Silit Visio Testbericht

Gemeinsames Essen in gemütlicher Runde wird von vielen überaus geschätzt, weil es nicht nur eine gute Stimmung bringt, sondern auch den Appetit durchaus schön anregen kann. Die Möglichkeiten sind diesbezüglich relativ groß und jeder hat letztendlich so seine favorisierten Essen, die bei Freunden und Bekannten überaus gut ankommen. Hierbei kann es sich unter anderem um ein leckeres Fondue-Essen handeln, ob es sich nun um ein Käse-Fondue oder ein Fleisch-Fondue handelt. Um es realisieren zu können, benötigt man auf alle Fälle ein gutes Fondue-Set.
Ich selbst habe diesbezüglich lange Zeit ein Fondue-Set gehabt, dem man jedoch allmählich das Alter irgendwie angesehen hat und das ich auch irgendwann austauschen wollte. Glücklicherweise bekam ich von meinen Eltern eines geschenkt, da sie selbst wie auch deren riesiger Bekanntenkreis nicht so auf Fondue-Essen stehen. Bei dem Set selbst handelt es sich um das Silit Fondue Set Visio, das man normalerweise im Handel für 80 bis 100 Euro bekommt.


- Aussehen des Fondue-Sets -:

Das metallene Fondue Set wirkt überaus edel. Die Grundform besteht aus zwei übereinander befindlichen Rundungen, die wiederum mit drei versetzten schmalen Stangen verbunden sind.
Während sich auf der unteren Rundung mittig ein Unterteller sowie der Rechaud mit Brenner befindet, wird in der oberen Rundung der Fonduetopf eingesetzt.
In diesen werden während des eigentlichen Fondues die Fonduegabeln mit entsprechenden Zutaten hineingetaucht.


- Technische Daten -:

Das Silit Fondue Set Visio aus rostfreiem Edelstahl 18/10, hat einen Durchmesser von 16 cm und wiegt etwa 3 kg. Der Fonduetopf, kann zum Erhitzen der jeweiligen Grundzutaten wie Käse oder Fleischbrühe unter anderem auf Elektro- und Gasherde gestellt werden.
Für das eigentliche Fondue ist der Fonduetopf sehr gut ausgestattet. Neben einem innovativen Spritzschutz und einer hochwertigen Glaseinfassung besitzt er einen Silitherm-Sandwichboden.


- Lieferumfang -:

Neben dem Fonduetopf, befand sich in der Lieferung die Fondueform, ein Unterteller, eine Sicherheitsbrennpaste, der Rechaud mit Brenner und natürlich sechs 25 cm lange Fonduegabeln sowie eine Bedienungsanleitung.


- Reinigung -:

Nachdem man mit dem Fondue-Essen fertig ist, geht es an die Säuberung, wobei diese nicht allzu kompliziert erscheint. Zuerst hievt man den Fonduetopf aus der Form wie auch den Rechaud mit Brenner. Die eigentliche Form kann man als erstes im Spülbecken mit etwas Spülmittel säubern. Gleiches gilt für den Rechaud mit Brenner.
Auch der Fonduetopf wie die Fonduegabeln lassen sich im Spülbecken problemlos reinigen oder aber in der Spülmaschine.


- Hersteller -:

Produziert wird das Set von der Firma Silit Werke GmbH + Co. KG Riedlingen,
Neufraer Straße 6, 88499 Riedlingen. Nähere Infos zu dem tollen Set bekommt man unter der URL www. silit.de.


- Erfahrung -:

Die Handhabung des Fondue Sets ist wirklich nicht allzu schwierig und bedarf demzufolge auch keiner langen Einstudiererei.
Zuerst stellt man auf den Tisch die Fondueform auf und kann prinzipiell schon einmal auch den Rechaud mit Brenner vorbereiten.
Den Fonduetopf selbst nimmt man mit in die Küche, wo man neben entsprechenden Zutaten wie diverse Dipps, Salate und Baguette den eigentlichen Fondueinhalt vorbereitet.

Wenn man sich für ein Käsefondue entscheidet, benötigt man dafür jeweils in Scheibchen geschnitten 500 Gramm Emmentaler und Comté sowie 200 Gramm Bruyere, außerdem Pfeffer, Knoblauch, ein Liter Weißwein, Stärke und Kirschnaps. Das alles gibt man in den Topf und rührt ca. 25 Minuten um.
Soll ein Fleischfondue gemacht werden, nimmt man Öl oder Fett, wobei ich jedoch eine leckere Fleischbrühe wesentlich appetitlicher finde. Diese wird in dem Topf erhitzt.

Nachdem der Inhalt gut erhitzt, bzw. der Käse verschmolzen ist, nimmt man den Topf und setzt diesen dann in die Fondueform. Darauf hin entzündet man den Brenner und kann dann die Fonduegabeln bereitlegen, mit denen dann die jeweiligen Sachen aufgespießt und in den Topf getaucht werden.

Je nach Gusto entnimmt man die jeweils gewählte Gabel, sichtbar an der obigen unterschiedlichen Farbe und isst die fertige Zutat auf einem entsprechenden Teller oder in einem Schälchen mit einem Dipp oder einer Sauce sowie anderen Leckerlis.

Während dessen sich die Fonduegabeln im Topf befinden, kann man sich super angeregt unterhalten, was letztendlich dann auch noch den Appetit zusätzlich anregt. Passend zu dem Fondue sollte man vielleicht auch noch einen guten Wein servieren, der dem ganzen Essen zusätzlich einen aufmunternden Touch verleiht.


- Fazit -:

Ich bin von dem Set restlos begeistert, weil man mit diesem halt tolle Fondue-Essen machen kann, die rundum einfach klasse sind. Zudem ist auch das Reinigen des Einzelteile keine allzu langwierige Angelegenheit, sodass man vor einem baldigen erneuten Essen durchaus keine Scheu hat. Ich kann dieses Set jedenfalls sehr empfehlen.