Ruf Kaltschale Erdbeere Testbericht

An sehr heißen Sommertagen - wie wir sie ja in diesem Jahr durchaus schon hatten - mag ich keine schweren Sachen essen. Etwas Leichtes muss her, am besten auch noch etwas Kühles, das mich erfrischt. Und dafür bedarf es dann auch gar keiner besonders großen finanziellen Aufwendungen, denn das hier vorzustellende Produkt kostet nur ein paar Cent.

Der Kauf

In der örtlichen Edeka-Filiale sollte eine Tüte des Kaltschalen-Pulvers gerade einmal 55 Cent kosten - und im Rahmen einer besonderen Aktion wurden dem Kunden sogar noch 20 zusätzliche Deutschland-Card-Punkte gutgeschrieben, was den Preis rein rechnerisch auf 35 Cent reduzierte. Ein wahres Schnäppchen, dem ich mich weder verweigern konnte noch wollte!

Das Aussehen

Das Pulver für Kaltschale ist in einer etwa 16 mal 10,5 Zentimeter großen Tüte zu finden. Auf deren Vorderseite ist das in einer Glasschüssel drapierte fertige Produkt, umgeben von einigen frischen Erdbeeren zu sehen. Auf grünem Grund - der wohl so etwas wie eine Wiese darstellen soll - sind außerdem der Name des Herstellers und des Produkts selbst zu lesen, über das es weitere Informationen auf der Tüten-Rückseite gibt.

Der Hersteller

Ruf Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Straße 1, D-49610 Quakenbrück, Telefon (0 54 31) 1 85-9, Internet: www.ruf.eu.

Die Zutaten

Zucker, modifizierte Stärke, 2,5 % Erdbeerfruchtpulver (49 % Erdbeeren, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma), 2,5 % getrocknete Erdbeeren, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe Kurkumin und Anthocyane, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Aroma. - Kann Spuren von Gluten, Soja, Nuss, Mandel, Milch und Ei enthalten.

Die Nährwertangaben (pro 100 Gramm fertiges Produkt)

Brennwert 224 kJ / 53 kcal
Eiweiß 0,1 Gramm
Kohlenhydrate 13 Gramm
- davon Zucker 11 Gramm
Fett 0 Gramm
Ballaststoffe 0,1 Gramm
Natrium 0 Gramm

Meine Meinung

Ich weiß ja, dass diese Kaltschale nicht zu den gesündesten Speisen gehört - aber ich mag sie einfach! Ausgesprochen positiv zu bewerten ist auch schon die einfache Zubereitung, denn es wird einfach ein halber Liter Wasser in eine Schale gegeben, dann das Pulver aus der Tüte mit dem Schneebesen eingerührt und das Ganze für eine gewisse Zeit in den Kühlschrank gegeben, wobei eine viertel Stunde durchaus schon ausreichend ist. Und dann kann die Kaltschalte auch schon genossen werden. Ich liebe es, das fertige Produkt zum größten Teil mit einem dicken Trinkhalm zu mir zu nehmen - einen langstieligen Löffel aber habe ich auch immer dabei, weil sich erfahrungsgemäß das Pulver nicht vollständig im Wasser auflöst und zumeist ganz unten in der Schüssel eine leicht geleeartige Masse zu finden ist, die der Trinkhalm nicht zu bewältigen verstehen würde. Das alles schmeckt wirklich wunderbar frisch und nach Erdbeeren, wobei ich weiß, dass kaum Erdbeeren darin enthalten sind. Das aber ist mir wirklich gleichgültig - mir schmeckt es halt einfach und einzelnen kleine Bröckchen in der ansonsten eher flüssigen Masse gaukeln mir auch noch vor, dass wirklich Erdbeeren darin enthalten sind - naja, zu einem sehr geringen Teil ist das ja auch wirklich der Fall. Je nach Lust und Laune können für die Zubereitung statt des Wassers auch Milch oder Buttermilch verwendet werden - das allerdings ist nicht so meine Sache.

Positiv ist für mich bei diesem Produkt zusammengefasst die sehr leichte und ohne Kochen mögliche Zubereitung sowie der Geschmack, der irgendwie gar nicht chemisch, sondern tatsächlich fruchtig-erfrischend wirkt. Dazu kommt ein sehr geringer Preis, der dafür sorgt, dass ich gern die eine oder andere Tüte dieses Produkts aus dem Hause Ruf vorrätig habe - es könnte ja wieder warm werden... !