08.2008, 22:36 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • vidar

    27.08.2008, 01:02 Uhr von vidar
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Rezept ! Gruß, vidar

  • anonym

    24.08.2008, 23:47 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe gruesse rettchen

  • Turbotisl1

    23.08.2008, 21:13 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gelungener Bericht und liebe Grüsse !!!

  • blackangel63

    23.08.2008, 18:24 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    NicE wE 4u..AnJa...........

  • Puppekaa

    17.08.2008, 21:38 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schön geschrieben

  • l.x.klar@gmx.net

    15.08.2008, 22:39 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

  • tk7722

    12.08.2008, 20:26 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Tipp, liebe Grüße

  • anonym

    12.08.2008, 20:08 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Anke

  • knopfi

    12.08.2008, 18:55 Uhr von knopfi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Tipp! Gruß vom knopfi

  • sandieheinrich

    12.08.2008, 14:25 Uhr von sandieheinrich
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle

  • frankensteins

    12.08.2008, 00:21 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper lg

  • angi3000

    11.08.2008, 12:57 Uhr von angi3000
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Gruesse von der Angi!

  • ronald65

    10.08.2008, 21:18 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • presscorpse

    10.08.2008, 19:34 Uhr von presscorpse
    Bewertung: sehr hilfreich

    prima bericht! lg presscorpse

  • Puenktchen3844

    10.08.2008, 18:38 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima. LG****************

  • Striker1981

    10.08.2008, 16:46 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • Lici17

    10.08.2008, 16:43 Uhr von Lici17
    Bewertung: sehr hilfreich

    Kirschkuchen ist immer lecker! sh und lg

  • Estha

    09.08.2008, 22:51 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß

  • anonym

    09.08.2008, 22:46 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß.... schönes We...

  • Volker111

    09.08.2008, 21:09 Uhr von Volker111
    Bewertung: sehr hilfreich

    Beim Lesen schon Appetit ;-)

  • Laranjeira

    09.08.2008, 20:30 Uhr von Laranjeira
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • wolli007

    09.08.2008, 18:26 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

  • DOMMEL

    09.08.2008, 12:24 Uhr von DOMMEL
    Bewertung: sehr hilfreich

    knappppp sh, LG DOMMEL

  • sweetsixty

    08.08.2008, 23:38 Uhr von sweetsixty
    Bewertung: besonders wertvoll

    klingt verdammt gut...LG Martina

  • cosch

    07.08.2008, 23:55 Uhr von cosch
    Bewertung: sehr hilfreich

    gute nacht und Lg cosch

  • Meyerhoffsche

    07.08.2008, 22:23 Uhr von Meyerhoffsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Tropisch heisse Grüße von der Meyerhoffschen .•:*¨ ¨*:•.

  • anonym

    07.08.2008, 19:45 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liest sich sehr appetitlich. Gruss Leseratee.

  • anonym

    07.08.2008, 15:45 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    leider nichts zum Geschmack, zur Konsistenz, wie lange bleibt er frisch, usw.

  • may786

    07.08.2008, 15:11 Uhr von may786
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG von may786

  • anonym

    07.08.2008, 14:46 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    bin zwar grad etwas faul zum backen aber hört sich wunderbar an

  • sigrid9979

    07.08.2008, 04:51 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: besonders wertvoll

    KLASSE Beschreibung !!!! Lg Sigi

  • Jerry525

    07.08.2008, 01:53 Uhr von Jerry525
    Bewertung: besonders wertvoll

    Liebe Grüße an dich Jerry

  • bigmama

    06.08.2008, 23:56 Uhr von bigmama
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett

  • Tratschonkelchen

    06.08.2008, 23:53 Uhr von Tratschonkelchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und liebe Grüsse Raphael

  • Baby1

    06.08.2008, 22:16 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • morla

    06.08.2008, 22:15 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche dir einen schönen tag lg. petra

  • paula2

    06.08.2008, 22:08 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker! liebe Grüße

  • gartenzwerg92

    06.08.2008, 21:57 Uhr von gartenzwerg92
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht, vlg gartenzwerg

  • Mondlicht1957

    06.08.2008, 21:53 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: besonders wertvoll

    Ich liebe es, Streusel zu kneten, da wird genascht bis zu Bauchschmerzen :O)

  • bundy109

    06.08.2008, 21:42 Uhr von bundy109
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen sonnigen Abend und liebe Grüße von Andre

  • ingoa09

    06.08.2008, 21:36 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön beschrieben! Liebe Grüße, Ingo

  • anonym

    06.08.2008, 21:36 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schön geschrieben, dann mal herüber mit einem stückchen kirschstreusel