Pfanner Gelber Tee Zitrone-Physalis Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser !
Ich trinke sehr gerne den roten Tee von Pfanner und der schmeckt mir auch sehr gut. Da es aber noch mehr Sorten von Pfanner gibt, dachte ich mir, ich könnte auch mal eine der anderen Sorten ausprobieren. Gesagt, getan. Bei meinem nächsten Einkauf habe ich mir einen Tetra-Pack des gelben Tees mit Zitrone und Physalis mitgenommen. Mal schauen, ob der genauso gut schmeckt wie der rote Tee.

Abgefüllt ist dieser Tee in einem 2 Liter fassenden Tetra-Pack, der von einem gelben Schraubverschluss verschlossen ist. Im oberen und unteren Drittel ist der Tetra-Pack schwarz gehalten und in der Mitte geht es über ins Gelbe. Man findet im oberen Bereich das Pfanner-Logo sowie darunter den Schriftzug "der gelbe Tee - Zitrone Physalis". Dann sieht man darunter noch zwei Physalis-Früchte. Das Design zieht über alle Seiten des Kartons hinweg. Nur auf der Rückseite findet man die üblichen Hinweise zu den Inhaltsstoffen, den Brennwerten sowie zum Hersteller.

Inhaltsstoffe :
Es handelt sich um ein aromatisiertes Kräutertee-Getränk und der Kräutertee besteht aus folgenden Inhaltsstoffen : Wasser, Kräuterextraktmischung aus Kamille, Eisenkraut,
Melisse, Färberdistel, Frauenmantel und Brennnessel.
Zusätzlich sind noch Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure sowie Kräuterextrakt mit mindestens 1,2 g/l enthalten.

Brennwerte je 100 ml :
Brennwert : 126 KJ / 29,6 KCAL
Eiweiß : 0,01 g
Kohlenhydrate : 7,3 g, davon Zucker 7,3 g
Fett : 0,02 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Ballaststoffe : 0,01 g
Natrium : 0,001 g

Hersteller :
Hermann Pfanner Getränke GmbH
A-6923 Lauterach

Im Internet zu finden unter http://www.pfanner.com.
Hier findet man die komplette Produktpalette, Infos zum Unternehmen, zahlreiche Abbildungen und Infos zu den bei Pfanner verarbeiteten Früchten.

Gekauft habe ich diesen Tetra-Pack bei Globus und bezahlt habe ich dafür 1,39 €. Der Tetra-Pack fasst zwei Liter und weißt eine Haltbarkeit bis 08/2006 auf. Natürlich ungeöffnet !

Kommen wir nun zum wesentlichen dieses Berichtes, dem Geschmackserlebnis.
Physalis ist eine kugelförmige Frucht, die in einer dünnen Hülle versteckt ist. Diese gibt's in gut sortierten Obst und Gemüseabteilungen auch so zu kaufen. Das habe ich auch nur durch Zufall erfahren, als ich vor einiger Zeit mal in der Obstabteilung nachfragte, was das denn für Früchte wären.
Der Hersteller verspricht eine positive und harmonisierende Wirkung auf Körper, Geist und Seele. Und der Zusatz von Zitrone und Physalis soll das Geschmackserlebnis noch verfeinern und ihm einen fernöstlichen Touch geben.
Na dann ,lassen wir uns überraschen. Ich nehme den Tetra-Pack aus dem Kühlschrank und schenke mir ein Glas voll von dem gelben Tee ein. Was mir direkt auffällt, ist der frische und fruchtige Duft nach Zitrone, der mir in die Nase steigt. Von der Farbgebung würde ich sagen, er ist gelb-grün, dies aber stark verwässert. Also keine intensiv gelbe Färbung.
Vom Geschmack her kann ich sagen, das er fast wie grüner Tee schmeckt. Nur die Zugabe der Zitrone macht den Tee schön frisch und fruchtig, gibt ihm richtig etwas mehr Pep. Der Geschmack ist ziemlich intensiv und fruchtig. Vom Süßegrad ist er perfekt gelungen. Er ist gerade so süß, das es angenehm schmeckt, aber nicht so sauer, das es einem alles zusammenzieht. Und vor allem, er ist nicht so klebrig süß wie manch anderer Eistee. Ein richtig guter Durstlöscher, der auch nach körperlicher Anstrengung seinen Dienst gut verrichtet.

So eine entspannende Wirkung kann ich eher weniger feststellen. Dazu muss man den Tee wohl in Ruhe genießen können. Aber vom Geschmack her ist er sehr wohlschmeckend. Er ist schön fruchtig, besitzt genau den richtigen Grad an Süße und löscht hervorragend den Durst.

Von mir gibt's eine Kaufempfehlung und volle fünf Sterne.

LG Ingo

© 02.10.05 für Yopi und Ciao