Original Wagner Steinofen Bolognese Testbericht

Steinofen Pizza Bolognese

Die Bolognese - Pizza der Firma Wagner ist eine der Steinofen - Pizza - Sorten in der Tiefkühltruhe. Sie ist lecker dick belegt mit Schältomaten, Käse und Bolognese Sauce und hat einen knusperdünnen Boden, der im Steinofen gebacken wurde. Laufen tut diese Sorte unter „Original Wagner“.

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Zutaten :

Weizenmehl ,
Zerkleinerte Schältomaten,
Käse,
Vollmilch ,
würzige Sauce Bolognese,
pflanzliches Öl ,
Hefe ,
jodiertes Speisesalz ,
Zucker ,
Backmittel ( Emulgator : Lecithin ) ,
Gewürze ,
Kräuter,
Zwiebeln,
Basilikum



Haltbarkeit :

1 Tag ( Kühlschrank ) bis 6 Monate ( Tiefkühltruhe )


Hersteller :

Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
D - 66620 Braunshausen
www.wagner-pizza.de
Service - Hotline ( 12 Cent / min. ) : 0 18 05 - 227 772


Inhalt : Füllgewicht : 360 g - Fleischeinwaage : 36 g

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Die Bolognese - Pizza ist reichlich belegt. Ich tue lediglich noch etwas Raspelkäse oben drauf, da ich gern viel Käse auf meiner Pizza liebe. Ansonsten schmeckt die Pizza, wie sie ist hervorragend. Es ist nichts an ihr auszusetzen. Die Backzeit ist exakt angegeben, nach dieser Zeit ist die Pizza fertig und zum Genuß bereit. Die verschiedenen Kräuter verleiht der Pizza einen leckeren, harmonisch zur Bolognesesauce passenden, Geschmack, der sehr angenehm ist.

Im Vordergrund steht beim Geschmack eindeutig die Sauce. Der Boden ist knusprig - dünn. Als erstes verbrennt leicht der hochstehende Rand, wenn man die Pizza zu lange im Backofen läßt. Um dieses zu vermeiden, die Pizza nach an gegebener Zeit aus der Hitze nehmen und servieren.

Die Pizza läßt sich leicht in Ecken teilen und dann mit der Hand verzehren. Sie bricht in Ecken nicht durch und biegt sich auch nicht. Jedoch kann man ebenso gut zu Messer und Gabel greifen um sie zu verzehren. Die Zutaten für den Belag sind ja alle schon in kleinen Portionen verteilt, so daß man nicht durch sie hindurchschneiden muß, sondern sie beim Schneiden gut umrunden kann. Jedoch ist sie reichlich vorhanden, das aufgedruckte Bild trügt einen nicht. Ausgepackt überrascht es mich immer wieder von neuem, das meine Pizza der auf der Packung so sehr ähnelt.


Mit dem Preis von 1,28 Euro gehört sie zu den günstigeren Pizzen in der Tiefkühltruhe. Jedoch habe ich mit den Original Wagner Steinofen Pizzen, egal welche Sorte, noch nie Probleme gehabt und war von Anfang an mit ihnen zufrieden. So muß das doch bei einer schnellen Mahlzeit sein. Lecker, leicht herzustellen und rundum zufrieden damit sein.

Ich kann diese Pizza nur empfehlen. Die Bolognese - Variante esse ich sehr gern. Wer als o gern mal etwas anderes auf dem Pizzaboden hätte, greift am besten mal zu dieser Wagner - Variante. Sicherlich wird derjenige nicht total enttäuscht sein, eventuell sogar, so wie ich, an dieser Sorte hängen bleiben. Und ihre Backdauer von 8 - 10 Minuten sind leicht zu überstehen, bei übermäßigem Hunger.

Klar, selbstgemachte Pizza ist immer noch der Geschmacksrenner unter all den Pizzen, aber für sich allein einen ganzen Teig herzustellen, alle Zutaten einzukaufen, stundenlang in der Küche zu stehen und wenn der Backofen dann die fertige Pizza wieder freigibt schon längst keinen Hunger mehr zu haben, weil man sich an dem Übriggebliebenen Belagszutaten schon sattgegessen hat, das ist halt doch nicht so recht das Wahre.


Tip : Wenn der Backofen mal nicht vorgeheizt werden soll, so muß man einfach 5 Minuten zur Backzeit draufschlagen. Dann kann die Pizza such schon in den Kalten Ofen gelegt werden und ist in einer viertel Stunde auf dem Tisch. Klappt bei mir immer...