Tefal EF 3000.10 Testbericht

Unser Fondue EF 3000 von Tefal wird wahrscheinlich wie bei vielen anderen auch oft zu Weihnachten oder Silvester ausgepackt. Aber auch wenn mal Freunde zu Besuch sind, nehmen wir es gerne in Betrieb. Denn man ist stundenlang beschäftigt und kann sich während dem Essen super unterhalten.

Ausstattung:
- Topf aus Aluminium, innen und außen antihaftbeschichtet
- wärmeisolierte Griffe
-6 Fondue-Gabeln, wärmeisoliert
-Topf spülmaschinengeeignet
-Spritzschutz mit Gabelhalter, für Käsefondue abnehmbar
- Thermokunststoff-Sockel in neuem Design
-Regelbarer Thermostat
-Betriebsleuchte
Technik:

Durchmesser: Fonduetopf: 18 cm
Leistung: 1200 Watt
Farbe: Silber/schwarz

Preis:
Wir haben das Fondue online für 59 Euro erstanden. Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers beträgt 89,99 Euro.

Design:
Die Form erinnert mich sehr an einen altmodischen Kochtopf., was nun aber nicht heißen soll, dass es mir nicht gefallen würde. Der Topf passt sich perfekt dem Sockelelement an und zusammen wirkt das alles sehr kompakt. Das Fondue Set gibt es in komplett silber/schwarz Ausführung (diese besitzen wir), und auch mit schwarzem Topf. Wie gesagt wirkt es nicht sehr modern, aber mir kommt es dann ja doch auf die inneren Werte an.

Benutzung:
Das Fondue von Tefal ist für Fleisch-, Käse- und Schokofondue geeignet. Fleisch und Käse haben wir damit schon ausprobiert, für Schokolade nicht, da wir auch noch einen Schokobrunnen besitzen.
Als erstes muss das Öl bzw. die Rinderbrühe für das Fleischfondue oder der Käse in den Topf gefüllt werden und mit dem Thermostat Regler die gewünschte Temperatur einstellen. Wer möchte, dass es ein wenig schneller geht, kann dies auch auf dem Herd erwärmen, aber das ist doch eher unpassend. Wer nämlich Fondue machen will und keine Zeit mitbringt, der hat sich sowieso das falsche Essen ausgesucht.

Ist die gewünschte Temperatur erreicht, wird sie durch das Thermostat auch gehalten. Schade dass dies nicht über eine Temperaturanzeige angezeigt wird.
Man sollte auch einen Blick in die recht übersichtlich gestaltete Bedienungsanleitung werfen. Denn dort sind verschiedene Temperaturen vorgeschlagen, je nachdem was man nun zubereitet.

Der Spritzschutz ist abnehmbar und befindet sich, wie nicht anders zu erwarten, oben am Deckel. Gerade beim Fondue mit Öl ist dieser auch sehr nötig, weil es doch schon ganze schön heiße Spritzer produziert. Gleichzeitig dient der Spritzschutz als Halterung für die 6 Fonduegabeln. Diese sind wärmeisoliert, so dass man sich nicht beim Anfassen die Finger verbrennt, und durch den Gabelkopf farblich unterscheidbar, so dass man seine Gabel schnell wiederfindet. Was mich aber dennoch nicht davon abhält, auch mal die Gabel eines anderen zu stibitzen ;).
Reinigung:

Der Topf ist außen und vor allem innen antihaftbeschichtet. Daher ist bei uns auch noch nichts angebrannt. Weder der Käse, den wir versehentlich schon mal zu heiß eingestellt hatten, noch das ein oder andere Bratgut, welches sich gemeinerweise von der Gabel gelöst hatte. Der Topf ist zudem spülmaschinengeeignet. Alle anderen Teile (Spitzschutz, Gabeln, Sockelelement) müssen per Hand gereinigt werden aber auch das ist kein Problem, man bekommt es alles gut sauber.

Fazit:
Mit dem Tefal EF 3000 bin ich total zufrieden. Der Preis liegt ein wenig höher als bei manchem Konkurrenzprodukt, aber das Ergebnis war bis jetzt immer top, und bei der Verarbeitung habe ich auch nichts zu bemängeln. Auch die Reinigung geht sehr leicht von der Hand.

Ich persönlich finde zwar die "altmodischen" Spirituskocher irgendwie gemütlicher aber gerade wenn Kinder mit dabei sind, ist es doch die sicherere Variante. Und durch den elektrischen Thermostat ist der Temperatur auch genau regelbar.