Melitta Café Extra Kräftig & Würzig Testbericht

Hallo liebe Leser !!!




Einen weiteren Bericht über einen Kaffee möchte ich heute noch zum Besten geben.
Diese Kaffeesorte stammt aus dem Hause Melitta.
Meine Eindrücke zu folgendem Kaffee möchte ich nun niederschreiben.


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MELITTA Cafe
Extra
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Gekauft habe ich diesen Kaffee in gemahlener Form in einer üblichen Vakuumverpackung.
In dieser Packung ist ein Pfund (500 Gramm) enthalten und gekauft habe ich diesen Kaffee im Spar, und dass zu einem Preis von genau 3,59 €uro, ich finde der Preis im Spar ist echt überteuert, denn in anderen Märkten gibt es diesen Kaffee deutlich billiger.


Die Verpackung ist sehr vorbildlich und andere Hersteller können sich hier eine Scheibe abschneiden.
Bei diesem Melitta Kaffee wird auf die Doppelhüllenverpackung verzichtet, dass heißt, auf die sonst zur Zierde verwendete Papierhülle wurde verzichtet und die Motive wurden direkt auf die Vakuumverpackung gedruckt, was der Ansehnlichkeit in keiner Weise schadet.


Die Verpackung ist sehr leicht zu öffnen, auf Hilfsmittel, wie Schere und Messer kann ich getrost verzichten.
Das Zischen beim Öffnen zeigt mir, dass der Kaffee ordnungsgemäß verpackt wurde.


Gleich nach dem Öffnen kommt auch schon die erste Duftwelle empor und erregt sofort meine Geruchsnerven.
Schon hier ist das versprochene kräftige und würzige Aroma deutlich zu spüren, denn der Geruch ist sehr intensiv und viel versprechend.
Das Pulver ist von mittelbrauner Farbe und die Körnung ist ebenfalls im mittleren Bereich, was durch aus dem Röstgrad entspricht.


Bei der Dosierung nehme ich wie immer bei kräftigem Kaffee einen gestrichenen Kaffeedosierlöffel, dass ist genau nach meinem Geschmack.
Außer die erste Tasse am heutigen Morgen war etwas höher dosiert, damit ich erstmal so richtig wach werde.
Alle Mengen werden anschließend mit ungefähr 200 Milliliter Kaffee verarbeitet.
Auch in diesem Fall steht mir mein Vollautomat bei der Zubereitung zur Seite.


Die Crema des Kaffee ist ebenfalls von recht kräftiger Färbung geprägt und diese ist selbstverständlich braun. Auch die Struktur ist wie immer recht feinschaumig und demzufolge sieht die komplette Crema sehr schmackhaft und lecker aus.


Der Duft des Kaffees ist doch etwas enttäuschend, denn viel ist hier nicht von der Kraft und der Würze zu riechen.
Es ist zwar ein deutliches und durchaus angenehmes Aroma, aber allerdings ein wenig lasch für einen Kaffee der ein als Kräftig-Würziger bezeichnet ist.
Vom Duft her würde ich sagen, dass es sich um einen milden Kaffee handelt.


Auf den Geschmack trifft eigentlich das gleiche zu wie auf den Geruch.
Zugute halten kann ich diesem Kaffee, dass er wirklich schön aromatisch ist.
Weiterhin von Vorteil ist, dass er von keinerlei unangenehmen Geschmacksstoffen begleitet wird, denn weder Bitterstoffe noch saure Komponenten konnte ich erkennen, auch in der höheren Dosis die ich heute Morgen verzehrt habe ist noch keine dieser weniger schönen Aromen zu bemerken.
Aber im Großen und Ganzen bin ich auch vom Geschmack enttäuscht, denn eigentlich erwarte ich dass was der Hersteller auf die Verpackung schreibt. Aber kräftig und würzig ist der Kaffee auf gar keinen Fall, auch hier würde ich eher denken es handelt sich um einen milden Vertreter.


MEIN FAZIT
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Im Großen und Ganzen ist der Kaffee eine Enttäuschung, denn er gibt mir nicht das was auf der Verpackung steht.
Ein kräftig-würziger Geschmack stellt sich bei mir nicht ein, eigentlich genau das Gegenteil ist der Fall.
Ansonsten schmeckt er recht mild und aromatisch, allerdings stand mir der Sinn nach etwas anderem.
Wer auf milden Kaffee steht dem kann ich diesen Kaffee empfehlen, allen anderen kann ich nur vom Kauf abraten. Demzufolge kann er nicht die Höchststernezahl erreichen.
Da er sonst recht angenehm schmeck ziehe ich nur zwei Sterne ab.




In diesem Sinne….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario




© marioh1 2003-01-01 für Ciao & Yopi