Meica Torfstecher Testbericht

◊●◊ Vorwort: ◊●◊

Ich weiß nicht wie oft ich in unserem Edeka – Center dieser Torfstecher von Meica in der Hand hielt. Laut Hersteller gab es früher in den Mooren des Nordens schwer arbeitende Männer, die dort nach Torf gestochen haben. Nach diesen Männern wurde das Produkt benannt. Ob diese Männer nun das Produkt früher nach getaner Arbeit kredenzt bekamen, oder ob man einen der Männer darin verwurschtelt hat, verrät der Hersteller natürlich nicht auf der Verpackung ;o)
Er teilt nur mit, das grob gehacktes Schweinefleisch gewürzt wurde und in einer Spezial – Marinade eingelegt ist. Neugierig machte mich dieses Produkt ja schon, aber der Preis von 2,99 Euro für 360 g schreckte mich immer total ab. Ein Bekannter war dann schuld das wir die Teile dann probierten. 4 Stück und ein toller Salat und Pommes.. ist immer noch billiger als essen gehen ;o)

Ob wir doch besser essen gegangen wären, könnt Ihr nun meinem Bericht entnehmen ;o)



◊●◊ Verpackung: ◊●◊

Die Verpackung ist für mich nur zweckdienlich und sieht nicht gerade super toll aus, geschweige das sie gut zu Händeln ist. Mich interessierte an der Verpackung eigentlich nur, was drin ist in diesen Torfstechern.

90 % Schweinefleisch, Trinkwasser, 4 % Speck, Kochsalz, Gewürze, Mononatriumglutamat, Kräuter, Dextrose, Milchzucker, Stabilisator, Würzmittel und Aroma. An sich hört sich das ganz gut an, aber irgendwie vermisse ich Öl.. wenn man schon von einer Marinade spricht, dann sollte auch Öl drin sein, aber die Marinade ist sowieso was ganz besonderes. Ich weiß ich bin schrecklich, wenn ich Wurst oder Fleisch bewerte, aber ich kann einfach nicht anders und jeder der was mit dem Beruf Fleischer zu tun hat, der weiß was ich meine ;o)



◊●◊ Aussehen: ◊●◊

Optisch viel mir al erstes eine etwa zu lange Cevapcici – Rolle. Sie ist ungefähr so lang wie eine herkömmliche Hand und so dick wie mein Daumen. Die Masse ist sehr fest und wenn man versucht sie auseinander zubrechen, biegt sich dieser Torfstecher wie Gummi. Sie hat eine sehr helle Farbe und wird angenehm braun, wenn man sie in der Pfanne leicht anbrät. Grillen soll man sie auch können, aber das haben wir uns nicht angetan.

Tja.. der Hersteller spricht von einer Marinade. Man findet sie nur nicht. In der Packung ist eine rötliche ‚Pampe’ Neugierig wie ich bin habe ich mal meinen Finger hineingedippt und festgestellt, das es reines Fett ist und sicherlich bei einem Herstellungsvorgang ausgetreten ist. Da gibt es eine Methode, wo man Ware mit Hitze in der Verpackung haltbar macht. Dabei passiert so etwas. Die Farbe ist auch schnell erklärt... die Torfstecher sind ja gewürzt. Also nix mit einer Marinade, die schön saftig die Ware ummantelt.

Mehr möchte ich dazu auch lieber gar nichts sagen ;o)



◊●◊ Geruch + Geschmack: ◊●◊

Vom Geruch her kann ich nicht viel sagen. Das was da auf meinem Teller liegt hat eine angenehme würzige Note. Ich bilde mir auch ein einige Kräuter zu riechen, aber welche das genau sein sollen, könnte ich nun nicht sagen. Es ist ein Duft, der an Hausgemachtes erinnert, aber sicherlich nichts was mich nun absolut vom Stuhl haut. Mein gast war der Meinung es rieche nach Frikadellen.... ob ich was an meinen Frikadellen falsch mache? Die riechen für meine Nase nämlich wirklich lecker und zum anbeißen, aber hier duftet halt etwas, aber so richtig Appetit macht es mir nicht.

Ich weiß nicht, was ich geschmacklich erwartet habe, aber jedenfalls war es nicht das, was ich dann im Mund hatte. Die Konsistenz der Teile ist auf Dauer eher eklig... jedenfalls habe ich es so empfunden. Die Wurst ( ich nenne sie einfach mal so ) ist richtig Gummiartig. Sie ist zwar so schön fest im Biss, aber sie wird beim Kauen immer mehr im Mund und man will irgendwie das Zeug gar nicht runterschlucken.

Die Würzung ist.. na ja... wie drücke ich mich nun gewählt aus? Sie ist absolut das letzte, wenn ich ehrlich sein soll, da diese Wurst schlicht und einfach versalzen ist. Neben dem Salz kommen sehr aufdringlich die Kräuter zum Vorschein und irgendwie will keines der Gewürze richtig zueinander passen. Es ist kein harmonischer Geschmack und schon nach einer halben Wurst kann ich nicht mehr weiter futtern. Noch nicht mal ein Klecks Senf konnte mir helfen.

Der Hersteller verspricht etwas saftiges.. wahrscheinlich weil er etwas von Marinade erwähnt, aber da ich nichts von Marinade mitbekommen habe, noch etwas saftiges im Mund habe, frage ich mich, was es da noch für ein abstruses Produkt von Meica gibt. Keine Panik.. ich werde nicht irre und ich rede immer noch von diesen Torfstechern, die wirklich sehr trocken und zäh sind. Da ist nichts von Saftigkeit zu finden.

Was mich aber am meisten stört, das sind die vielen Knorpel, die in dieser Masse sitzen. Nach jedem Bissen traf ich mindestens auf zwei Stück und das ist wirklich keine Qualität in meinen Augen und darf bei einem solchen Produkt wirklich nicht passieren.
Ich war mehr als enttäuscht und ich kann dieses Produkt auch niemanden empfehlen. Das Produkt ist seinen Preis nicht wert und egal wie oft uns die Werbung sagen will, das die Produkte von Meica das beste sind, was es gibt... ich könnte das Gegenteil beweisen. Qualität ist nämlich was anderes. Nette Ideen und nervige Werbung reicht nicht aus um ein gutes Produkt herzustellen.

Da es mir nicht allein so ging mit meinem Urteil und sogar mein Gast, der sonst wirklich alles isst, diese Torfstecher in der Mülltonne entsorgte, denke ich mal, das eine Warnung hier angebracht ist ;o) Wir haben dann Pommes und Salat gefuttert und haben es uns richtig schmecken lassen.

Die Torfstecher sind bei mir unten durch. Einmal und nie wieder und keinerlei Empfehlung.



◊●◊ Gesamturteil: ◊●◊

Ich schmeiße wirklich ungern Lebensmittel weg, aber hier konnte man einer halben Wurst wirklich nicht mehr. Hätte ich doch auf meine Innere Stimme gehört und frische Bratwurst oder Steaks gekauft, dann wäre das nicht passiert, aber ich habe meinen guten Willen gezeigt, aber es kam weder bei mir noch bei einem ‚Allesesser’ an. Es lohnt sich nicht dieses Geld auszugeben. Dafür bekommt man wesentlich bessere Sachen, aber wenn Ihr mir nicht glauben wollt... gebt das Geld ruhig aus.. vielleicht habt Ihr ja andere Empfindungen als ich beim Verzehr dieser Torfstecher.

Gibt es dieser Männer eigentlich noch? Wenn nein, dann haben sie das damals sicherlich zu essen bekommen und sind daran verhungert ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.