TCM Multi-Zerkleinerer Testbericht

Mein Problem mit den tränenden Augen hatte sich ja nun leider durch den Multi-Hacker (dem manuellen TCM-Zerkleinerer) nicht gelöst, also war ich weiter auf der Suche nach Hilfe und die fand ich dann auch wiederum bei Tchibo. Für 14,99 € erwarb ich den kleinen Kerl im Tchibo-Depot unseres EDEKA-Marktes.

In einem kleinen Karton gut verpackt kommt er daher. Öffnet man den Karton, so findet man neben der Kartonage ein aus nur 5 Teilen bestehendes Gerät, daß mit 11 cm Durchmesser und 17 cm Höhe nun wirklich fast überall Platz findet und natürlich die Bedienungsanleitung, die von mir wie sonst auch eigentlich nicht gelesen wird.
Zusammengebaut sieht das gute Stück aus wie ein etwas zu groß geratenes Ei mit Standfuß.

Im oberen Teil befindet sich der Motor mit Antrieb. Im Unteren Teil findet man den Behälter, in dem das Messer eingesetzt wird und anschliessend noch ein Deckel oben drauf, damit das Gehackte nicht den Weg in den Antrieb findet.
Den Deckel geöffnetet kann man nun eine (je nach größe der Zwiebel) enthäutete und in Viertel oder Achtel geteilte Zwiebel geben. Deckel wieder drauf und den Antrieb aufesetzten und leicht herunter drücken. Gut fest halten sollte man das Gerät beim Zerkleinern schon, da es recht ruckartig anläuft und sonst vielleicht die Arbeitsplatte verläßt und man nur noch den Antrieb in Händen hält.
Gut 10-20 Sekunden reichen nun aus, um die Zwiebeln in die gewünschte Größe zu bringen. Anschliessend einfach den Antrieb, den Deckel und das Messer entfernen und schon kann man z.B. mit einem Löffeln die gehackten Zwiebeln entnehmen. Die Zwiebeln sind übrigens gut gehackt und nicht etwa matschiges Mus, da sie mit dem Messer gut zerteilt und nicht zerquetscht werden.
Den durchsichtigen Behälter, den Deckel und das Messer kann man anschliessend einfach kurz unter fliessendem Wasser ausspülen. (Ich habe die Teile auch schon in die Spülmaschine gepackt und nichts hat Schaden genommen.) Es geht wirklich kinderleicht und da das Messer nicht wirklich messerscharf ist, besteht auch kaum Verletzungsgefahr.
Mittlerweile habe ich auch schon Schnittlauch und Petersilie damit zerkleinert und bin immer noch begeistert, denn er erfasst auch kleinere Füllmengen. Bei Schnittlauch sollte man allerdings schon ein wenig Vorarbeit leisten, da er sich sonst gerne einfach unten um das Messer wickelt!
Auch zum Herstellen von Pesto leistet der Kleine gute Dienste und nimmt einem viel Arbeit ab und solange nicht zu viel Flüssigkeit dazu gegeben wird, kann man auch die Grundzubstanz für eine Soße damit herstellen. Da der Behälter allerdings ziehmlich klein ist (190 ml) und das drehende Messer im Inneren doch ein wenig für Wirbel sorgt, ist an die Herstellung einer fertigen Suppe oder Soße nicht zu denken, aber dafür gibt es ja auch größere Maschinen oder Pürier-Stäbe.
Die 125 Watt-Leistung der Mikro-Maschine sind wirklich ausreichend und bislang hatte ich noch kein Problem irgendetwas nicht klein zu bekommen.

Wer besonders gut aufgepaßt hat, wird vielleicht gemerkt haben, daß ich bisher nur 4 der 5 Bestandteile beschrieben habe. Wahrscheinlich liegt das daran, daß ich dieses 5 Teil noch nie wirklich brauchen konnte. Bei diesem Teil handelt es sich um einen gelochten Deckel, der auf den unteren Behälter aufgesetzt wohl ans Schütthilfe dienen soll. Wie man sich das bei 2 Hartplastikteilen aber schon vorstellen kann, entsteht beim Auflegen des Deckels keinerlei Athesion und somit muß man den Deckel extra beim Schütten fest halten, damit er nicht ins Essen fällt. Zum Verschliessen des \'Gehackten\' eignet er sich durch die Löcher auch nicht wirklich gut und so ist er bereits in meine Schublade der nicht gebrauchten Küchenartikel gewandert.

Ansonsten leistet mir mein \'Hack-Ei\' aber immer gute Dienste und ich bin sehr zufrieden damit und meine Augen auch. Da es auch noch recht preiswert ist, kann ich ihn ohne Einschränkungen empfehlen. Nur der Zwiebelverbrauch ist stark angestiegen, da mich nun nichts mehr bremst, sie zu verarbeiten.
Das Gerät ist übrigens wie viele immer wieder im Tchibo-Angebot zu finden und kann zur Zeit noch über www.Tchibo.de mit der Artikelsuche gefunden und bestellt werden.