Reber Mozartkugeln Testbericht

Reber Mozart Kugeln Vollmilch Alpenchocolade


Anti-Diät-Bewegung – Essen ist Freude! (Teil 12)



Einführung:

Ich liebe die Festtage... viele Geschenke, viel Essen, viel Freude... da gibt es Festessen, Kuchen, Torten, und Pralinen, die man geschenkt bekommt. Denn zumeist ist es an Festtagen so, dass ich und meine Mutter viele Pralinen geschenkt bekommen. Ja, es ist schon bekannt, dass ich ein genusssüchtiger Mensch bin, der dem Genuss nicht abgeneigt ist :-)
So bekamen wir diesmal z.B. auch Reber Mozartkugeln geschenkt. Zuletzt habe ich die Mozartkugeln im letzten Jahr gegessen. Komischerweise bekomme ich diese Pralinen immer nur geschenkt, ich kaufe sie nie selbst. So auch im letzten Jahr, als ich die Pralinen als Dank bekam, da ich beim Konzert teilgenommen hatte.



Hersteller:

Seit dem Jahre 1865 stellt die Reber Confiserie edle Pralinen her... allen voran die Mozartkugeln, die das Unternehmen weltberühmt gemacht haben... Sie werden in Salzburg, in Mozarts Geburtsstadt an jeder Ecke verkauft. Ich spreche aus Erfahrung :-D



Verpackung:

Sehr barockes Design mit goldenen Ornamenten und einem Bild von Mozart. Prachtvoll, prunkvoll, luxuriös. Überwiegende Farben: gold, schwarz, weiß. Geschwungene Buchstaben. Ornamentale Schönheit. Die Verpackung ist 3 cm hoch und rechteckig. Sie ist ungefähr 20cm lang und 10cm breit.
Vor dem ersten Verzehr ist die Verpackung in Klarsichtfolie gepackt, welche die Schachtel zusammenhält. Denn den oberen Deckel kann man einfach von der Unterseite abnehmen... In der Packung sieht man zuerst eine Schutzpapierhülle, darunter sieht man dann die einzeln verpackten Mozartkugeln... Diese lagern in goldenen Mulden.



Aussehen:

Die runden Kugeln mit einem Durchmesser von 2,5 cm sind in einer goldfarbenen Folie eingewickelt... und wie kanns anders sein... auf der Oberfläche thront ein Portrait von Mozart. Er ist dem Betrachter halb zugewandt.
Beisst man einen Teil ab, kann man in das Innere der Kugeln schauen. So sieht man, dass die Kugeln mit einer dünnen Vollmilchschokoladenschicht überzogen sind. Darunter verbirgt sich eine Phase aus Pistazienmarzipan und darunter eine lockere, schokoladenbraune Masse.



Geschmackserlebnis:

Feines Marzipan, mit Pistaziengeschmack. Sehr locker-luftig und doch fest in seiner Konsistenz. Die Marzipanfüllung schmeckt ein wenig nach Alkohol... vielleicht bilde ich mir das aber auch nur ein, weil wir an diesem Abend Sekt getrunken haben.
Die Marzipankügelchen sind dann noch mal mit fein schmelzender Schokolade überzogen. Sie ist sehr hell und schmeckt daher auch sehr nach Milch...



Preise:

12 Stück, bzw. 240 Gramm, kosten 7,50€, wenn man sie z.B. im Onlineshop von Reber bestellt...



Abschließende Meinung:

Die Mozartkugeln sind sehr prunkvoll, prachtvoll verpackt. Nicht nur die Kartonverpackung ist edel, sondern auch jede einzelne Kugel, auf der das Gesicht von Mozart thront. Ich frage mich immer noch, wieso man diese Kugeln Mozartkugeln nannte. Mochte sie Mozart sehr gern? Oder wollte man ihm ein geschmackliches Denkmal setzen?
Wie dem auch sei... die Kugeln schmecken sehr gut. Obwohl ich eigentlich kein Marzipan mag... aber hier schmeckt es in dieser Aufmachung überraschenderweise sehr gut. Sehr süß zwar, aber doch nicht zu süß...
Alles ist perfekt. Alles ist erleuchtet.



Fazit:

Mitmachen und mitgenießen... Luxus für den Gaumen.



Kontaktdaten zum Hersteller:

Paul Reber GmbH & Co. KG
Ludwigstr. 10-12
83435 Bad Reichenhall
Deutschland
Tel. 0 86 51 / 60 03 - 0
Fax 0 86 51 / 60 03 - 73

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