Bosch MUM6612 Testbericht

Ich hab mir die Bosch Mum 6612 vor 2 Jahren bereits gekauft und bin damit mehr als zufrieden!

Vor 2 Jahren lag der Neupreis noch bei ca. 220 Euro, aber die habe ich gern investiert, da ich viel mit schweren Teigen backe, z.b. Brot, Pizza usw. Mit der Maschine absolut kein Problem mehr !

Selbst Milchshakes oder selbstgemachte Liköre sind mit dem Mix-Aufsatz ein Kinderspiel! Gerade auch, weil der Mix Aufsatz ein Fassungsvermögen von Sage und Schreibe 1,5 Liter hat ! Der Deckel des Mixaufsatzes ist auch eine Gute Erfindung, durch die kleine Öffnung kann man die Zutaten nach und nach hineingeben, ohne dass es rausspritzt.

In der kleineren Kunststoff Rührschüssel, wozu es auch einen Deckel als Spritzschutz gibt, kann man leichte Kuchenteige sowie auch Sahne schlagen. In einem beigefügtem Rezeptheft steht genau, wie und bei welcher Stufe man die Sahne schlägt. Macht man es danach, hat man wirklich die perfekte Sahne, auch welche, womit man Torten bestreicht. An dem Drehknauf an der Maschine lassen sich 3 Schaltstufen und sogar Minuten einstellen.

In der Großen Schüssel aus Edelstahl kann man schwere Teige mit dem Knethaken verarbeiten, dafür ist die Maschine mit einem 600 Watt Motor ausgestattet.

Zubehör kann man ohne Ende nachkaufen, als nächstes hole ich mir den Aufsatz um Gemüse, wie z.b. Rotkohl klein zu raspeln. Weiteres Zubehör für diese Maschine ist z.B. auch Fleischwolf, Fruchtpressenvorsatz, Getreidemühle mit Stahl- oder Steinmahlwerk, Lochscheibensatz, Nudelvorsatz, Pommes-Frites-Scheibe, Raspel-Reib-Schneidset, Reibscheiben/grob und fein, Reibevorsatz, diverse Rührschüsseln, Spritzgebackvorsatz, Topfschnitzler, Universal-Rührgerät, Wurststopfersatz/Edelstahl, Zitruspresse.

Die Maschine ist zwar sehr schwer an sich, sie wiegt ca. 7 kg, aber hat dadurch den Vorteil, dass sie selbst bei schweren Teigen fest auf der Küchenplatte steht. Platz nimmt sie mit Ihren Maßen (HxBxT): 255x390x280mm leider auch etwas weg, aber wer mit so einer Maschine arbeitet, dürfte auch eine große Küche haben...

Dei einzelnen Teile lassen sich alle gut und einfach auseinander bauen und so auch super reinigen.

Fazit: Die Maschine ist Ihren Preis wert!