Reisgerichte Testbericht

Gerade jetzt im Winter sucht man gerne nach Gerichten, die nicht nur sättigend, sondern auch vor allem noch vitaminreich sind. Da habe ich ein schönes Rezept für euch. Es handelt sich um den Mango-Milchreis.

ZUTATEN:

250 ml Milch
1 Teelöffel Vanillezucker
2 EsslöffelRundkornreis (auch Milchreis genannt)
½ Mango
1/3 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Esslöffel Cornflakes

ZUBEREITUNG:

Zunächst wird die Milch in eine kleine Kasserolle gegeben und langsam erhitzt. Dann gibt man den Vanillezucker und den Reis hinzu und lässt alles 15 – 20 Minuten zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln. Sollte der Reis zu fest werden, kann man noch etwas Milch zugeben. Dann nimmt man den Reis vom Herd und lässt ihn abkühlen.

In der Zwischenzeit schält und viertelt man die Mango und schneidet sie in Streifen. Nun gibt man den Reis in einen tiefen Teller oder in mehrere Glasschälchen, darauf verteilt man dann die Mangostreifen und bestreut ihn mit dem Zimt und den Cornflakes.

MEINE ERFAHRUNGEN:

Bei dem Mango-Milchreis handelt es sich um eine köstliche Süssspeise, die sich leicht zubereiten lässt. Für die Zubereitung benötigt man ungefähr 30 Minuten. Die oben angegebene Menge reicht für eine Hauptmahlzeit oder cirka vier Portionen Nachspeise aus.

Durch die Mango bekommt der Milchreis ein wunderbares Fruchtaroma. Außerdem ist diese Süssspeise ein guter Vitamin-C Lieferant, dies ist ja gerade jetzt in der kalten Jahreszeit von besonderer Bedeutung. Der Mango-Milchreis sättigt auch gut.

Besonders Kinder mögen diesen Milchreis aufgrund seines guten Fruchtaromas und des Knusperspaßes durch die Cornflakes sehr gerne.

FAZIT:

Ich kann diesen köstlichen fruchtigen Mango-Milchreis bestens empfehlen. Er ist köstlich, gut bekömmlich, preisgünstig und obendrein ein guter Vitaminspender.

Probiert ihn doch einmal.
Rena50