Ruf Instant Götterspeise Waldmeister Testbericht

..... wenn es darum ging, eine Götterspeise mit Waldmeistergeschmack zu kaufen, denn meine Lieblinssorte ist eindeutig die rote mit Kirschgeschmack. Schon als Knd mochte ich diese am allerliebsten und habe die grüne gar nicht angerührt. Leider blieb mir diesesmal keine andere Wahl, denn ich brauchte für ein Kuchenrezept unbedingt die grüne und so fiel meine Wahl beim Einkauf auf die Ruf Götterspeise mit Waldmeistergeschmack.

In der 8 cm breiten, 12 cm hohen und 2,5 cm tiefen knatschgelben Schachtel sind zwei Tütchen für jeweils 500 ml Götterspeise enthalten. Zur Hälfte besteht der Aufdruck der Vorderseite nur aus der Abbildung des fertigen Wackelpuddings und die andere Hälfte aus dem großen Ruf - Firmenzeichen, in blauer Schrift die Worte Götter Speise und einem grünen Feld mit dem Wort Waldmeisetr - das Ganze in gelb. Am unteren End ist noch eine Hinweistafel zu sehen die uns sagt, das diese Nachspeise mit Vitamin C ist und es sich hierbei um ein Doppelpacket handelt. An einem Seitenteil findet man die Nährwertangaben, an der anderen nochmals den Firmenaufdruck und Götter Speise, während auf der Rückseite die Zubereitung , die Inhaltsstoffe und der Hersteller angegeben sind,.


Die Ruf Götterspeise Waldmeister besteht aus :
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Gelantine, Säuerungsmittel Fumarsäure, Aroma, Farbstoffe ( Chinolingelb, Patentblau V ), Vitamin C


100 g bzw. 1 Potion ( 150 g ) enthalten :
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Brennwert : 243 kj / 57 kcal ( 364 kj / 86 kcal )
Eiweiß : 1,5 g ( 2,3 g )
Kohlenhydrate : 12,7 g (19,1 g )
Fett : - ( - )
Vitamin C : 20 mg ( 30 mg * )

* entspricht 50 % der Tagesdosis


Hersteller :
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RUF Lebensmittelwerk KG
49610 Quakenbrück
oder www.ruf-lebensmittel.de


Gekauft habe ich die Götterspeise bei Rewe zu einem Preis von 0,69 Euro für den Doppelpack.


Für die Zubereitung eines Beutels braucht man neben 150 ml Wasser noch 75 - 100 g Zucker , was in etwa 3 - 4 gehäuften Eßlöffeln an Zucker entspricht - je nachdem wie süß man das Dessert haben möchte. Die Zubereitung ist sehr einfach und geht recht schnell - man gibt das Wasser zusammen mit dem Zucker in einen Topf und bringt das Ganze zum kochen. Den Topf mit dem kochenden Wasser vom Herd nehmen und das nach Waldmeisetr duftende, grüne ganz aus feinen Kristallen bestehende Pulver in das Wasser einrühren. Nun rührt man solange bis sich das gesamte Pulver vollkommen aufgelöst hat - aber bitte nicht weiter kochen lassen unbedingt vom Herd lassen !!!!
Die fertige Masse entweder in einzelne Potionsschalen oder in eine Glasschüssel geben und mehrere Stunden kühl stellen bis die Götterspeise vollkommen erstarrt ist.

Eigentlich brauchte ich für meine Phildaelphia Torte mit Bananen und einer Waldmeisterhaube nur die Menge eines Beutels, aber so war die Gelegenheit günstig und ich machte beide und hatte so och eine feine Nachspeise. Das Pulver ist wie gesagt im unverarbeiteten Zustand ganz hellgrün und sieht aus wie feines Kristallgranulat. Es hat aber schon den feinen Waldmeister - und auch ein leicht süßlichen Duft. Während des einrührens verändert sich sofort die Farbe und es wird richtig schön Giftgrün und duftet sehr frisch und appetitlich nach Waldmeister. Wenn man die fertig angerührte Götterspeise in die Schälchen bzw. Schüssel füllt, ist sie noch ziemlich flüssig - das ändert sich aber sehr schnell wie ich feststellen konnte. Da ich für meine Torte die leicht abgekühlte Götterspeise brauchte, habe ich sie im Topf für etwa 8 Minuten auf den Balkon gestellt und hatte nach dieser Zeit schon eine ziemlich festgewordene Masse - also sie erstarrt recht schnell. Gehen wir jetzt mal ein paar Stunden weiter und sehen uns das fertige Dessert an .....

..... das nun fest in der Schüssel sitzt. Wenn man der Schüssel rüttelt, dann wackelt die Götterspeise - das hat ihr den Namen Wackelpudding eingebracht ..... wenn man sie so zittern sieht denkt man so bei sich im Stillen immer \" Zitter Du nur, ich esse Dich trotzdem \" .....* smile *
Das fertige Dessert läßt sich auch gut stürzen - dazu löst man mittels eines Messers vorsichtig den äußeren Rand und stellt das Dessert Kopfüber auf einen entsprechenden Teller.
Aber nun genug von Form, Festigkeit und allem anderen an Äußerlichkeiten, wiedmen wir uns besser mal dem Geschmack .....

..... und dazu nehme ich mit meinem Löffel etwas aus dem Dessertschale ..... ist gar nicht so einfach, den die Götterspeise wehrt sich heftig und läßt sich nicht so einfach verspeisen * lach *
Die wehrhafte Nachspeise ist zwar Giftgrün, aber dennoch durchsichtig und duftet herrlich. Der Geschmack ist süßlich und genauso wie man den typischen Waldmeistergeschmack kennt. Ich muß gestehen, das ich doch angenehm überrascht bin, denn ich habe bisher immer gedacht, das die Sorte Waldmeister sehr künstlich schmecken müßte , allein schon wegen der intensiven grünen Farbe. Aber wie sich herausgestellt hat, war das ein Irrtum - sie schmeckt angenehm, hat ein feines Waldmeisetraroma, ist leicht süßlich und sehr erfrischend - also nach sovielen Jahren der Abstinenz von Waldmeistergötterspeise könnte ich mich doch noch daran gewöhnen und ich glaube von nun an wird es sie öfters bei mir geben.

Die Ruf Götterspeise mit Waldmeistergeschmack läßt sich schnell und problemlos zubereiten. Sie hat einen guten, natürlichen und nur leicht süßen Waldmeistereschmack - man kann ihn selbst steuern durch die Zugabe von mehr oder weniger Zucker. Auch ihr günstiger Preis für einenDoppelpack hat mich überzeugt - ein anderer Wackelpudding von einem Markenhersteller kostet 30 Cent mehr und hat nur einen Beutel als Inhalt - also ist dieser doch sehr günstig.
Deshalb gebe ich dieser Götterspeise alle fünf Giftgrünen Sternchen und ein Glasklares Empfehlenswert.

Alles Liebe wünscht Euch allen wie immer Eure maeggyholly und natürlich auch ein von Herzen kommendes .....

..... have a nice day !