Über Themen mit R Testbericht

Dies haben wir in der letztes in der Schule hergestellt.

Rucosalat mit Parmesan

Dies ist ein würziger Fitness-Salat für ungefähr 4 Personen

Dressing

3 Eßlöffel Wallnußöl
2 Eßlöffel Sonnenblumenöl
1 Eßlöffel Essig
1 Eßlöffel Worcestersauce
1 Teelöffel Ingwergelee
Salz,Pfeffer
etwas Agavendicksaft

Salat

250 Gramm Rucola
2 Eßlöffel Sonnenblümenkerne
Parmesan

Zubereitung

Der Parmesan muß in dünne Scheiben geschnitten werden.

Dann alle Zutaten für das Dressing zu einer Marinade verrühren.
Damit die Souse süß - sauer schmeckt,wird sie Agavendicksaft dazu gegeben und je nach belieben abgeschmeckt.

Den Salat gut abwaschen und in Mundgerechte Stücke reißen.
Jetzt den Salat mit dem Dressing vermischen und das ganze jetzt 10 Minuten ziehen lassen.

Zuletzt das ganze mit Parmesan und Sonnenblumenkernen garnieren.

Nun ist der leckere und gesunde Salat fertig.

Guten Appetit wünscht Euch

Kevin