Tchibo Herzhaft Mild Testbericht

Hallo liebe Leser !!!


Wie bereits angekündigt werde ich mich in Zukunft an die Arbeit machen und vermehrt über Kaffee berichten, da dies eines meiner liebsten Genussmittel ist und ich mittlerweile fast alles probiert habe was der Markt hergibt.
Heute ein Produkt aus dem Hause Tchibo und zwar der:

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TCHIBO
Herzhaft mild
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Dieser Herzhaft milde Kaffee von Tchibo ist kontinental übergreifender Kaffee, denn die Mischung besteht zum einem aus Bohnen von afrikanischen Kontinent, deren herzhaftes Aroma zum Tragen kommt und zum anderen die Bohnen vom zentral- bzw. südamerikanischen Kontinent die sich durch ihre Milde auszeichnen. Tchibo kreiert daraus eine Mischung die sehr gut gelungen ist.

Leider konnte ich bisher diesen Kaffee noch nicht in ganzen Bohnen erwerben, daher beziehen sich alle Eindrücke auf die gemahlene Version.

Hervorzuheben und sehr positiv ist die Aufteilung der 500 Gramm auf zwei einzelne Pakete, so ist ein Teil immer noch aromaschützend verpackt, während das andere der täglich Benutzung unterzogen werden kann.
Auch das Öffnen der goldfarbenden Vakuumverpackung wird mir von Tchibo erleichtert, denn zwei etwas größere Laschen sind dort angebracht und durch ziehen in Entgegengesetzten Richtungen öffnet sich die Tüte sehr schnell und leicht.

Ein sehr kräftiger und würziger Duft entsteigt der Tüte, so dass ich anfangs nicht glauben konnte, dass dies wirklich ein milder Kaffee sein soll.
Störende Gerüche, wie zum Beispiel säuerliche Noten, wie bei Jacobs zum Beispiel, kann ich bei diesem nicht feststellen.
Ein Geruch der sehr angenehm und harmonisch ausgeglichen wirkt und mich sofort anstiftet, doch ein Tässchen durchlaufen lassen.

Die Dosierung dieses Kaffee, wird von Tchibo mit 6 – 8 Gramm empfohlen, ich allerdings gebe ein bisschen mehr so ca. 10 Gramm in den Automaten, aber dies kann jeder nach seinem Geschmack ausloten. Die Dosierung ist ganz einfach mit einem Kaffeelot, wenn dieses gestrichen voll ist kann ich von 8 Gramm ausgehen, bei mir ist immer ein kleiner Hügel drauf.
Nach dem mein Automat seine Arbeitsschritte abgearbeitet hat, so wie sie es soeben tat, steht eine Tasse des Kaffees vor mir.
Ungewöhnlich ist die recht dunkelbraune Crema, da bei den meisten anderen Kaffees doch eher etwas heller ausfällt.
Auch der Geruch bei dem Kaffee der fertig zubereitet sind keine unangenehmen Aromen zu riechen.
Der Geschmack ist sehr gut den Namensbestandteil „Mild“ trägt er zu Recht, denn dieser Kaffee ist äußerst mild, Bitterstoffe sind eine Fehlanzeige auch im schwarzen Zustand sind keine bitteren Noten enthalten, obwohl ich von der Dosis schon etwas über dem empfohlene liege.
Trotz dieser Mildheit kann der Kaffee mit einer ausgesprochenen Würze überzeugen, diese ist sehr angenehm und harmonisch und nicht sehr stark.
Geschmacksbestandlteile in Form von Säuen konnte ich kaum feststellen was dem Geschmack sehr dienlich ist.
Normalerweise trinke ich Kaffee mit einem Spritzer Kaffeesahne um ihn etwas zu verfeinern, darauf kann ich bei diesem Kaffee verzichten, da er geschmacklich sehr rein und ausgewogen ist.
Im Endeffekt ein Spitzenkaffee der das hält was er verspricht und durch sehr guten Geschmack und eine ausgeprägte Milde überzeugt.

Preislich der Hammer, denn er ist momentan sehr günstig zu habe. Im Marktkauf bezahlte ich für das Pfund gerade mal 2,79 €. Für ein Kaffee dieser Qualität ein Superpreis.


MEIN FAZIT
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Für Liebhaber des milden Kaffeegenusses wird dies wohl der richtige Kaffee sein.
Er besticht durch einen reine Kaffeegeschmack ohne Bitterstoffe und säuerlichen Geschmacksnoten, er ist angenehm würzig und harmonisch, aber trotzdem mild.
Auch preislich ein bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Auch die Verpackung ist durch ihre Aufteilung in 2 Tüten der Erhaltung des Aromas sehr dienlich und auch das Öffnen wird einem sehr leicht gemacht.
Eine Empfehlung spreche ich gerne aus, denn dieser Kaffee hat es wirklich verdient.

Daher 5 der 5 möglichen Sterne.



In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario




© marioh1 ╬ juli 2002 für ciao & yopi