Nudelsalat Testbericht

Hallo zusammen,
da mein mann gestern Geburtstag habe ich gestern einen Nudelsalat gemacht, der ungefähr für 8 Personen reicht.

Zutaten:
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1 Packung Nudeln ( 250 g)
10 Cocktailtomaten
1 Zwiebel
1 Dose Mais
2 Dose Creme fraiche
3 Esslöffel Mayonnaise
Salz und Pfeffer
200 g Gouda

Zubereitung:
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Als erstes werde die Nudeln gekocht bis zu noch etwas bissfest sind. Wasser abschütten und die Nudeln einmal kurz abschrecken, damit sie nicht zusammenkleben. Den Mais abtropfen lassen und hinzugeben. Die Tomaten schneide ich in Viertel und die Zwiebel in kleine Stückchen, weil sie nicht so gerne gegessen werden, wenn sie so groß sind. Den Gouda schneide ich in kleine Würfel und gebe ihn dazu, dazu nimmt man am besten Gouda am Stück. Die beiden Dosen Dose Creme fraiche und die 3 Esslöffel Mayonnaise dazu geben und gut durchrühren, das auch alles gut vermischt ist. Mit dem Salz und Pfeffer wird noch etwas Würze an den Salat gegeben.

Fazit:
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Natürlich kann man auch nur 1 Dose Creme fraiche an den Salat geben, aber da er meistens noch etwas steht und die zutaten die Salatsoße in sich hineinziehen, gebe ich gleich 2 Dosen herein, dann brauch man das nicht hinterher machen. Wer möchte kann auch nicht einen kleinen Spritzer Tomatenketchup oder Tomatenmark dazu geben, dann schmeckt der Salat etwas mehr noch Tomate. Das wird bei uns aber nicht so gerne gegessen. Ich kann Euch nur sagen, das der Nudelsalat gestern gut angekommen ist und ich heute nichts mehr davon habe. er war ein großer Erfolg.