Erfahrungsbericht von Kringeline
Boah ist das lecker!!!! Kleiner Dickmacher ;-)
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo ihr Lieben Yopis!
Hier habe ich ein super leichtes rezept für ein wie man mega leckere Erdbeer-Mousse selbst herstellt. Ich bin total begeistert denn es schmeckt wunderbar mouussig nach Erdbeere. Doch vorsicht! Es ist echt ein Dickmacher :o)
Name des Rezeptes:
******************
Erdbeer-Mousse
Zutaten:
~~~~~~~~
Zucker: 100 Gramm
Wasser: 150 Milliliter
Frische Erdbeeren: 300 Gramm
Schlagsahne: 200 Gramm
Vanillin Zucker: 1
Tüte Gelatinepulver: 1
Zubereitung:
Für alle, die sich die Mühe machen wollen, das ganze nach Fertigstellung wunderhübsch zu verzieren (das Auge sieht mit):
- etwas geschlagene Sahne
- einige besonders gut geratene Erdbeeren
Als erstes lassen wir die Gelatine in einer Tasse mit 4 El. Wasser aufquellen, das dauert ca. 10 min.
In der Zwischenzeit pürieren wir die Erdbeeren (natürlich gewaschen und entstöpselt) mit dem Zucker und dem Vanillinzucker in einer Rührschüssel. Das geht am besten, wie der Name schon sagt, mit einem Pürierstab. Man kann aber auch einen Mixer nehmen (Achtung, das spettert!!) oder im Notfall einen vorsintflutlichen Kartoffelstampfer, dann werden die Erdbeeren allerdings nicht so fein, wie sie eigentlich sein sollten.
Als nächstes erhitzen (nicht kochen) wir das Wasser bzw. den Rotwein, lösen die Gelatine darin auf und verrühren es mit dem Erdbeermatsch.
Danach schlagen wir die Sahne, die wir ebenfalls unterrühren.
Jetzt füllen wir die fertige Mousse in hohe Dessertgläser (nobel geht die Welt zugrunde) und lassen sie im Kühlschrank fest werden.
Sollte das aus irgendwelchen ominösen Gründen nicht passieren, so kann man das Ganze immer noch ein paar guten Freunden als Milchshake andrehen!
Für den Fall, dass wir jedoch Glück haben und die Mousse eine cremige Konsistenz angenommen hat, verzieren wir sie mit einem Sahnetupfer und einer wohlproportionierten Erdbeere. Guten Apettit!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~FERTIG~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
P.S. Viel Spaß beim Zubereiten und natütlich auch beim genießen!!!
Hier habe ich ein super leichtes rezept für ein wie man mega leckere Erdbeer-Mousse selbst herstellt. Ich bin total begeistert denn es schmeckt wunderbar mouussig nach Erdbeere. Doch vorsicht! Es ist echt ein Dickmacher :o)
Name des Rezeptes:
******************
Erdbeer-Mousse
Zutaten:
~~~~~~~~
Zucker: 100 Gramm
Wasser: 150 Milliliter
Frische Erdbeeren: 300 Gramm
Schlagsahne: 200 Gramm
Vanillin Zucker: 1
Tüte Gelatinepulver: 1
Zubereitung:
Für alle, die sich die Mühe machen wollen, das ganze nach Fertigstellung wunderhübsch zu verzieren (das Auge sieht mit):
- etwas geschlagene Sahne
- einige besonders gut geratene Erdbeeren
Als erstes lassen wir die Gelatine in einer Tasse mit 4 El. Wasser aufquellen, das dauert ca. 10 min.
In der Zwischenzeit pürieren wir die Erdbeeren (natürlich gewaschen und entstöpselt) mit dem Zucker und dem Vanillinzucker in einer Rührschüssel. Das geht am besten, wie der Name schon sagt, mit einem Pürierstab. Man kann aber auch einen Mixer nehmen (Achtung, das spettert!!) oder im Notfall einen vorsintflutlichen Kartoffelstampfer, dann werden die Erdbeeren allerdings nicht so fein, wie sie eigentlich sein sollten.
Als nächstes erhitzen (nicht kochen) wir das Wasser bzw. den Rotwein, lösen die Gelatine darin auf und verrühren es mit dem Erdbeermatsch.
Danach schlagen wir die Sahne, die wir ebenfalls unterrühren.
Jetzt füllen wir die fertige Mousse in hohe Dessertgläser (nobel geht die Welt zugrunde) und lassen sie im Kühlschrank fest werden.
Sollte das aus irgendwelchen ominösen Gründen nicht passieren, so kann man das Ganze immer noch ein paar guten Freunden als Milchshake andrehen!
Für den Fall, dass wir jedoch Glück haben und die Mousse eine cremige Konsistenz angenommen hat, verzieren wir sie mit einem Sahnetupfer und einer wohlproportionierten Erdbeere. Guten Apettit!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~FERTIG~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
P.S. Viel Spaß beim Zubereiten und natütlich auch beim genießen!!!
Hilfreichstes Lob
-
???WER SAUGT DENN DA AN MEI... 08.02.2003 von Giggi2002 -
Einmal etwas Französisches 19.01.2003 von GentleTom -
Torte..??....Ja klar Pfannkuchen... 28.03.2002 von Zarah24
Hilfreichste Kritik
-
schnell, leckere "Döner" auf den... 02.10.2002 von Alex84 -
Gelingt immer und klebt nicht, a... 26.07.2002 von kerlimaus99
-
Muß ja nicht immer Maggi sein.(D... 22.10.2002 von Kampfknödel
Informationen
Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Bewerten / Kommentar schreiben