Über Themen mit N Testbericht

Einfach super lecker und es dauert nur ca.30 minuten.Ihr braucht:


375g Broccoli
375g Möhren
1 grosse Zwiebel
250g kurze Röhrenudeln
2-3EL Öl
3 ungebrühte,feine Kalbsbratwürste
3/8l Gemüsebrühe
150g Schlagsahne
2-3EL hellen Sossenbinder
Salz und Pfeffer


ZUBEREITUNG:

Zuerst muss man die Möhren,den Broccoli und die Zwiebel klein schneiden.Ob ihr es in Würfel oder Scheiben schneidet ist euch überlassen.

Danach kocht ihr die Nudeln bis sie schön bissfest sind und erhitz das Öl in einer Pfanne.

Die Haut von den Bratwürstchen abmachen und zu kleinen Bällchen formen und goldbraun braten.

Jetzt gehbt ihr die Möhren,den Broccoli und die Zwiebel dazu und bratet es kurz mit an.

Dann gebt ihr die Brühe und Sahne dazu und lasst das ganze ca.5 minuten köcheln.

Am Schluss gebt ihr den Sossenbinder hinzu und lasst es nochmal 1 minute kochen.

Zum schluss kommen die Nudeln dazu und mit Salz und Pfeffer wird abgeschmeckt.


Dieses Rezept ist für 4 Personen gedacht und kostet ca. 4Euro für 4 Personen.

GUTEN APPETIET!!!