Penny Marena Flocken Püree Testbericht

Gemüse,Fleisch und was dazu ? Da mein Kleiner nun in den Kindergarten geht, keiner tagsüber Mittag hier ißt. Überhaupt in der Woche dann nichts gekocht wird, außer vielleicht ein Süppchen für mich, haben wir oft keine Kartoffeln zu Hause. Zumal sie bei längerer Lagerung schnell keimen und wir keine Möglichkeit haben, sie kühl zu lagern, haben wir meist Kartoffelpüree oder Trockenkartoffelbrei im Vorratsschrank.



Am Liebsten nehmen wir den Marena Kartoffel Püree von Penny, welcher in der 3x4 Portionen Packung für 0,69 € erhältlich ist.In der weiß- blauen Packung sind 3 Beutel enthalten. Der Inhalt eines Beutels soll dabei für 4 Portionen reichen.



Hat man die Packung aufgerissen, sieht man eben diese 3 Beutelchen, in welchen sich das Flocken Püree befindet. Ein Alubeutelchen rausgenommen, mit der Schere am oberen Rand aufgeschnitten und schon kann es los gehen. Ein gelbliches, flockenartiges Pulver kommt zum Vorschein. Beim Schnüffeltest daran, konnte ich absolut nichts riechen.



Die Zubereitungsempfehlung für einen Beutel mit Flocken Püree lautet 1/2 Liter Wasser mit einem gestrichenen Teelöffel Salz (3-4g) zum Kochen bringen, Topf von der Kochstelle nehmen, 1/4 Liter kalte Milch, etwas Butter und Muskat zugeben, den Beutelinhalt kurz einrühren und ca. 1 Minute quellen lassen und nochmals durchrühren. Bei Verwendung aller Beutel aus dieser Packung ist die dreifache Menge Flüssigkeit und Salz zu verwenden.



Wir machen das Marena Kartoffel Flocken Püree allerdings immer etwas Anders, da es uns so nicht so besonders gut schmeckt, eher wässrig und etwas geschmacklos. So geben wir 1/4 Liter Wasser und 1/4 Liter Milch in einen Topf, lassen dies aufkochen. Dann geben wir nochmals 1/4 Liter Milch, ein Eigelb und einen Eßlöffel Magerine oder Butter hinzu, dann erst das Pulver.



Das Pulver läßt sich gut einrühren und klumpt nicht, was bei anderen Kartoffel Püree`s schon mal vorkommen konnte. Ich habe auch schon einmal versucht, das Wasser komplett mit Milch zu ersetzen, das hat aber leider absolut nicht geklappt. Da hattte ich dann einen Kartoffelpamps, der kaum zu rühren ging, weil er einfach zu trocken und fest war.


Macht man es aber, wie ich vorher beschrieben habe, hat man einen gelblichen Kartoffelbrei, der jetzt aber nicht mehr flockig ist, sondern ganz normal die Konsistenz eines Babybrei´es hat, nicht zu flüssig und auch nicht zu trocken. Nun essen wir aber selten das Kartoffel Püree so, wie es jetzt fertig ist, sondern braten noch etwas Speck und Zwiebeln an und geben das auf den Kartoffelbrei.


Der Geschmack ohne etwas dazu zu geben ist natürlich nicht nach Kartoffelbrei den man aus Kartoffeln macht, also von Kartoffelgeschmack kann man da nicht sprechen. Aber es ist eine gute Alternative, wenn man eben keine Kartoffeln im Haus hat oder eben nur wenig ißt.


Auf der Rückseite der Packung ist auch immer noch ein Rezeptvorschlag zu finden, diesmal Kartoffelpüree mit Kassler Rippenspeer und Sauerkraut, lecker. Da fällt mir ein Kassler haben wir auch schon mit diesem Kartoffel Püree und Sauerkraut gegessen, einfach lecker.


Nährwertangaben für 100g verzehrfertiges Produkt
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Brennwert........................279kj
Kohlenhydrate..................11,9g
Eiweiß.............................1,9g
Fett.................................1,2g

1Portion sind ungefähr 200g zubereitetes Kartoffel Flocken Püree


Zutaten:
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Kartoffeln, Emulgator E 471, Antioxidationsmittel Ascorbylpalmitat, Farbstoff Kurkumin



Fazit
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Wir mögen das Kartoffel Flocken Püree sehr gern und werden es sicher auch noch öfter kaufen.