Spargel Testbericht

Hallo Ihr Lieben Leser bei Yopi.

Spargel ist ein beliebtes Nahrungsmittel und die Saison fängt fast schon an. In einigen Supermärkten bekommt man nun schon Spargel zu kaufen. Bei uns im Lande ist die Saison von deutschem Spargel offiziell von April bis zur dritten Woche im Juni.
Also eine sehr kurze Teit lang nur und jeder der ihn mag wartet sehnsüchtig auf den Spargel, was ich auch Verstehen kann. Ich selber gehöre eher nicht dazu. Spargel ist nicht so mein Geschmack.

Es gibt viele Möglichkeiten mit Spargel leckere Speisen zu Zaubern und dem Ideenreichtum der Kenner sind keine Grenzen gesetzt. Viele ansprechende Rezeptideen habe ich witlerweile gelesen und dennoch ist er nicht mein Favorit.

Etwas anderes allerdings über Spargel ist das Thema Gesundheit. Spargel leistet hierzu einen grossen Beitrag und dies möchte ich euch nun Berichten.

**In einem Pfund Spargel stecken gerade mal circa 56 Kalorien, dies ist sehr wenig und eignet sich prima für eine Diät. Desweiteren besitzt Spargel sehr viele Ballaststoffe. Der Vitaminanteil ist sehr umfangreich in Spargel und somit ist Vitamin C und Folsäure am meisten enthalten. Bei einem Verzehr von 500g Spargel wird der Bedarf an diesen Vitaminen zu 100%Tagesration gedeckt.

In 500g Spargel sind an Vitamin E 90%, an Vitamin B1 50% und an Vitamin B2 45% enthalten. Auch dies ist relativ viel und der Verzehr von Spargel ist auch hier nach wie vor gesund.
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Spargel leiste noch mehr zur Gesundheit bei. Er besitzt Kaliumsalze und Asperaginsäure und diese fördern die Nierentätigkeit. Die Mineralien fehlen natürlich auch nicht im Spargel und dies sind:
Magnesium, Kalium, Calcium und Natrium. Auch hier liefert Spargel eine ganze Menge an lebenswichtigen Mineralien.

Sicherlich Wissen dies auch die Spargelfans und darum essen sie ihn sicherlich besonders gerne. Für die die es nicht wussten was Spargel alles zur Gesundheit beträgt ist das was ich geschrieben habe sicherlich sehr informativ. Spargel besteht zu 90% aus Wasser und macht nicht dick, er eignet sich sehr gut für eine Diät. Auch hier gibt es zur Saison viele gute Rezepte.
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**Mein Fazit**
Spargel ist nicht billig und kostet circa 5,00 Euro pro 1 Kilogramm. Er ist sehr gesund und wer ihn mag fügt seinem Körper viel gesundes an Vitaminen und Spurenelementen zu. Ich für meinen Teil mag ihn nicht gerne und kann auf den Verzehr recht gut Verzichten.
Dafür esse ich andere Gemüsesorten die auch gesund sind. Was den Beitrag zur Gesundheit angeht halte ich Spargel für sehr gut. Über Geschmack lässt sich Srtreiten und da würde ich was die Qualität angeht ein gut geben. Es gibt Spargel aus Frankreich der allerdings ein sehr gut verdient, denn dieser ist besonders fein.

Ich wünsche allen Spargelfans einen guten Appetit und sage danke für das Lesen und Bewerten meines Berichtes.

~~~Eure Michaela~~~
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