Milka Diät Zartherb Schokolade a 100 g Testbericht

Auch ein Diabetiker hat ab und zu einmal Hunger auf einige Stückchen Schokolade. Und so bin ich in den Genuß einiger Stückchen Diät Schokolade zum probieren gekommen.
Angeboten wurde mir die Diät Zartherb der Firma Milka.

Beschreibung des Herstellers:
Diätetisches Lebensmittel mit Zuckeraustauschstoff Fruktose und Ballaststoff Inulin zur besonderen Ernährung bei Diabetes melitus im Rahmen eines Diätplanes.

Hersteller:
Hergestellt in Österreich
Kraft Foods Deutschland, 28078 Bremen
Kraft Foods Österreich, 1810 Wien
www.milka.com

Verpackung, Inhalt und Preis.
Die Schokolade ist in dem bekannten Lila Papier verpackt.Darauf abgebildet ist die lila Kuh sowie einige Stückchen Schokolade. Wenn man dieses Papier auf der Rückseite öffnet, kommt Alufolie zum Vorschein, die die Schokolade schützt.
Inhalt der Tafel Zartherb ist 100 g Schokolade, für die ich 0,65 Euro bezahlt habe.

Zutaten:
Kakaomasse, Fruktose, Magermilchpulver, Kakaobutter, Inulin, Butterreinfett, Emulgator Soja-Lecithin, Haselnüsse, Speisesalz, Aromen.
Kakao 50 % mindestens
kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Weizeneiweiß enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 515 kcal
Eiweiß: 8,8 g
Kohlehydrate: 34,0 g davon Zucker 31,0 g (Fructose 22,5 g, Lactose 7,8 g, Saccarose 1,4 g)
Fett: 36,0 g
Ballaststoffe 18,5 g davon Inulin 12,2 g
Natrium 0,10 g
1 BE ca 35,3 g das entspricht ca. 8 Stücke Schokolade

Aussehen, Geruch und Geschmack:
Nach dem Öffnen der Alufolie liegt eine dunkelbraune Tafel Schokolade vor mir - sie glänzt schön und riecht nach Schokolade und Kakao. Das ist schon einmal ein ansprechender Anblick.
Das Abbrechen der Schokolade ist etwas kräfteraubender als bei einer normalen Vollmilchschokolade, da die Schokoladenmasse einfach härter in der Konsistenz ist. Aber verausgaben wird sich dabei keiner müssen - so schwer ist es nun auch wieder nicht.
Die Schokolade im Mund für den Geschmackstest: wie schon festgestellt, etwas härter als Vollmilchschokolade - aber sie schmilzt sehr schnell und ist cremig und zart. Der Geschmack ist schön herb nach Zartbitter und lecker nach Schokolade ohne wirklich bitter zu sein.
Die Schokolade ist auch von der Süße her sehr gelungen - man merkt nicht, das es Süßstoffe sind, die enthalten sind.

Fazit und Meinung:
Da ich kein Diabetiker bin würde ich mir diese Schokolade eigentlich nicht kaufen. Diätschokolade ist ja meistens etwas teurer als andere Tafeln Schokolade.

Der Geschmack dieser Zartherb hat mich voll überzeugt - sie schmeckt richtig schön nach Kakao und Zartbitter Schokolade. Man merkt den Kakaoanteil von mindestens 50 % ganz deutlich.
Gut gelungen finde ich auch den Süßungsgrad der Schokolade - man schmeckt überhaupt nicht, das die Schokolade mit Fruchtzucker gesüßt ist.
Der Geschmack ist eindeutig gut gelungen. Für diesen cremigen und wirklich leckeren Genuß lasse ich auch den Preis von 0,65 Euro gelten. Dafür schmeckts dann auch super.

Dafür vergebe ich alle Sterne und eine echte Empfehlung für alle, die gerne Zartbitter Schokolade essen.

Anmerken muß ich noch, das ich froh bin, Schokolade so essen zu können wann ich will und wieviel.


*2005*