Thomy Remoulade Testbericht

Hi Allerseits .... da ich momentan Strohwitwerin bin (Kinder im Urlaub und \"Männe\" hat Nachtschicht) bleibt mir im Moment mehr Zeit für Ciao und ich habe auch keine Lust mir großartig etwas zu kochen.

Deshalb habe ich mir beim Bäcker frische Brötchen besorgt, diese werden belegt mit diversen Wurst- und Käsesorten .... eines jedoch darf darauf auf keinen Fall fehlen; Remoulade, und zwar die von Thomy, unsere absolut angesagteste Remoulade überhaupt.

Die Verpackung
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Hierbei handelt es sich um eine längliche knallgrüne Tube mit einem kleinem gelben Drehverschluß. Auf der Tube selbst prangt in gelb der Firmenname \"Thomy\" hervor, die andere Schrift selbst ist in weiß gehalten.
Abgebildet sind lediglich nur noch die Zutatenliste und ein gelbes gekochtes Ei mit einem wenig Petersilie ringsherum garniert.

An Inhalt befinden sich insgesamt 200 ml in dieser Tube, nach dem Verzehr kann diese umweltgerecht in der gelben Tonne entsorgt werden. Bezahlt habe ich übrigens dafür 1,09 €.

Der Hersteller
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Hersteller ist die Firma Thomy GmbH in 41415 Neuss. Die Thomy Verbraucherberatung beantwortet Fragen, berät und gibt Tipps unter der Rufnummer 069/6671-2828 oder unter E-Mail-Kontakt [email protected].

Die Zutaten
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Sonnenblumenöl (80%), Branntweinessig, Eigelb (7%), Senf, Zucker, Jodsalz, Petersilie, Aroma (mit Sellerie).

Die Nährwertangaben werden auf der Tube selbst leider nicht genannt, ist wahrscheinlich wegen dem hohen Kaloriengehalt jedoch besser ;-)

Das Aussehen, Geruch und der Geschmack
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Öffnet man besagte Tube durch drehen des Verschlusses so findet man darunter nochmals einen kleinen Plombenverschluss den man durch leichtes abziehen vom Tubenhals entfernen kann.

Die Remoulade selbst ist weiß, ein bischen in\'s gelbliche hinein und man kann diverse Kräuterchen sehr gut darin erkennen.

Angenehm ist auch der Geruch, denn hier ist auch vorwiegend ein Geruch dieser Kräuter zu riechen. Die Remoulade selbst ist recht dick und der Tubenhals wurde so verarbeitet das man sehr nett auch mit dieser Remoulade dekorieren kann. Dieses geschieht durch drücken auf die Tube und die Remoulade kommt sternförmig hinaus da der Tubenhals innen auch sternförmig geformt wurde.

Geschmacklich finde ich diese Remoulade einfach unübertrefflich denn die darin enthaltene Mayonnaise ist sehr cremig und man kann klar die leckeren Kräuter herausschmecken, hinzu aber auch ganz eindeutig das enthaltene Eigelb und etwas Senf.

Die Anwendungsmöglichkeiten
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Diese sind zahlreich und vielfältig. Verwenden kann man diese Remoulade für diverse Salatsoßen wie beispielsweise Kartoffel-, Nudel-, oder Thunfischsalat. Sehr dekorativ auf einem kalten Buffet sehen garnierte hartgekochte Eier damit aus oder gar Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel und einigen kleinen Klecksen dieser Remoulade.
Auf gefüllten Tomaten kann man mit dieser Remoulade lustige Gesichter zaubern, immer sehr beliebt bei unseren Kindergeburtstagsfesten.

Aber auch so wie heute, Brötchen oder Toastbrot mit diversen Käsesorten oder Wurstsorten belegt und in der Mitte oder obendrauf ein Klecks dieser Remoulade, lecker!!! Sehr gerne esse ich dabei ein Käsebrötchen mit gekochtem Schinken und gaaanz dick bestrichen mit dieser Remoulade.

Mein Fazit
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Der Preis ist zwar nicht sehr günstig, dennoch ist diese Remoulade ein Muss in unserem Kühlschrank. Egal ob zum Frühstück oder zum Abendessen, diese Remoulade schmeckt zu fast allem und die Variationsmöglichkeiten sind unerdenklich.

Sie schmeckt cremig und vor allem die Würze an Kräutern ist sehr gut und schmackhaft. Auf jeden Fall eine Kaufempfehlung und volle 5 Sterne für dieses Produkt!!

Eure Superbiene