Mehr zum Thema Schnelle Kueche Testbericht

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Erfahrungsbericht von jägermeisterin

Hirtenpfanne (für Gäste, schnell und lecker)

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Hier ein leckeres Rezept, was wirklich sehr schnell und einfach zubereitet ist. Der einzige Nachteil ist, daß man es zwei Tage ziehen lassen muß. dafür ist der Aufwand wirklich sehr gering und es schmeckt wunderbar.

Hirtenpfanne für 5 Personen

5 Schnitzel würzen und klopfen.

250g Schinkenspeck in dünnen Scheiben kurz anbraten.

400g Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne glasig werden lassen.

1 Becher süße sahne und 1 Becher Schmand
2 Teelöffel Fleischbrühe

Alles in einem Bräter schichten und die Sahne drübergießen. Zugedeckt, an einem kalten Ort (am besten im Kühlschrank) zugedeckt ziehen lassen.
Eine Stunde bei 160 bis 180 Grad im Ofen garen lassen

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