Severin HM3810 Set Testbericht

Hallo liebe Leser und Leserinnen,

einer meiner besten Freundinnen hat kürzlich eine richtig schöne Geburtstagsparty gegeben. Sie hatte um die 20 Leute eingeladen aber aus finanziellen Gründen konnte Sie kein Catering-Service buchen, sondern musste alles selber zubereiten. Da Sie einer meiner besten Freundinnen ist, ich es nicht übers Herz brachte Sie im Stich zu lassen und da ich eine leidenschaftliche Köchin bin, war ich Frühmorgens am Party-Tag bei ihr Zuhause und habe ihr bei Koche, Backen und so weiter, geholfen. Dabei habe ich einer ihrer Küchengeräte besonders viel gebraucht und schätzen gelernt. Hier nun mein Bericht über dieser Küchenhilfe:


Das Produkt
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Folglich werde ich über den Mixer HM3817 der Marke Severin. Diese Marke ist, soweit ich weiss, in Deutschland sehr verbreitet. In der Schweiz konnte man Sie bis vor ein paar Jahre nicht finden. Nun ist Sie auf dem Schweizer-Markt gekommen und überzeugt durch günstige Preise und nicht schlechter Qualität. Das Design ist bei dieser Marke grundsätzlich weder besonders schön oder speziell noch unschön oder geschmacklos. Es bewegt sich alles im Rahmen der Gewöhnlichkeit.

Was ein Mixer ist, muss ich bestimmt nicht erklären. Es gibt so viele verschiedene auf dem Markt, welche sich nicht voneinander unterscheiden und wenn doch ein Unterschied besteht dann handelt es sich um Kleinigkeiten wie Aufroll-System des Kabels, ein ganz tolles Design und/oder spezifisches Zubehör (welcher meistens nicht wirklich gebraucht wird). Für gutes, praktisches und innovatives Zubehör wird viel Geld verlangt. Am Schluss steht man vor den Preisen und dem Zubehör und muss sich selber gestehen dass es das Geld einfach nicht wert ist.

Bei diesem Mixer ist es eben genau nicht so. Es ist günstig und hat einer dieser Zubehöre, welche ich einfach liebe. Es handelt sich dabei um die mitgelieferte Rührschüssel (neee das meinte ich natürlich nicht) und ganz wichtig den mitgelieferten Tischständer. Der Tischständer ist ein Einzelteil und hat die Form eines „C“. Im unteren Teil wird die Schüssel gestellt, welche durch den unteren und den mittleren Teil der Vorrichtung befestigt und blockiert wird. Die Schüssel kann also weder wegrutschen noch kippen wenn man Sie richtig hinstellt. Der Mixer selber wird im oberen Teil der Vorrichtung befestigt. Auch dieser ist gut befestigt und kann sich nicht bewegen. Wie es genau aussieht, könnt ihr am besten auf dem Foto oberhalb meines Berichtes sehen.

Auf dem Foto sieht man es zwar am besten aber ich möchte nun erwähnen dass die ganze Vorrichtung sowie der Mixer selber, ein eher gewöhnliches Design haben, welcher aber durchaus nicht langweilig wirkt. Es ist alles in einem Eis-Weiss und ein paar hellblaue Knöpfe (Geschwindigkeits-Stufen, Raster, Turbo-Taste) geben dem Ganzen eine frische und schöne Note.
Der vordere Teil des Mixers ist eher rundlich, was absolut kein Nachteil aus optischer Sicht, ist. Wenn man den Mixer aus der Vorrichtung entnimmt, finde ich das Design des Mixers nicht wirklich schön oder toll. Ich würde diese Haushilfe nie in der Küche offen stehen lassen wenn ich es nicht gerade unmittelbar brauche, sondern würde es im Schrank verstauen wo es niemand sieht.
Es sieht nicht unschön aus aber eben auch nicht besonders schön um es aufzustellen.

Damit die Schüssel weggenommen werden kann, ohne dass eine grosse Schweinerei auf der Arbeitsfläche entsteht, kann man den oberen Teil der Vorrichtung einfach nach hinten klappen. Wenn die Schüssel bis zum Rand gefüllt ist, wird man trotzdem etwas vom Inhalt umkippen, aber das ist auch logisch. Einfach ca. 5cm vom Rand Maximum füllen und schon hat man das Problem nicht mehr.

Ich bin von dieser Vorrichtung einfach begeister und wieso ist ziemlich schnell erklärt. Man stelle sich vor man ist am Kuchenbacken. Ich brauche dazu Eiweiss-Schnee, muss die Sauce zubereiten, die Backofenform einfetten und die Früchte zubereiten. In der Regel tut man eines nach dem anderen. Mit dieser Vorrichtung kann ich den Eiweiss mit etwas Zucker (oder Rahm etc. also alles was gerührt werden muss) einfach in die Schüssel geben. Den Mixer darauf stellen, einschalten, gewünschte Geschwindigkeit einstellen (der Mixer hat 5 verschiedene Stufen zur Verfügung und wenn es wirklich schnell gehen muss, kann man den Turbo-Knopf gedrückt halten und schon wird es noch etwas schneller) und dann kann man in aller Ruhe sich für ein paar Minuten anderen Sachen widmen, welche ebenfalls erledigt werden sollen. Ich fand das Halten des Mixers und das langweilige Zuschauen wie es die Masse schlägt, immer so lästig und mühsam.
Dank dem Severin HM 3817 ist dies nun nicht mehr notwendig.

Natürlich verfügen auch andere Küchenhilfen über eine solche Vorrichtung, aber meistens kosten diese dermassen viel dass man gleich leer schlucken muss und erbleicht. Zum Preis dieses Kombi-Packet werde ich weiter unten ausführlicher berichten. Wollte nur mal erwähnen dass wir ihr über ein sehr günstiges Produkt sprechen, welcher das Zubehör der ganz teuren verfügt.

Diese Vorrichtung ist für ein einfaches mixen gedacht wie Eier schaumig schlagen, Butter vermischen, Rahm zu Schnee schlagen und solchen Sachen. Also die Konsistenz sollte eher flüssig sein und einen geringen Widerstand leisten. Im Lieferumfang sind nicht nur 2 Rührbesen sondern auch 2 Knethaken mit dabei, aber mal ganz ehrlich, es ist nicht zum Brot-/Pizza-Teig kneten gedacht, die ganze Vorrichtung macht das nicht mit. Das Ding beginnt zu tanzen auf der Arbeitsplatte und ich denke dass der Motor des Mixers schnell den Geist aufgeben würde. Ich wiederhole es ist ein günstiges Produkt.. man kann also nicht die Qualität eines Gerätes verlangen welcher 300 CHF kostet!

Die 2 Rührbesen sowie die 2 Knethaken werden im unteren Teil des Mixers und/oder der Vorrichtung eingerastet und können durch eine der blauen Tasten wieder ausgerastet und entfernt. Alle 4 Rührwerkzeuge sind aus Stahl und können in die Spülmaschine gesteckt und gewaschen werden. Ein grosser Vorteil auch wenn man dies nun wirklich mit dem Zubehör aller Mixer tun kann. Das gleiche gilt natürlich auch für die Schüssel. Man kann übrigens eine beliebige Schüssel in die Vorrichtung stellen, man muss dabei nur die Grösse des Bodens beachten. Natürlich wird eine andere Schüssel nicht so perfekt zur Vorrichtung passen und auch nicht hineinpassen aber was soll’s.

Der Mixer kann natürlich von der ganzen Vorrichtung entfernt werden und wird mit einem Knopfdruck zu einem normalen Handmixer.

Die Leistung des Mixers ist normal, weder extrem hoch oder schnell, noch langsam-mühsam. Ebenfalls normal ist meiner Meinung nach der Stromverbrauch. Im Grunde genommen, unterscheidet sich dieser Handmixer zu keinem anderen auf dem Markt (in dieser Preisklasse) abgesehen von der oben erwähnten Vorrichtung. Genau diese Vorrichtung macht den Unterschied und ist ein grosser Pluspunkt dieses Gerätes.

Technische Details (gemäss Hersteller)
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Leistungsstärke: 250 W
Maße (BxHxT): 294mm x 354mm x 208mm


Preis
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Wie praktisch alle von mir beschriebenen Produkten, wurde auch dieses in der Schweiz gekauft. Ich habe es in einem Fachhandel in der Nähe von Zürich gekauft und bezahlt habe ich knappe CHF 55.00 (EUR 37.00 gemäss Wechselkurs von oanda.com). Den Preis finde ich mehr als ok. Würde es sogar als sehr günstig bezeichnen (was nicht mit billig zu verwechseln ist!) und zwar wegen der Vorrichtung welche mitgeliefert wird. Diese gehört grundsätzlich zum Zubehör von teuren Produkten in der Regel.


Fazit
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Ein sehr günstiger Mixer welcher normal aussieht aber dank den blauen Knöpfen doch etwas speziell wirkt. Negatives habe ich noch nichts feststellen können. Positiv ist neben dem Preis die Stand-Vorrichtung (welche ich oben ausführlich beschrieben habe) die mitgeliefert wird. Dies ist ein grosser Pluspunkt und war entscheidend für meinen Kauf. Ja ich empfehl das Produkt weiter und würde es jederzeit wieder kaufen.