Tchibo Privat Kaffee Brazil Mild Testbericht

Um früh morgens in die Gänge zu kommen, brauche ich wie wohl die meisten unter uns die eine und andere Tasse Kaffee. Dieser gehört einfach zum Tagesbeginn dazu und ohne die würde auch irgendwas fehlen.
Viele haben dabei ihre entsprechenden Lieblingssorten, die regelmäßig besorgt werden. Andere greifen einfach zu irgendwelchen im Sonderangebot – Hauptsache man hat Kaffee zu Hause!

Bei mir ist es nun so, dass ich als passionierter Kaffeeschlürfer schon auch auf die Marke achte und nicht jeden x-beliebigen Fusel verwende. Allerdings sind die meisten Kaffeesorten mittlerweile ja doch recht gut, sodass man auch eine entsprechend große Auswahl hat.

Eine Sorte auf die ich unter anderen gelegentlich zurückgreife ist Tchibo, da diese Kaffees einen überaus guten Geschmack haben.
Einen davon, den ich in letzter Zeit morgens gerade zu mir nehme ist der Privat Kaffee Brazil Mild, der bei Real besorgt wird und dort in der 500 Gramm Packung 4,49 Euro kostet.


- Verpackung -:

Diese zeichnet sich dadurch aus, dass sie außen glänzend ist und durch die dunkelblaue Farbe sehr edel wirkt, was sich dann auch in der hohen Qualität des Kaffees widerspiegeln soll.
Neben den dargestellten ausgereiften Bohnen wird auf der Rückseite ausführlich beschrieben, auf was bei den Tchibo-Kaffees besonders wert gelegt wird und wie sich vor allem dieser Kaffee zu einem Spitzenprodukt entwickeln konnte. Darüber hinaus wird noch auf eine optimale Zubereitung hingewiesen, wer den Kaffee vertreibt und wie lange dieser haltbar ist.


- Merkmale -:

Der Kaffee wird in ganzen Bohnen angeboten, die man vorort mahlen lassen kann oder dies erst zuhause vollzieht. Die Bohnen jedenfalls zeichnen sich dadurch aus, dass sie durch das ausgeglichene Klima und dem fruchtbaren Boden Brasiliens entsprechend ausreifen konnten und somit als Endergebnis einen milden und vollmundigen Spitzenkaffee liefern.


- Empfohlene Zubereitung -:

Neben der Verwendung von 6-8 Gramm Kaffee pro Tasse sollte man für einen möglichst aromatischen Kaffee die Handfilterung anwenden, wobei man immer nur so viel kochendes Wasser aufgießt, dass der Kaffee gerade bedeckt ist.


- Haltbarkeit -:

Der Kaffee ist 10 Monate haltbar, wobei man diesen geschlossen und vor allem gekühlt aufbewahren sollte, um das Aroma beizubehalten.


- Hersteller -:

Hergestellt wird der Kaffee von der Firma Tchibo in Hamburg, die auch unter der URL www. tchibo.de zu erreichen ist. Bei Fragen kann man zudem die kostenpflichige Hotline kontaktieren unter 01805-383338.


- Erfahrung -:

Obwohl ja auf der Verpackung hingewiesen wird, dass man die Bohnen erst kurz vor der Verwendung mahlen sollte, wurde dieser gleich vorort gemahlen, was letztendlich einfach praktischer erscheint, zumal auch nicht jeder zuhause eine Kaffeemühle rumstehen hat.

Auch was die Zubereitung betrifft, kann man zwar die Anweisung mit der Handfilterung berücksichtigen, wenn man Zeit und Muse hat und anschließend Schluck für Schluck genießen möchte, meiner Meinung nach macht eine schnellere Zubereitung aber den Kaffee auch nicht gerade schlecht.

Da ich bei Kaffee ja grundsätzlich immer zwei Löffel mehr verwende, wie ich Wasser in die Maschine gebe, um einfach einen starken Kaffee und keine Brühe zu trinken, gehe ich auch da so vor.

Hier muss ich allerdings sagen, dass der Kaffee schon dann überaus gut mundet, wenn man genauso viele Löffel verwendet wie man Tassen zuzubereiten gedenkt, was ich bei noch nicht allzu vielen Kaffeesorten feststellen konnte. Und wenn dann noch ein Löffel so etwa 6-8 Gramm ausmacht, dann entspricht dies auch den Empfehlungen, die auf der Verpackung gemacht werden.

Vor allem ist es diese Vollmundigkeit, die ich bei dieser Sorte sehr ausgeprägt finde und auch sehr schätze und er schmeckt zudem nicht zu bitter.
Aufgrund dieser Tatsache kann man diesen Kaffee durchaus auch ohne die Zugabe von Kaffeemilch bzw. –sahne genießen, was nur bei wenigen der Fall ist, die ich bis dato verwendet habe.


- Fazit -:

Alles in allem find ich diesen Kaffee wirklich sehr gut. Er ist vollmundig, aromatisch, ergiebig und hat entsprechend seines Herkunftslandes ein rassiges Temperament. Ich kann diesen Kaffee somit auch sehr empfehlen!