Diego Zamora Licor 43 Testbericht

Wie ich dazu kam?
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Es war in einer sehr warmen Sommer Nacht als wir im Garten beim Grillen waren kan unsere Nachbarin mit einer Flasche Likör zu uns nach unten. Und so schnell sie mit der Flasche unten war, war sie auch schon wieder leer. Es war eifach sehr lecker.

Über Cuarenta y Tres
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Licor 43 ist ein spanischer Likör mit 31%-Vol. Alkohol.

Hergestellt wird er seit 1924 von der Brennerei Diego Zamora S.A in Cartagena, das Rezept soll allerdings schon über 200 Jahre alt sein. In Deutschland wird der Likör durch Berentzen importiert und vertrieben.

Den Namen verdankt der Likör den 43 Zutaten, aus denen er nach geheimer Rezeptur hergestellt wird. Größtenteils handelt es sich dabei um Gewürze, eine der Zutaten ist Vanille, die man am deutlichsten herausschmeckt. In Spanien nennt man den Likör in der Regel nur "Cuarenta y Tres", den spanischen Worten für die Zahl "dreiundvierzig".

In den letzten Jahren hat er sich zudem - in Discotheken und Nachtclubs besonders auf Mallorca - mit Milch gemischt als Longdrink unter den Namen 43 Milch/Blanco 43 oder Muttermilch etabliert.

Auf der Flasche sind keine Zutaten oder Inhaltsstoffe angegeben da diese ja geheim sind das einzige was man ganz deutlich herausschmecken kann ist die *Vanille* !!

Rezepte zum Mixen
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Angel Y Diabolo 43
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* 2cl Likör 43
* 3cl Absolut Pepper
* 6cl Milch
* 4-5 frische Erdbeeren
* Karamellsirup

Zubereitung: Alles in den Elektro-Mixer geben und mit viel Eis gründlich durchmixen.

UP 43
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*3 cl Likör 43
*2 cl Vodka
*4 cl Sahne
*8 cl Milch
*3 kugeln Vanille eis

Zubereitung: Alle Zutaten solange mixen bis das Eis schön cremig ist.

Spanisch Screwdriver
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*2 cl Likör 43
*4 cl Vodka
*12 cl Orangensaft

Zubereitung: Longdrinkglas mit Eis Vodka und Oragensaft auffüllen und Likör 43 dazugeben. Nicht Shaken!!!!

Red Dream
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*4 cl Likör 43
*4 cl Red Vodka
*2 cl Malibu Coconut
* Mit Maracujasaft auffüllen

Mein Fazit
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Da ich nicht immer so viel saft und sirup im Hause habe trinke ich ihn meistens nur mit Milch oder Orangensaft ohne den ganzen schnick schnack :)
Schmeckt wirklich lecker und ist ein absoluter Sommer Traum.

Preis
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Ich habe diese Flasche bei Rewe für 9,99 euro gekauft.

Warnung
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Da dieser Likör meistens mit Milch oder Saft getrunken wird ist er mit vorsicht zu genießen.
Durch die Milch oder Saft wird er sehr süffig und macht sehr schnell besoffen :)
*ich spreche aus erfahrung* :)