Sternburg Export Testbericht

Hallo Leute

Die Grillsaison läuft wegen des Wetters wieder auf Hochtouren. Dazu braucht man sicher auch ein Bier zum Ablöschen, sowohl für den Durst, als auch für Würstchen und Fleisch.

Deshalb sei heute mal wieder ein Bier vorgestellt, was viele Leute noch nicht so kennen, Sternburg Export.

1. Hersteller

Leipzig ist den Bierkennern sicher nicht als Bierhochburg bekannt. Aber im Stadtteil Lützschna (wenn ich mich recht erinnere, echte Leipziger mögen mir verzeihen, wenn ich irre) steht die Sternburg Brauerei Leipzig GmbH. Am meisten hat sich bei dieser Brauerei das Sternburg Export durchgesetzt.

2. Abfüllung und Preis

Sternburg Export wird in den üblichen 0,5 l - Flaschen abgefüllt. Dosenbier gibt es auch, aber glaube ich nur in der Sorte Pils. Im Kasten sind die üblichen 20 Flaschen Bier abgepackt.
Das Etikett zum Bier ist nicht weiter spektakulär, dass häufig benutzte Oval, wo auf weißem Etikett mit roter Schrift Sternburg Export steht.

Der Kasten 5,99 Euro zugl. 3,10 Euro Pfand.

3. Geschmack und Aussehen

Gleich nach dem Einfüllen, bildet sich ein (richtige Kühlung vorausgesetzt) recht fester und stabiler Schaum, welcher nicht gleich wieder zusammenfällt, was mir das Bier gleich symphatisch macht. Die Farbe ist hell goldgelb und deshalb auch optisch einwandfrei.
Beim Geruch stellt sich der übliche Duft ein. Hier kann ich weder Positives, noch Negatives berichten. Ich bin auch nicht so der \"Nasenmensch\".

Jetzt zum Wichtigsten, dem Geschmack. Und hier scheiden sich die Geister, schon im Freundeskreis. so ca. 50% stehen auf Sternburg Export, während ich für die anderen eher ein Hasseröder oder ein Holsten hinstellen miuß.
Der Geschmack ist leicht bitter, süffig und meiner Meinung nicht zu stark herb. Meiner Frau ist es deutlich zu herb.
Beim Trinken hinterläßt das Bier keinen Nachgeschmack, was ich bevorzuge.

Sternburg Export hat einen Alkoholgehalt von 5,2%.


Sonstige Angaben

Sternburg Export wurde schon mit dem CMA-Sigel für Leistung und Qualität ausgezeichnet. Der Kultstatus dieses Bieres ist vorallem im Osten recht hoch. Aber auch dort sind die Meinungen stark gespalten.

Gesamtwertung

Sternburg Export ist ein gutes trinkbares Bier, was auf jeder Party seine Berechtigung hat und viele Freunde finden wird, wer es mal bereitstellt. Aber wie bei vielen Sachen, gerade beim Biergeschmack läßt sich trefflich streiten.
Damit man mitreden kann lohnt sich allemal ein Kauf, zumal das Bier eher in der Niedrigpreisklasse angesiedelt ist.

Viel Spaß beim Kosten Karl49