Erfahrungsbericht von petraw11
Brotaufstriche selbstgemacht
Pro:
Leicht herzustellen,preiswert und schmeckt
Kontra:
*
Empfehlung:
Nein
Hier einge Beispiele für selbstgemachte Brotaufstriche.
Käsecreme
1 Päckchen Parmesankäse, gerieben (200 g)
200 g weiche Butter
2-3 El trockener Weißwein
1 Bund Schnittlauch
eine Prise weißer Pfeffer, Salz
Den Käse, die Butter und den Wein verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Schnittlauch in ganz feine Ringe schneiden und unter die Käsecreme mischen. Schmeckt am Besten frisch auf Baguette oder Ciabatta.
Noch mal mit Käse, aber diesmal mit Gorgonzola.
200 g Gorgonzola
250 g Frischkäse
4 El Creme fraiche
1 dicker Bund glattblättrige Petersilie
weißer Pfeffer, Salz
Den Gorgonzola-Käse mit einer Gabel sehr fein zerdrücken und mit dem Frischkäse vermischen. Die Sahne unterrühren. Die gehackte Petersilie, Pfeffer und Salz untermischen. Alles am besten mit dem Handrührgerät schön cremig rühren. Auf frischem Bauernbrot einfach himmlisch!
Ich wünsche Euch guten Appetit und weitere gute Einfälle wenn es um die Herstellung von eigenen Kreationen geht!
165 Bewertungen, 31 Kommentare
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10.07.2008, 01:47 Uhr von sandieheinrich
Bewertung: sehr hilfreichGrüßle
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29.11.2006, 22:56 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus
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06.09.2006, 10:54 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreich:o) liebe Grüße Jeanny
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05.09.2006, 00:44 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreich---;---;@
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04.09.2006, 19:35 Uhr von tanja2003
Bewertung: sehr hilfreich~~~ sh ~~~
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04.04.2006, 23:36 Uhr von absinth_girl
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht!
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04.04.2006, 14:20 Uhr von sonnenkinder
Bewertung: sehr hilfreichsh und LG!
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26.03.2006, 19:52 Uhr von Suggababe2
Bewertung: sehr hilfreichsh :-) lg Micha
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24.03.2006, 09:26 Uhr von Mieze83
Bewertung: sehr hilfreichGegenlesungen werden belohnt ***lg***
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24.03.2006, 03:46 Uhr von swissflyer
Bewertung: sehr hilfreich-------- |//---------------------------- <br/>-------(o o)-------------------------- <br/>--ooO-(_)-Ooo-------------------- <br/>---Gruss, Patrik------------------
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19.03.2006, 13:26 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichVon solchen Rezepten habe ich ja noch nie gehört! Deshalb sh! <br/>Und schon gegengelesen... LG, Marianne ;-)
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18.03.2006, 18:59 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreich*** sh & lg *** Christina :)
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18.03.2006, 17:21 Uhr von sascha6525
Bewertung: sehr hilfreichlg, Sascha6525
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13.03.2006, 00:09 Uhr von Ilka123
Bewertung: sehr hilfreichlg, Ilka123
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01.03.2006, 11:18 Uhr von CaptnKopfschuss
Bewertung: sehr hilfreichbisschen mehr könnts sein ;)
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23.02.2006, 00:54 Uhr von sung1rl
Bewertung: sehr hilfreichsh, lg - sunny
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22.02.2006, 23:02 Uhr von nelchen
Bewertung: sehr hilfreichKlingt lecker,würde mich über Gegenlesungen freuen..LG
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22.02.2006, 08:52 Uhr von angie1977
Bewertung: sehr hilfreichsehr kurz gehalten, aber es ist alles drin. vielleicht noch ein bißchen mehr von deiner eigenen meinung. lg angie
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12.02.2006, 00:15 Uhr von Sky112
Bewertung: sehr hilfreichDas sind 300 Wörter? Sorry, das fehen einige Infos
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09.02.2006, 17:49 Uhr von Nathalie
Bewertung: sehr hilfreichsh.Grüsse Nathalie
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02.01.2006, 21:40 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich <br/>
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16.11.2005, 19:38 Uhr von Mesalina
Bewertung: sehr hilfreichhört sich lecker an :o)
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21.07.2005, 02:56 Uhr von mami_online
Bewertung: sehr hilfreichschmecken, ABER warum gibst du unter "Empfehlung" - nein - an????
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17.07.2005, 02:27 Uhr von Travelwriter
Bewertung: sehr hilfreichKlingt gut, das krieg ich als Hausmann auch noch hin. lg Andreas
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05.09.2004, 10:24 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichund wein passen ja sowieso sehr gut zusammen - als kombi in einer creme - hört sich supi an!
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27.08.2004, 11:34 Uhr von redwomen
Bewertung: sehr hilfreichecht mehr als gut an, aber leider in meiner momentanen Ernährung nicht unbedingt das Wahre. Aber ich werde es im Auge behalten.
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03.01.2003, 13:30 Uhr von Calistra
Bewertung: sehr hilfreichklingt gut!
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07.10.2002, 02:13 Uhr von Gundi1974
Bewertung: sehr hilfreichmal probieren!
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01.05.2002, 13:03 Uhr von Janet
Bewertung: sehr hilfreichdas ist ja ein leckerer Tipp den ich mir mal speichern muss. Schönen 1.Mai ...Janet
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01.05.2002, 02:00 Uhr von Alusru
Bewertung: sehr hilfreichHm das schmeckt sicher supergut Gruß Uschi.
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28.04.2002, 11:42 Uhr von DrDuke
Bewertung: sehr hilfreichoh ha, ich glaub das teste ich lieber nicht aus
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