Remy Martin VSOP Testbericht

Nein, ich schreibe hier nicht über den V.S. und auch nicht über den V.S.O.P. (obwohl letzterer durchaus auch ein lecker Tröpfchen ist).

Ich möchte Euch die nächsthöhere Stufe dieses \'Fine Champagne Cognac\' vorstellen: den \'Club de Remy Martin\'.

Im Gegensatz zum V.S.O.P. kommt er nicht in einer runden und schwarzen, sondern in einer 8eckigen und transparenten Flasche daher, die den Blick frei gibt auf einen Cognac von dunkler Bernsteinfarbe.

Der Flasche aufgeprägt: das metallene Emblem eines Zentauren (halb Mensch/halb Pferd), welches die Werte des Cognacs verkörpern soll: Leidenschaft, Reichhaltigkeit, Engagement für die Qualität des Bodens (auf welchem die Trauben wachsen) und Achtung der traditionellen Reife.

Club de Remy Martin hat eine Reifezeit von rund 10 Jahren hinter sich.
Zum Vergleich: Der V.S.O.P. reift 7 Jahre, der X.O. reift bis zu 37 (!) Jahren.

Nimmt man den von einer verhältnismäßig schweren Metallkappe bedeckten Korken ab und lässt diesen Tropfen ins Glas ein, so entfaltet sich sofort ein milder, blumiger Duft - nicht so stark wie beim V.S.O.P., sondern dezent und schmeichelnd.

Ob im Stielglas von Remy Martin oder in einem großen runden Schwenker - ich wärme einen Cognac genau wie einen Scotch Whisky eine Weile mit der Hand an und lasse meine Nase von seinem feinen Duft verwöhnen - voller Vorfreude auf den dann folgenden süßlich-würzigen Geschmack, der an Vanille und Holz erinnert.

Während er im Gaumen und auf der Zunge noch ein Gefühl von Weichheit und Milde vermittelt, ist sein Abgang kraftvoll und heiß.

Bisher habe ich Cognac immer pur genossen. Doch inzwischen habe ich gehört, dass auch er - wie Scotch - mit einem Schuss Mineralwasser erst die Vielfalt seiner Aromen frei gibt.
Ich werde es demnächst probieren.

Club de Remy Martin (Alkoholgehalt: 40%) gibt es für 42,99 € z.B. bei

http://www.dolcevino.de

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Remy Martin gibt es außerdem in diesen Qualitäten:

V.S. (very super) - ca. 22,00 €
V.S.O.P. (very superior old product) - ca. 31,00 €
X.O. (xtra old) - ca. 90,00 €
Extra - ca. 180,00 €
Lois XIII - ca. 1.000,00 €
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Ich danke Euch für\'s Lesen - und vielleicht ist ja der ein oder andere neugierig geworden auf dieses Tröpfchen :-)