Müller Froop Himbeer Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser !
Bei meinem letzten Einkauf bin ich durch die Frischeregale des Edeka geschlendert auf der Suche nach einem leckeren Dessert. Es sollte so was wie ein Joghurt sein und es sollte auch schon etwas süß sein. Und gefunden habe ich Müller Froop in der Geschmacksrichtung Himbeere.

~ Die Verpackung ~
Der recht farbenfroh und bunt wirkende Becher ist höher ( knapp 9 cm ) als normale Joghurtbecher und besteht aus transparentem Plastik. Verschlossen ist er mit einer Alu-Folie, die ebenso wie der Becher, fast ganz in diesem poppigen Rot gehalten ist. Darauf erkennt man auch den weißen Joghurt, garniert mit zwei leckeren Himbeeren. Auf der weißen Papierbanderole findet man die üblichen Angaben zu den Inhaltsstoffen, zum Brennwert, zum Hersteller und zum Inhalt des Bechers.

Inhaltsstoffe :
58 % Joghurt, 33 % Fruchtzubereitung, (Wasser, Zucker, Himbeersaft, Himbeeren, Speisegelatine, Zitronensaft, färbende Frucht- und Pflanzenextrakte, Aroma, Stickstoff),
Zucker, Milcheiweißerzeugnisse, Traubenzucker, Aroma

Brennwerte je 100 g :
Brennwert: 467 KJ / 111 Kcal
Eiweiß: 3,9 g
Kohlenhydrate: 16,3 g
Fett: 3,0 g

Hersteller :
Molkerei Alois Müller GmbH & Co
86850 Aretsried
Im Internet erreichbar unter http://www.muellermilch.de

Inhalt :
150 g

~ Preis / Erhältlich wo ~
Müller Froop ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und ist wohl in jedem Supermarkt erhältlich, der über eine Frischeabteilung verfügt. Bezahlt habe ich für diesen Joghurt 0,49 €.

~ Aussehen / Geruch / Geschmack ~
Von außen betrachtet sieht man schön, das der Joghurt zweilagig aufgebaut ist. Zuerst wurde der Joghurt abgefüllt und obendrauf gabs dann die leckere Schicht aus Himbeer-Mousse. Nach dem Öffnen sieht man auch die leckere Fruchtmousse-Schicht zuerst. Sie ist luftig und leicht geschlagen und sieht schon mal sehr lecker aus. Man nimmt auch einen recht leckeren Himbeerduft direkt nach dem Öffnen war. Aber nur ganz dezent. Ganz deutlich zu riechen ist der Duft nach frischem Joghurt.
Da ich sowieso ein großer Fan von Himbeeren bin, probiere ich zuerst mal das Himbeer-Mousse. Brrrr, das ist doch ziemlich sauer. Irgendwie habe ich Himbeeren süßer in Erinnerung. Aber sie schön locker und cremig geschlagen.
Na ja, vielleicht wird’s ja durch das Mischen mit dem Joghurt etwas süßer, also erst mal alles gut durchrühren. Aber weit gefehlt, der Joghurt ist auch nach dem Mischen noch ziemlich sauer. Und das trotz des Zuckerzusatzes !
Durch diesen stark säuerlichen Geschmack wird auch der Geschmack der Himbeeren größtenteils verdeckt bzw. ist kaum noch wahrnehmbar.

~ Fazit / Eigene Meinung ~
Ein Joghurt mit einer so starken, fast alles überdeckenden Säure habe ich bis jetzt in dieser Preisklasse noch nicht gegessen. Dabei sollte man doch meinen, das die Himbeeren eine gewisse Süße mitbringen. Aber weit gefehlt. Trotz des Zuckerzusatzes schmeckt der Joghurt sehr säuerlich. Und satt wird man von diesem Joghurt auch nicht, es dient bestenfalls als Apettitanreger.
Mir ist dieser Joghurt eindeutig zu sauer und ich werde mich weiterhin nach einem leckeren Dessert umschauen. Von mir gibt’s gerade mal drei Sterne und empfehlen kann ich es nur denjenigen die nach der Devise „Sauer macht lustig“ leben.

LG Ingo

© 13.09.04 für Yopi und Ciao