Modetorten / Dr. Oetker Testbericht

Kuchen ohne einen Handmixer? Kann das gehen?
Das war meine erste Frage, als ich das Buch: Dr. Oetker Schüttelkuchen in der Hand hielt.

Da ich ja mittlerweile schon eine Menge Backbücher von Dr. Oetker habe und mich die Qualität überzeugt hat, habe ich es mir dann auch gekauft. Und hierüber möchte ich berichten.

Titel: Dr. Oetker – Schüttelkuchen

Die Aufmachung:
Das Cover ist sehr „lecker“ gestaltet. Es ist ein Kuchen abgebildet, wo das Rezept auch im Buch steht. Da bekommt man schon Hunger und muss einfach zugreifen.
Auf der Rückseite sind ebenfalls 4 Kuchen abgebildet. Na wenn einem da nicht das Wasser im Munde zusammenläuft?
Desweiteren steht geschrieben:
Shake your Cake:
Probieren Sie es doch selbst einmal und backen Sie in Windeseile einen Bitter-Lemon-Kuchen, eine Marzipan-Maracuja-Torte, einen leckeren Schoko-Blechkuchen oder eine Preiselbeer-Tarte. Damit überraschen Sie auch diejenige, die Ihren Backkünsten bisher nicht viel zugetraut haben. Aber wie Sie es gemacht haben, das sollte Ihr Geheimnis bleiben.
Denn die Zubereitung der Schüttelkuchen ist unglaublich einfach. Sie brauchen weder Küchenmaschine noch Handrührgerät, sondern nur eine Schüssel mit fest schließendem Deckel und losgehen. Alle Rezepte sind wie gewohnt leicht nachvollziehbar beschrieben, von Dr. Oetker getestet und machen schon beim Zubereiten Spaß. Sie sind auch für Backanfänger oder Gelegenheitsbäcker geeignet und kommen mit wenig Zutaten aus, die überall gut zu bekommen sind. So ist backen ganz einfach.

Die Rezepte:
Sind in 4 Kategorien sortiert:
Kuchen aus der Form, Seite 8 – 65
Torten, Seite 66 – 89
Kuchen vom Blech, Seite 90 – 125
Muffins & Küchlein, Seite 126 – 153

Wie geht das Shake your Cake???
Ganz einfach! Man gibt die angegebenen Zutaten in einer Schüssel, schließt diese fest mit dem Deckel und ca. 30 Sekunden schütteln. Danach einfach alles noch einmal mit einem Löffel durchrühren und in die Kuchenform geben und backen lassen. Fertig!

Der Preis des Buches liegt bei 15 Euro, was keinesfalls zu viel ist.

Fazit:
Ich habe mittlerweile schon 4 Rezepte ausprobiert und bin wirklich zufrieden.
Alles hat geklappt und der Kuchen schmeckt richtig gut.
Dieses Buch ist sein Geld wert.

Bis bald
Sweety08750