Rheinland-Pfalz Testbericht

Warum nicht einmal Urlaub in Deutschland?

Gut Urlaub machen kann man in dem Gebiet Deutschlands, in dem ich wohne, und das ich Euch mit diesem Bericht etwas näher bringen möchte.

In der Pfalz – auch Toskana Deutschlands genannt – scheint zwar nicht immer die Sonne (wenn ich ehrlich bin, dann regnet es gerade ;-)), aber wir haben hier immerhin 1.800 Sonnenstunden im Jahr.

Die hellgrünen, ersten Blätter und die zartrosafarbenen Mandelblüten lassen das Frühjahr beginnen. Passend dazu gibt es natürlich auch gleich das erste Weinfest – nämlich das Mandelblütenfest in Gimmeldingen. Und von nun an folgt bis in den späten Herbst ein Weinfest auf das andere. Verdursten wird also in unserem Landstrich niemand ;-)

Die Pfalz grenzt an unseren Nachbarstaat Frankreich – und einige Wörter, die aus dem Französischen kommen – z.B. Chaiselounge, Portemonnaie und Trottoir – sind im Pfälzer Sprachgebrauch an der Tagesordnung. Doch zur Pfälzer Sprache später mehr...

Mit ungefähr 23.000 Hektar gist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugeboet Deutschlands. Über 40 % der Reben tragen rote Trauben. Und hier in der Pfalz ist ein Schoppen noch ein halber Liter. Dieses Maß irritiert anfangs so manchen Besucher, aber ganz schnell gewöhnt er sich daran (und ist letztendlich sogar begeistert ;-). Den Wein in die Pfalz brachten – wegen des günstigen Klimas – übrigens die Römer.



////////// DER WEIN //////////

Eines der wichtigsten Themen in der Pfalz ist natürlich der Wein. 144 Weinbaugemeinden, über 100 Millionen Rebstöcke, über 300 Einzellagen und zwei Dutzend Großlagen – da werden die Fässer natürlich nie leer (und das ist auch gut so!). Geteilt ist das pfälzische Anbaugebiet in die “Südliche Weinstraße“ und in die „Mittelhaardt-Deutsche Weintraße“. Und insgesamt sind es 3.600 Betriebe, die vom Weinanbau leben! 45 weiße und 22 rote Rebsorten sind in der Pfalz zugelassen.

Über die Hälfte des angbauten Weines ist trocken oder halbtrocken, aber auch für die, die lieblichen Wein mögen ist gesorgt. Die Rieslingtraube ist die beliebteste und der König der Weißweine. Ein Glas trockener Riesling schmeckt doch immer. Aber es gibt auch andere Weißweine - wie z.B. Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Gewürztraminer, Kerner und Morio-Muskat... Rotwein? Ja, natürlich, den haben wir hier auch. spritzig-frischen Weißherbs, fruchtigen Spätburgunder und Dornfelder.



////////// HOCHPROZENTIGES //////////

Aus unseren leckeren Trauben (und den anderen Früchten, die unser Landstrich hervorbringt, wie z.B. Äpfeln, Birnen, Quitten, Kirschen, Himbeeren und Schlehen) lässt sich auch anderes als Wein herstellen... Pfälzer Edelbrand.

Und dann hätten wir auch Pfälzer ProSecco, Traubenkernöl und Weinessig...

Die Pfalz bringt viel Leckeres hervor ;-)



////////// SEHENSÜWRDIGKEITEN //////////

Auch hier gibt es viel zu bieten.

Angefangen vom Mainzer, Wormser oder Speyerer Dom über das Hambacher Schloß (die Wiege der Deutschen Demokratie), historische und gemütliche Weinbaustädte und Dörfer mit einer schönen Atmosphäre, interessante Burgen und Schlösser, verschiedene Museen und sogar einen einen Baumwipfelpad...

Langweilig wird es nicht so schnell...



////////// WANDERN & KLETTERN //////////

Und besonders die Wanderer kommen im Naturpark Pfälzer Wald mit seinen guten Beschilderungen und Unmengen an Pfälzer Waldhütten auf ihre Kosten! Zahllose Felsen, Burgen und Ruinen... etliche Einkehrmöglichkeiten. – Hier gibt es alles, was des Wanderers Herz begehrt - vom Rundwanderweg bis hin zum Spaziergang, der auch für Rollstuhlfahrer und Kinderwagen geeignet ist...

Und auch für Kletterer ist gesorgt... Fantastischer Sandstein und schöne Felsformationen geben die Möglichkeit zu anspruchsvollen /und natürlich auch weniger anspruchsvollen) Kletterrouten...



////////// DIE PFÄLZER SPRACHE //////////

Mit Sprachproblemen müsst Ihr nicht wirklich rechnen... Aber dennoch schaden ein paar Worte Pfälzisch nicht ;-)

Alla hopp = Also gut

ä Fescht feire = Ein Fest feiern

was koschten ähn Schoppe Wie = Was kostet ein Schoppen (halber Liter) Wein

ä bissl = ein wenig

der hot Glick im Uglick kat = der hatte Glück im Unglück

do war ich schun emol = hier war ich schon einmal

vun allem ebbes = von allem etwas

Ich kennt mich uffreesche iwwer demm sei dumm gebabbel = ich könnt mich aufregen über dem sein dummes Gerede.

Guck emol do iwwe = schau einmal dort drüben

s'esch schaad dasser nit noch a bissl bleiwe kin = es ist Schade dass Ihr nicht noch ein wenig bleiben könnt

ähn herwe Riesling = ein trockener Riesling
babbel nit so dummes Zeich = sag nicht so dumme Sachen oder rede nicht so blödes Zeug

ich war geschtern uffem Bezze = ich war gestern auf dem Betzenberg (Fußball-Stadion vom 1 FC
Kaiserslautern)

Kinnerschees = Kinderwagen

Bubbeschees = Puppenwagen

Ferzbeidel = Ein lustiger Mensch, der immer Blödsinn macht und einen Witz parat hat.

Rumkrakeele / hännle/ dischbediere = Krach machen / herumschreien
der esch nit hinne wie vorne = diesem Menschen kann man nicht glauben oder nicht trauen

Krummbeersupp = Kartoffelsuppe

Lewwerworscht = Leberwurst

Saumaache = Saumagen

Kischedeer = Küchentür

Guck ähmol = Schau einmal

Frooch emol wu's näggschde Woilokal esch = Frag einmal wo das nächste Weinlokal zu finden ist

So, damit müsstet Ihr eigentlich in der Pfalz überleben können...



DIE PFÄLZER

Die Pfälzer sind unkompliziert und humorvoll, gastfreundlich offen, sehr direkt, gesellig und redselig! Insgesamt finde ich sind die Pfälzer ein wirklich sehr Völkchen mit einer fröhlichen Lebensarrt, deren Mentalität natürlich auch durch den Wein geprägt ist ;-)

Ein alter Spruch charakterisiert die Pfälzer sehr treffend ;-)
Hell unn piffig
uzig unn kniffig
Kän dag ohne Wertshaus
krakeelig bis dortnaus
Iwwer alles räsonniere
bei jedem Wort dischbediere,
unn dorschtig wie en Mälzer:
des is a echter Pälzer

Ich hoffe Ihr benötigt jetzt keine Übersetzung ;-)



////////// DIE PFÄLZER KÜCHE //////////

Dampfnudeln mit Weinsauce, frischer Zwiebelkuchen, der weit über die Grenzen der Pfalz hinaus bekannte Saumagen, Leberwurst, Wild, Kartoffelsuppe.... viel Leckeres gibt es hier. Und verhungern werdet Ihr auch nicht.

Ein Pfälzer Rezept könnt Ihr ja schon einmal ausprobieren:

Pälzer Dippehas (Pfälzer Topfhase)
Zutaten:
1 Kg Hasenfleisch (bratfertig in Stücke zerlegt)
250 g magerer, frischer Schweinebauch
4 EL Öl, 4 Zwiebeln
1 Karotte, 1 Stange Lauch
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
je eine Messerspitze Nelkenpulver,
Piment und Koriander
6 Wacholderbeeren, 2 Lorbeerblätter
150 g Schwarzbrot
1/4 l Fleischbrühe
1/2 l Rotwein

(Quelle: http://www.neustadt.pfalz.com/tks/k_pfaelzer-kue
UNTERKUNFT //////////

Vom Privatzimmer bis zum gediegenen Hotel... in jeder Preisklasse ist etwas zu finden. Unter z.B. http://www.diepfalz.de/ bekommt Ihr eine Menge Angebote... Bestimmt ist da etwas Passendes dabei!




////////// ELWEDRITSCHE //////////

Unser Nationalvogel (jawohl, so etwas haben wir wirlkich!) ist die Elwedritsche (auf Latein Bestialis Palatinensis). So gefährlich sich dieses Tier anhört ist es nicht... Elwedritsche sind eine sehr interessante Kreuzung aus Elfen, und allerlei Federvieh. Da sie angeblich sehr schmackhaft sind, sind sie sehr selten zu Gesicht zu bekommen ;-))). In Neustadt gibt es zu Ehren der scheuen Vögel sogar einen Brunnen

„Man bekommt es nur in lauen Sommernächten bei einem Spaziergang durch die Wälder und Weinberge zu Gesicht. Fangen kann man es nur mit einem “Grumbeersack” (= Kartoffelsack) und “Stallladern” (=Laterne). Desweiteren sollte man unbedingt vor der Jagd einen ordentlichen Schoppe “Woi” der Blutbahn zuführen, zur Tarnung des menschlichen Eigengeruchs und Überlistung des gesunden Menschenverstandes.“
(Quelle: http://www.deutsche-wein-strasse.de/Die_Pfalz/El
DIE WEINFESTE //////////

Auch ein ganz wichtiges Thema in unserer Gegend ;-))

Hunderte von Weinfesten sind übers ganze Jahr verteilt... Die hier alle aufzuzählen würde wirklich den Rahmen sprengen. Aber Ihr könnt Euch den aktuellen Jahreskalender downloaden unter

http://www.deutsche-wein-strasse.de/Weinf
WEBSITES //////////

Wenn Ihr noch mehr erfahren wollt, dann werft doch einen Blick auf eine der folgenden Websites, die Euch jede erdenkliche Information geben:

www.pfalz.de
www.pfalztouristik.de
www.zum-woh
MEIN FAZIT //////////

So, ich hoffe, dass Ich Euch die Pfalz näher bringen konnten und Euch vielleicht sogar von einem Besuch hier überzeugen konnte.

Dass meine Meinung zur Pfalz durchweg positiv ist, wisst Ihr ja, wenn Ihr meinen Bericht gelesen habt.

Also – Zum Wohl, die Pfalz!