Melitta Kaffeepads Café Harmonie Testbericht

Hallo liebe Leser !!!


Heute geht es in meinem Bericht um folgenden Kaffee.

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MELITTA Cafe Harmonie
Naturmild
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Sehr gut finde ich, dass bei der Verpackung auf die oft anzutreffende Doppelhüllenverpackung verzichtet wurde, denn die Motive wurden direkt auf die Vakuumhülle aufgebracht.
Dadurch spart der Hersteller Material und erweist unserer Umwelt einen kleinen Dienst.
Auf dieser Verpackung weist der Hersteller extra darauf hin, dass selbige einfach zu öffnen ist und keinerlei Werkzeuge benötigt werden.
Diese Aussage kann ich bestätigen, denn ein auseinander ziehen der Laschen genügt, und mit einem gut hörbaren Zischen öffnet sich diese Verpackung, also eine zweite positive Eigenschaft dieser Verpackung.


Sofort nach dem Öffnen macht sich das Aroma bemerkbar.
Und dieser erste Eindruck den der Kaffee bei mir hinterlässt ist sehr gut, denn der Duft der sich im Raum verteilt ist sehr aromatisch und für einen Kaffee der als mild bezeichnet wird schon recht kräftig.
Ein durch und durch und durch angenehmer und appetitanregender Duft, so dass die Zubereitung einer Tasse nicht lange auf sich warten lässt.
Das Pulver an sich macht auch optisch einen sehr kompetenten Eindruck, den Röstgrad würde ich im mittleren Bereich einordnen und auch der Farbton gestaltet sich als mittelbraun mit einem Hang zum dunkelbraun. Das Pulver ist recht fein gemahlen.


Bei der Dosierung, die zweifelsohne ein sehr wichtiger Bestandteil der Zubereitung ist, gehe ich bei diesem Kaffee keine neuen Wege.
Ich halte es immer so, dass ich Kaffees mit milden Eigenschaften immer etwas höher dosiere, so auch in diesem Fall.
Auf ein Tässchen, was am Ende 200 Milliliter Kaffee beinhaltet, gebe ich ein leicht gehäuftes Kaffeelot voll Kaffeepulver, was ungefähr 10 Gramm bis 12 Gramm beinhaltet.
Als Hilfsmittel zur Zubereitung dient bei mir immer noch der Jura Vollautomat.
Nachdem alle Zutaten eingefüllt sind und die Tasse am richtigen Ort positioniert ist geht es mit dem Druck auf die Starttaste auch schon los.


Nach einer knappen Minute steht dann wie immer eine intelligent gebrühte Tasse Kaffee vor mir.
Auch mit diesem Kaffee ist der Automat in der Lage eine sehr gute Crema zu erzeugen. Diese ist mit ihrer recht hellbraunen Tönung und sehr feinen Schaumstruktur von sehr guter Qualität und macht den Kaffee schon rein optisch zu einer Augenweide.
Geschmacklich kann dieser Kaffee auf der ganzen Linie überzeugen, wobei ich den versprochenen milden Geschmack durchaus bestätigen kann.
Der Kaffee beeindruckt mich trotz dieses milden Charakters mit einem sehr aromatischen Geschmack der überaus vollmundig ist.
Auch die Bitterstoffe und die säuerlichen Komponenten halten sich deutlich in Grenzen, denn ich kann sie kaum geschmacklich erkennen.
Im Endeffekt eine runde und harmonische Angelegenheit ohne Fehl und Tadel.
Ein Trinkgenuss erster Klasse, um es in einem Satz auszudrücken..


Preislich aus meiner Sicht nicht gerade der günstigste.
Ich habe im Spar für eine Packung mit 500 Gramm Kaffeepulver glatte 3,99 €uro.
Aber ich denke es gibt ihn deutlich billiger, je nach Angebot des Supermarktes.
Aber auch mit den 3,99 €uro kann ich gut leben, da der Kaffee qualitativ wirklich sehr gut ist.



MEIN FAZIT
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Ein Kaffee der in meinen Augen eine sehr gelungene Komposition darstellt.
Ein milder Kaffee der mit einem sehr guten und intensiven Aroma überzeugen kann, so dass der Geschmack ebenfalls sehr gut ist.
Ausgewogen und harmonisch ohne jeglichen störenden Einfluss.
Ich halte diesen Kaffee für absolut empfehlenswert und kann an dieser Stelle eine klare Kaufempfehlung anbringen.




In diesem Sinne….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario




© marioh1 2003-01-17 für Ciao.com & Yopi.de