Selbstgekochte Babymenüs Testbericht

Babynahrung aus Gläschen ist und bleibt ein umstrittenes Thema. Dem einen stört der Preis, der andere fragt nach den Inhaltsstoffen. Für viele kommt die Alternative: SELBER KOCHEN überhaupt nicht in Frage. \"Das dauert viel zu lange\", \"solche kleinen Mengen kochen lohnt nicht\".... sind nur einige der vorschnellen Einwände.

Dabei ist es durchaus ganz einfach:

Gutes und gesundes Essen jeden Tag selber kochen in nur 5 Minten ist keine Utopie sondern ohne weiteres möglich.
Einzige Bedingung ist, ein gewisser Vorrat an portionierten Feinfrostgemüsen, Geflügel und immer etwas Kartoffeln, Butter und Würze im Haus zu haben.

Und natürlich einen guten Mirkowellenkochtopf, wie ihn Bioköche empfehlen plus eine Möglichkeit zum Häckseln (Mulinette/Lüchenmaschine o.ä.)

Das Menu seiner Wahl kann man schnell zusammenstellen, z.B. zwei Kartoffeln, ein paar Feinfrost-Brokolieröschen, etwas Butter und ein Stückchen gefrorene Pute. Alles in den Mikrowellenkochtopf geben, ein paar Minuten garen und dann mit der Küchenmaschine/Mulinette o.ä. zu Brei häckseln.

Da eine Babyportion relativ klein ist, gart es sehr schnell und läßt sich auch schnell verarbeiten.

Das gleiche kann man auch mit ein paar Nudeln, Käse und Sahne machen.
Oder portinonierten Spinat, Kartoffeln und Sahne.
Oder Buttergemüse Kartoffeln und Hähnchenfleisch usw.

Auch große Mengen lassen sich portionieren
Denn nimmt man ausschließlich frische Zutaten, kann man auch mehr kochen und dann einfach portioniert einfrieren. In einem Mikrowellenkochtopf ist alles in Minutenschnelle aufgetaut und zubereitet.

[Spontan reagieren können, und schnell etwas zu Essen parat haben
...das ist auch kein Gläschenprivileg mehr. Wir haben es uns angewöhnt immer einen bunten Vorrat an frischen Feinfrostgemüse etc. zu haben. So kann man spontan kombinieren und 2 Kartoffeln sind immer schnell dazugeschält. So spart man nicht nur das Gläschengeld sondern man kocht streßfrei schnell und gesund.

Das Argument, das in der Mikrowelle kochen nicht gesund sei, ist zum Glück mehrfach widerlegt und sogar das Gegenteil durch viele Koch und Gesundheitszeitschriften erklärt und bewiesen worden.

Für weitere Rezepte - mich einfach anschreiben !