St. Emilion Grand Cru Château Pontet Clauzure Testbericht

Da ich ja bekennender Weinliebhaber bin, möchte ich euch meinen Testbericht über diesen exquisiten Wein nicht vorenthalten, denn dieser hat wirklich eine Bewertung verdient:)

**Allgemeine Infos**
Der Hersteller dieses Weines nennt sich "Château Pontet Clauzure". Der Wein ist ein Bordeaux Wein, die ja auch meistenns für ihre Qualität bekannt sind (Das schöne Frankreich). Er ist trocken und aus dem Jahrgang 2002/2003.
Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,5%, was noch in einem guten Rahmen liegt.

**Kauf**
Ja, also ich habe diesen Wein bei unserem lokalen Weinhändler für knapp 14 € (13,98€ genau) gekauft, da er mir sofort ins Auge gesprungen ist.

**Design**
Das Design bei diesem Wein ist wirklich sehr gelungen finde ich, oben sieht man wie auf dem Bild beschrieben den Schriftzug "Château Pontet Clauzure" der allerdings bei mir in einer anderen Schrift geschrieben ist, was allerdings dem Aussehen auf keinen Fall schadet. ich bin sogar der Meinung dass er mit dem verzierten Schriftzug edler rüberkommt.
Der Schriftzug "St. Emilion Grand Cru" ist allerdings auch bei mir in der auf dem oberen Bild zu sehenden Schrift zu finden, was ich sogar etwas schade finde, da der verziehrte Schriftzug wirklich besser aussieht=)

*Öffnen des Weines*
Das Öffnen des Weines ging sehr einfach, wurde selbst von jemanden der immer Probleme hat Flaschen zu öffnen wie mir innerhalb von wenigen Sekunden geschafft :)=> was bei mir einen fetten Pluspunkt bringt.

**Farbe**
Ja heirzu kann ich nicht viel mehr sagen als dass er dunkelrot (wie es bei einem Rotwein gewünscht ist) ist und er allerdings trotzdem sehr klar ist=)

**Geruch**
Ja der Geruch, ich persönlich finde ihn das erste mal ein bisschen gewöhnungsbedürftig, was allerdings dem Genuss beim trinken nicht stört.

**Geschmack**
Oh ja über den Geschmack kann ich wirklich sehr viel schreiben denn dieser Wein hat zwar einen eigenartigen, allerdings sehr sehr guten Geschmack der leicht an einen "Châteauneuf du Pape" erinnert und deswegen für meinen Gaumen sehr gut schmeckt, da man bei ihm auch keinen allzu bitteren Geschmack vorfindet wie bei manchen anderen billigen Weinen sondern einen angenehmen leicht trockenen Geschmack
=> finde ich persönlich sehr gut:)
Hat auch einen sehr feinen Abgang und es macht damit richtig Freude diesen Wein zu trinken

**Lagerung**
Die Lagerung ist sehr einfach, man kann ihn einfach wie fast alle Weine an einen kühlen Ort oder in einen Weinkeller legen...
Was man UNBEDINGT vermeiden sollte ist dass man ihn länger als 15 min (!!) in der Sonne stehen lässt.
(Meine Frau hatte ihn vergessen, danach schmeckte er "plastikartig")

**Serviervorschläge**
Ich finde diesen Wein besonders gut zu einem saftigen Fleisch, denn hierzu passt er wirklich, dann "explodiert" der Geschmack förmlich im Mund, was ein sehr wohliges Gefühl mit sich bringt:)
Am besten in der normalen Weintemperatur wahrlich GENIESSEN!!!!!!! (12°C-17°C sind meiner Meinung nach für diesen Wein perfekt)