San Miguel Premium Bier Pils Testbericht

Erfahrungsbericht San Miguel Premium Bier Pils

Einleitung:

Vom 7. bis zum 21. Juli 2012 verbrachte ich den Urlaub mit meiner Schwester, meinem Bruder und der 17-Jährigen Tochter meiner auf Mallorca in dem bekannten Badeort Cala Ratjada. Und wie das so ist, wenn man im Ausland ist: Man probiert auch die Spezialitäten des Gastlandes aus. Als Biertrinker kam ich da sehr schnell auf folgende Sorte, über die ich nun berichten möchte: San Miguel Premium Bier Pils. Streng genommen stimmt die Produktbezeichnung eigentlich nicht, denn das Bier heißt richtig San Miguel Especial.

1. Das Produkt

Es handelt sich um ein Bier Pilsener Brauart, das seit 1957 von der spanischen Brauerei San Miguel gebraut und in ganz Spanien vertrieben wird. Seit 1962 wird es auch exportiert; dieses Bier feiert 2012 also sein 50-Jähriges Bestehen in Deutschland.

2. Aussehen des Bieres

Ein Produktbild gibt es hier bei Yopi leider nicht. Ich verweise darum auf meine kleine Bilderserie rechts neben diesem Bericht. Da könnt ihr dann sehen, wie das Bier aussieht.

3. Der Hersteller

Es handelt sich um die Brauerei San Miguel mit Sitz in Lleida bei Barcelona in der Region Katalonien (Spanien), die zur Firmengruppe Mahou San Miguel gehört und unter dem Marke San Miguel neben dem Bier auch noch andere alkoholfreie Getränke herstellt.

Kontaktdaten (der Flasche entnommen):

San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.
C/Urgell
240-08036 Barcelona (España)

Internet: www.sanmiguel.es
E-Mail: [email protected]

Über den Link Conéctate auf der Homepage, die komplett auf Spanisch ist, wird darüber hinaus ein Online-Formular geöffnet, mit dem auf diese Weise Kontakt zum Hersteller aufnehmen kann.

4. Verfügbarkeit und Preis

Was die Verfügbarkeit anbelangt, so muss man örtlich differenzieren:

4.1. Verfügbarkeit in Spanien

San Miguel wird flächendeckend in ganz Spanien angeboten. In der Regel kauft man es in Dosen, meistens zu 0,5 Liter, im Supermarkt. Das ist die günstigste Variante, denn da es in Spanien kein Dosenpfand gibt, bezahlt man im Supermarkt für eine 0,5-Liter-Büchse Bier lediglich 85 Cent.

In der Gastronomie wird San Miguel hingegen auch in Flaschen angeboten. Bei uns im Hotel in der Minibar war man dort für eine 0,33-Liter-Flasche mit 2,20 Euro dabei. Ein Glas mit der gleichen Menge kostete in der Bar und beim Abendessen genau so viel. Ein großes Glas Pils á 0,5 Liter bekam ich im Hotel einheitlich für 3 Euro. Noch teurer ist es hingegen in Ausflugslokalen: So habe ich auf Mallorca am Aussichtspunkt Cap de Formenter sowie an der Coves d'Arta (Tropfsteinhöhle von Arta) jeweils 3,30 Euro bezahlt - allerdings nur für eine kleine 0,33-Liter-Büchse!

4.2. Verfügbarkeit in Deutschland

In Deutschland kann man San Miguel auch online beziehen. Gefunden habe ich bei gourmondo.de eine 0,33-Liter-Flasche Bier für 1,79 Euro und bei amazon.de für 1,39 Euro. Auch ein Kasten mit 24 Flaschen à 0,33 Liter kann bei gourmondo.de für 29,99 Euro bestellt werden.

Ich selber habe es per Zufall auch offline entdeckt, und zwar bei meinem Getränkehändler um die Ecke, der Firma F+S auf der Reisholzer Str. 41 in Düsseldorf-Lierenfeld. Dort bekommt man eine Flasche á 0,33 Liter für 85 Cent plus 8 Cent Pfand bzw. einen Kasten mit 24 Flaschen für 18,99 Euro plus 3,42 Euro Pfand (Stand: 25.07.2012).

5. So schmeckte mir mein Mallorca Pils

Wie ich auf die Bezeichnung Mallorca Pils komme? Nun, in einer Gaststätte in Cala Ratjada - dem König Garten (www.koniggarden.es) - wurde auf der Getränkekarte ein sog. "Mallorca Pils" angeboten. Auf die Frage, was das denn wäre, sagte mir der Kellner, der übrigens bestens Deutsch sprach, dass das nichts anderes als San Miguel sei.

Doch komme ich nun zum Geschmack:

In der Regel bekam ich das Bier bereits fertig eingeschenkt im Glas angeboten. Goldgelb war die Farbe, einige Bläschen stiegen auf, und auch eine dicke Schaumkrone zierte dieses Pils.

Neugierig trank ich nun einen Schluck: Sofort rann mir ein sehr bitterer Hopfengeschmack über die Zunge. Ich fühlte mich zunächst ganz stark an König Pilsener erinnert. Doch dabei blieb es nicht: Denn der bittere Hopfengeschmack wich sehr schnell einem süffigen und sehr malzigen Aroma. Hier wurde ich wiederum stark an Warsteiner Pils vom Geschmack her erinnert. Aber eine interessante Mischung war dieses spanische Bier, muss ich schon sagen.

Diese Süffigkeit im zweiten Teil führte auch dazu, dass ich dieses Bier relativ zügig trank, fast so wie Limonade, allerdings nicht ganz so schnell. Und es wirkte auch sehr erfrischend und - man mag es kaum glauben - aber es löschte auch prima den Durst! In weniger als einer halben Stunde war mein 0,5-Liter-Glas leer! Soviel zum Thema Suchtfaktor.

Abschließend ist zum Genuss meines Mallorca Pilses noch zu sagen: Auch nach dem Genuss von vier Gläsern mit je einem halben Liter an einem Abend hatte ich am nächsten Tag keinerlei Beschwerden in Form von Kopfschmerzen. Aber vielleicht lag das auch daran, dass ich schon seit vielen Jahren Biertrinker bin.

6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte:

6.1. Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Alkoholgehalt: 5,4 % vol.

Mehr stand auf dem rückseitigen Etikett der Flasche nicht drauf.

6.2. Nährwerte:

Auch dazu waren auf der Flasche und auf der Homepage keine Angaben zu finden. Fündig wurde ich beim Suchen im Netz lediglich auf einer norwegischen Seite: Dort stand, dass 0,5-Liter San Miguel exakt 200 Kalorien enthielten.

Quelle: http://www.vinogastro.com/Alkohol_og_kalorier.html

6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:

Dass Bier kein Schlankmacher ist - 10 Flaschen würden also die Tagesmenge von 2.000 Kalorien enthalten - und darüber hinaus noch Alkohol enthält, ist allgemein bekannt. Also: Genießen ja, aber in Maßen!

7. Fazit und Kaufempfehlung

Dieses spanische Bier vereint zwei interessante Eigenschaften: Zunächst schmeckt es recht bitter nach dem Hopfen, wird dann aber sehr schnell malzig und süffig. Dazu erfrischt es und löscht prima den Durst. Zu dieser spanischen Variante kann ich nur hochachtungsvoll sagen: "Olé!"

Von mir gibt es für mein ganz persönliches Mallorca Pils - wen wundert's - auch eine klare Kaufempfehlung und die Höchstnote von allen fünf Sternen als Bewertung von mir! Ich habe mir dieses Bier auch nach meiner Rückreise nach Deutschland hier vor Ort gekauft - das sagt eigentlich alles.

In diesem Sinne sage ich: Prost!

Und ich vergesse dabei nicht, euch alle - also die Yopi-Mitglieder sowie alle Gäste von draußen - recht herzlich zu grüßen:-)!

Euer aus Mallorca heimgekehrter, braungebrannter "oller" Druide Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)

Düsseldorf, den 25. Juli 2012