Meica Kohlkönig mit Kochmettwurst Testbericht

Mit dem ersten Frost beginnt die schönste Zeit im Norden : Die Grünkohlzeit !!!

Als Kind habe ich Grünkohl gehasst und auch als Jugendliche konnte ich diesem nichts abgewinnen. Bis ich zu Schwiegermutters Grünkohl kam, der wirklich astrein lecker ist.

Irgendwann fingen wir dann an, den fertigen Grünkohl von allmöglichen Firmen , egal ob Tiefkühl , gekühlt oder verschweißt , auszuprobieren.Die meisten sind nicht wirklich lecker bis hin zu ungeniesbar.

Heute berichte ich euch über den MEICA KOHL KÖNIG ( in manchen Bundesländern heißt Grünkohl übrigens Braunkohl , was aber das gleiche ist , bloß andere bezeichnung hat ) )


Hergestellt von : MEICA D- 26181 Edewecht ( www.meica.de )
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Verpackung und Inhalt :
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In der weißen Plastikschale mit grünen Grühnkohlfotoaufkleber sind 400 g enthalten, davon sind 100 g Kochmettwurst . Es sind 2 Würste enthalten.
Unten an der Verpackung ist ebenfalls ein grüner Aufkleber mit Zubereitungstipps und Zutatenangabe zu finden. Dieser ist nur leicht aufgeklebt und soll an einer kleinen eckigen Lasche abgezogen werden. Darunter befindet sich dann eine kleine Tüte mittelscharfer Senf, da manche Leute den Grünkohl ja gerne mit Senf essen.Der Grünkohl an sich ist fix und fertig und muss nur noch erhitzt werden.

Zu finden ist der Kohl König übrigens im Kühlregal. Er sollte auch im Kühlschrank gelagert werden und ist so ca. 1- 1,5 Monate haltbar. Zumindest ist unserer ( Ende Februar gekauft ) bis zum 5 April haltbar ).

Zutaten :
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Grünkohl, 25 % Kochmettwurst, ( Schweinefleisch, Speisesalz, Milcheiweiß, Glucose, Gewürze ( mit Senfmehl ) , Antioxidationsmittel : Ascorbinsäure, Konservierungsstoff : Natriumnitrid, Naturdarm, Rauch ) Trinkwasser, geräucherter Speck, Kartoffeln , pflanzliches Öl, Zwiebeln, Haferflocken Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze ( mit Sellerie ) Zucker, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat, Milchzucker pflanzliches Fett, Hefeextrakt, natürliche Aromen ( mit Sellerie )

Kcal sind leider nicht angegeben !

Zubereitung :
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Die Zubereitung geht schnell und einfach. Zuerst unbedingt das Rücken Etikett mit der darunter liegenden Senftüte entfernen . Wenn man es in der Mikrowelle erwärmen möchte, muss man die Folie oben einfach mehrfach mit der Gabel durchstecken und dann ca. 5 Minuten bei 750 Watt erhitzen.

Im Wasserbad dauert die Erwärmung 30 Minuten, aber man soll es nicht kochen, sondern nur sieden lassen.

Unsere Erfahrung :
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Wir haben uns für die Erwärmung in der Mikrowelle entschlossen. So picksten wir die obere Folie mehrmals mit der Gabel durch, was eigentlich ganz einfach geht. 5 Minuten Mikrowelle reichen wirklich voll und ganz aus. Wenn man den Kohlkönig schon aus der Mikrowelle nimmt, kommt einem ein sehr leckerer Geruch entgegen, der sich noch verstärkt, wenn man die Folie ganz abzieht.
Mich gucken 2 lecker aussehende Kochmettwürste an, die von lecker grünen Grünkohl umhüllt sind.

Um dieses zu Essen benötigt man ein Messer und eine Gabel.

Der Grünkohl schmeckt hervorragend, ist nicht zu fest und nicht zu weich sondern genau richtig. Etwas fettig sieht er ein wenig aus, aber nicht zu dolle. Fett ist ja auch ein Geschmacksträger . Die Wurst ist auch superlecker .Es ist ja eine Kochmettwurst, die auch so schmeckt. Falls jemand nicht weiß, wie so was schmeckt, es ähnelt im Geschmack etwas wie eine Krakauer, aber natürlich viel weicher von der Konsistenz im Inneren.

Laut Etikett sind ja 1 - 2 Portionen im Schälchen vorhanden. Dazu muss ich sagen, das ist wie bei fast allen Verbraucherangaben viel zu hoch gegriffen. Ich würde sagen es ist 1 Portion, von der man wunderbar satt wird. Mein Mann isst sogar manchmal immer 2 Kohlkönige, wenn er sehr großen Hunger hat. Aber bei einem normalen Esser reicht einer eigentlich aus um satt zu werden.

Fazit :
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Der Kohlkönig ist der leckerste Grünkohl, den wir ( also mein Mann und ich ) je gegessen haben. Es schlägt sogar den wunderbaren Grünkohl meiner Schwiegermutter. Für alle Leute, die gerne Grünkohl essen , empfehle ich ihn auf jeden Fall weiter. Wenn es mal schnell gehen soll oder für den großen Hunger zwischendurch oder für die Mittagspause auf der Arbeit ist er einfach spitze. 5 Punkte von mir. Mein Mann ist übrigens süchtig danach ;o)

Danke fürs lesen und bewerten . Kiri ;o)