Nordbrand Nordhausen Eierlikör Nordgold Advokat 0,7 l Testbericht

Hallo liebe Leser!

Wieder einmal geht es aufs Wochenende zu und das heißt für mich Kuchen backen ist angesagt. Ich habe mir überlegt, dass ich mal wieder nach langer Zeit einen Ameisenkuchen backen werde. Den essen bei uns alle gerne. Nun wundert ihr euch wohl, denn ich habe mir ein Produkt aus der Kategorie „Liköre“ rausgesucht und wollte nichts über das backen schreiben. Aber bei mir gehört beides zusammen, denn den Likör, über den ich heute schreibe, verwende ich sehr gerne im Kuchen.

Ich möchte euch heute einen Likör vorstellen.

Hierbei handelt es sich um den

»Eierlikör Nordgold Advokat«

Preis und Kaufort:

Ich habe die Flasche in dem Rewe-Markt gekauft und dafür 3,59 € bezahlt.

Diesen Eierlikör kenne ich bereits seit meiner Kindheit, denn er stammt genau wie ich aus der ehemaligen DDR, ich aus Potsdam und er aus Nordhausen.
Ich bin groß geworden mit diesem Eierlikör, warum fragt ihr? Meine Oma liebte diesen Likör und „nippte“ immer mal gerne an einem Gläschen. Sie nippte, trank nicht, das war wichtig. Manchmal, wenn ich bei meiner Oma war und sie gerade am Glas „nippte“, bekam ich von ihr so einen Waffelbecher und darin füllte sie mir ein winziges Bisschen von diesem gelben süßen Gesöff. Sie war wirklich immer sehr sparsam damit, zu meinem Ärger. Für mich war dies aber ein ganz persönlicher Augenblick mit meiner Oma, den ich noch heute vor meinen Augen sehe und der wohl ewig in meiner Erinnerung bleiben wird.
Als meine Oma dann nicht mehr war, ich war lange erwachsen, entdeckte ich die Flasche mal wieder für mich. Wir haben in der Verwandtschaft jemanden, der gerne Eierlikör trinkt und so kam es, dass ich zu einer Feier bei mir eine Flasche meiner Kindheitserinnerungen kaufte. Ich selber trinke ihn nicht mehr, das war Früher. Irgendwann entdeckte dann meine Tochter, damals 16 Jahre die Flasche und musste ihn kosten. Seitdem habe ich immer eine Flasche von dem Eierlikör im Kühlschrank zu stehen.

Genug der Geschichten. Ich verwende den Likör aber für sehr viel mehr. Zum Beispiel schmeckt er sehr lecker über einen selbstgemachten Eisbecher. Darüber Schlagsahne und bunte Streusel, einfach köstlich. Aber auch zum Kuchen backen verwende ich ihn, so wie heute. Ich backe einen Ameisenkuchen und da muss auch Eierlikör rein.

Kommen wir nun zum Produkt. In der Flasche befinden sich 0,70 Liter und er hat einen Alkoholgehalt von 14 %.

Hersteller:

Nordbrand Nordhausen GmbH
Vertrieb Eckes Spirituosen & Wein GmbH
55268 Nieder-Olm
www.echter-nordhaeuser.de

Der Hersteller wirbt mit folgenden Worten für sein Produkt:
„Nordgold Advokat ist nicht nur pur, sondern auch über Süßspeisen wie Eis oder Obstdesserts ein Hochgenuss. Mixgetränken verleiht Nordgold Advokat den letzten Pfiff.
Wir empfehlen passend dazu "Oberlausitzer Schoko-Becher"

Genau so wie ich ihn bei meiner Oma kennen gelernt habe, im Schokowaffelbecher.

Inhaltsstoffe:

Nun wollt ihr bestimmt was über Inhaltsstoffe wissen. Aber leider muss ich euch da enttäuschen, denn die verrät uns der Hersteller nicht.

Aussehen der Flasche:

Der Eierlikör befindet sich in einer durchsichtigen Glasflasche. Diese besitzt eine Höhe von 29 cm und hat einen Bodendurchmesser von 7 cm. Die Flasche ist mit einem goldenen Drehaludeckel verschlossen.
Die Flasche beisitzt 3 Etiketten. Ein Etikett rundum am Flaschenhals, ein kleines auf der Rückseite der Flasche und ein größeres auf der Vorderseite. Das Etikett auf der Vorderseite ist sehr ansprechend gestaltet. Hier wurde viel mit der Farbe Gold gearbeitet. Hier findet man auch eine Art Krone. Es ist das Wappen von „Nordbrand Nordhausen- NN“.
Auf der Rückseite stehen die Angaben zum Hersteller und die Qualitätsgarantie.

Qualitätsgarantie:

„Wir garantieren, dass nur Qualitätseier verwendet werden. Auch bei diesem hochwertigen Eierlikör kann es am Boden durchaus zu Absetzungen kommen. Dieses bedeutet keine Qualitätsminderung.“

Aussehen und Geruch:

Zuerst muss man die Flasche kräftig schütteln, sonst bekommt man den Eierlikör nicht aus der Flasche. Er ist sehr dickflüssig von seiner Konsistenz her.
Dreht man den Aluverschluss kräftig nach rechts, gibt es ein Knacken und somit öffnet man die Flasche.
Nun strömt bereits der kräftige Geruch von dem Eierlikör entgegen. Aber der Geruch von Alkohol ist auch nicht zu verkennen.
Wenn man ihn so trinken möchte, sollte man ihn aber gekühlt zu sich nehmen, denn er ist doch sehr süß und labberig. Gekühlt schmeckt er einfach besser. Beim Eingießen ins Glas sieht man gut wie dickflüssig der Likör ist. Aussehen tut er einfach lecker, dank seiner sonnengelben Farbe. Obwohl er sehr süß ist, schmeckt man aber auch eine leichte Schärfe vom Alkohol heraus. Ich weiß gar nicht, wie man als Kind danach so verrückt sein konnte. Wahrscheinlich nur, weil es verboten war und weil es für Erwachsene gedacht war. Na ja, heute trinke ich ihn nicht mehr so gerne. Lieber verarbeite ich den Likör in meinem Kuchen oder genieße ihn zum Eis.
Aber wer es mag ihn zu süffeln, soll es tun. Aber Vorsicht, es ist Alkohol und das heißt, Auto stehen lassen. Der Eierlikör wird oft in seiner Wirkung unterschätzt.
Noch zu erwähnen sei, dass man die angebrochene Flasche Likör im Kühlschrank aufbewahren sollte. So hält er sich relativ lange.

Fazit:

Dieser Eierlikör ist in seiner Vielseitigkeit einfach super. Man kann mit diesem gelben klebrigen Gesöff so viele Sachen machen. Am liebsten verwende ich ihn zum Kuchen und zum Eis. Der Eine oder Andere wird vielleicht auch damit Mixgetränke machen.

Ich bin mit dem Eierlikör von Nordbrand sehr zufrieden, geschmacklich ist er sehr mild, der Preis ist o.k. und von seiner Konsistenz ist er genau richtig, um ihn aus der Flasche zu bekommen. Ich hatte schon einmal eine andere Sorte, die war so dickflüssig, dass ich sie nicht aus der Flasche bekam und eine andere Sorte war so dünnflüssig wie gelbes Wasser. Nein, bei diesem Likör stimmt alles.

Also, wer gerne Eierlikör trinkt, liegt mit dieser Sorte richtig. Ich kann diese Sorte aus dem Hause Nordbrand aus Nordhausen mit ruhigem Gewissen weiterempfehlen.

Ich vergebe ihm 4 Sterne und eine Empfehlung.