Nordbrand Nordhausen Altmeister 0,7 l Testbericht

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Intro
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Nach einem reichhaltigen und vielleicht auch fettigen Essen bieten wir unseren Gästen gern schon mal ein Verdauungsschnäpschen an und trinken es natürlich auch selbst. Die Geschmäcker sind sehr verschieden. Doch da sich in unserer Hausbar mehrere Sorten befinden, ist für jeden etwas dabei. Einer von ihnen ist der Kräuterlikör von Nordbrand. Den kann man natürlich auch genießen ohne vorher tüchtig gegessen zu haben.

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Der Kräuterlikör
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Der Altmeister Kräuterlikör ist ein klassisches Produkt von der Nordbrand Nordhausen GmbH in Nordhausen/Thüringen. Der Kräuterlikör wird in die Klasse der Halbbitterliköre eingegliedert und es gibt ihn in verschiedenen Flaschengrößen. Wir kauften die 0,7l Flasche für 6,90 Euro. Der Alkoholgehalt beträgt 32 % und für den Kräuterlikör wurden über 40 verschiedene Heil- und Gewürzkräuter verarbeitet. Was sonst noch alles drin ist bleibt ein Geheimnis von Nordbrand.

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Erfahrungen
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Eigentlich ist es ja ein Likör, ein Kräuterlikör, der einfach so genossen werden kann. Doch weil er eben durch seine vielen Gewürz- und Heilkräuter einen zwar süßen doch trotzdem kräftigen und würzigen Geschmack besitzt und Kräuter ja etwas Gesundes sind, ist und bleibt er für mich in erster Linie ein Verdauungsschnaps. Wir trinken ihn auch immer aus Schnapsstamper obwohl er als Likör sicher besser in ein Likörglas mit Stiel passen würde.

Das eigenartige an dem Kräuterlikör ist, dass seine Kräuter einmal als appetitanregend und dann aber auch als verdauungsfördernd bezeichnet werden. Soll wohl heißen, dass derjenige, der von dem Kräuterlikör trinkt zuerst einen Riesenappetit entwickelt, also Mengen in sich rein stopft, um diese dann durch weitere Gläschen Kräuterlikörs schnell zu verdauen.

Doch egal, fest steht, es handelt sich hier um einen braunen Likör, der schon beim Einschenken herb und würzig duftet. Und so ist auch der Geschmack. Eigentlich sind alle Geschmacksrichtungen in dem Kräuterlikör vertreten, angefangen von süß über würzig bis hin zu bitter. Und genau deshalb bleibt er für mich mehr „Medizin“ als „Genuss“. Wenn ich ein Gläschen von ihm nach einem guten Essen trinke, dann tue ich das in der Hoffnung, er würde meinem Magen und Darm, meiner Verdauung und daher auch mir gut tun.

Dazu kommt, dass er für mich absolut kein Getränk ist, an dem ich mich den ganzen Abend festhalten kann. Also reicht mir ein kleines Gläschen von ihm und ich steige danach auf gaumenfreundlichere Getränke um. Also ich finde, dass er beim Schlucken ein wenig im Rachen brennt, im Magen jedoch eine wohltuende Wärme verbreitet.

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Schluss und Fazit
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Der Nordbrand Nordhausen Altmeister Kräuterlikör schmeckt aufgrund seiner vielen verarbeiteten Heil- und Gewürzkräuter würzig, herb und leicht bitter, kombiniert mit einer feinen Süße, die ihm eine harmonische Vollmundigkeit verleiht. Er kann vor und auch nach dem Essen getrunken werden, denn er ist lt. Hersteller sowohl appetitanregend als auch verdauungsfördernd.

Danke fürs Lesen und Bewerten


Alicia